Căutați o rețetă sau un ingredient

cuptorul grade

Pregătirea

Mod de preparare: Măcinați biscuiții în pesmet, amestecați untul moale, lucrați împreună. Este bine să faceți echipă, dacă este posibil uscat, mai adăugați puțin unt. Împingeți în fundul formei de copt selectate (am folosit o cutie de 26 cm) și puneți-o în frigider.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Separați ouăle. Bateți proteinele cu o spumă tare. Se amestecă gălbenușurile la un spumant cu zahărul, zahărul vanilat, coaja de lămâie și brânza de vaci. Se amestecă ușor proteina bătută, apoi se cernă amidonul comestibil în ea, se învârte.

Scoateți baza de biscuiți din frigider și ungeți partea laterală a formei de copt. Se toarnă masa de brânză de vaci peste ea și se introduce în cuptorul de 180 de grade timp de 30 de minute. Apoi aduceți temperatura înapoi la 150 de grade și coaceți încă 10-15 minute.
Agitați-l puțin și, dacă mijlocul tremură puțin, este bine.

Lăsați să se răcească, apoi așezați blatul cu căpșunile feliate. Pregătiți jeleul roșu de tort conform instrucțiunilor de pe plic, turnați peste căpșuni, apoi puneți tortul în frigider pentru a-l îngheța. Se serveste garnisit cu frisca.