Tort de fructe simplu

Următoarele tort de fructe vegan simplu un alt exemplu despre modul în care un tort delicios poate fi sănătos. În plus, poate fi preparat în 5 minute, după care se coace singur la cuptor. Indiferent de fructe din care poate fi făcut, poate fi sezonier sau chiar congelat. Am copt versiunea prezentată în imagine cu fructe de pădure mixte.

Ingrediente

40 dkg de fructe mărunțite sau fructe de pădure
20 dkg fulgi de ovăz
20 dkg de făină sănătoasă (vezi sfaturi)
5 dkg bucăți de nucă de cocos (opțional)
1,5 dl ulei de floarea soarelui
3 dl nectar de fructe fără zahăr
1 linguriță sirop de arțar (sau sirop de agave)
10 kg stafide (sau alte fructe uscate mici)

Pregătirea

Cuptorul este setat la 190 de grade. Se amestecă făina într-un castron mare cu fulgi de ovăz.
Adăugați celelalte ingrediente și răsturnați ușor. Aluatul este umplut într-o formă rotundă (nelipicioasă) de tort și instruit. Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 30-40 de minute până se rumenesc frumos.
Se lasă să se odihnească 10 minute și apoi se lasă să se răcească pe un raft.

Variații de fructe

Următoarele combinații se completează perfect

Tort cu fructe de padure: zmeură, afine, mure, cireșe - coacăze sau nectar de cireșe, stafide
Tort de piersici: piersici de toamnă, nectarine - nectar de piersici, caise uscate
Tort de prune: prune, nectar de mango de vișine, prune uscate, curmale
Tort exotic: mango, ananas, rodie (sau fruct de pasiune) - nectar de ananas, bărbierit proaspăt de nucă de cocos
Tort de fructe uscate - banane, cireșe uscate, stafide, piersici uscate, prune uscate, afine uscate, curmale, nectar de coacăze

sfaturi

Se servește călduț ca desert acoperit cu cremă de vanilie, cremă fraică sau înghețată. Se servește rece ca acompaniament la ceai și cafea.
Făină sănătoasă: poate fi făină integrală de grâu sau de spelt, orez brun, orz, hrișcă
Deoarece tortul nu conține zahăr și are un indice glicemic scăzut, diabeticii îl pot consuma și.
Persoanele sensibile la făină folosesc făină de orez brun (dar prăjitura nu este fără gluten datorită conținutului său de fulgi de ovăz!)
De asemenea, putem îmbogăți tortul cu nuci măcinate și alune
Este, de asemenea, un tort ideal pentru prăjituri sănătoase pentru bebeluși și chiar ca primul tort de ziua de naștere. Poate fi acoperit chiar cu ricotta sau mascarpone amestecat cu miere.
O simplă prăjitură cu fructe nu este doar ușor de făcut, ci și delicioasă și sănătoasă - le place atât adulților, cât și copiilor.