Tort cu fructe de cocos

Paste

Ouăle se separă, iar proteinele se bat într-o spumă tare cu 2 linguri de zahăr. Gălbenușurile cu untul moale,
se amestecă cu restul de zahăr, zahărul vanilat, sucul de lămâie și coaja rasă până la spumă. Combinați făina amestecată cu praful de copt și amidonul alimentar cu amestecul cu unt și albușurile de ou, apoi neteziți aluatul într-o foaie de copt unsă și unsă și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

peisajul

Într-un castron, amestecați mascarpone-ul cu nuca de cocos mărunțită, lichiorul de nucă de cocos și siropul, apoi
transformă crema într-o spumă tare. Gelatina înmuiată, stoarsă în 3 linguri de apă rece și apoi dizolvată în 3 linguri de apă fierbinte se învârte în crema de brânză și se lasă să înghețe ușor. Aluatul este netezit peste aluatul răcit. Blatul este frumos așezat și cu bananele și kiwi tăiate în inele
cu ananas tăiat cubulețe mici. Presărați multe fructe cu bucăți de nucă de cocos, care sunt mai întâi prăjite până la un roz pal în cuptor. Pregătiți jeleul de tort conform instrucțiunilor de pe ambalaj și îmbrăcați tortul cu el.