Tort de vis cu lămâie și brânză de vaci

Mergeți la toate rețetele alimentare!

CHEIA CĂRȚII DE CORP A VIEȚII SCRIS PROFESIONAL

Fără zahăr, fără făină, fără gluten: o prăjitură de vis cu brânză de vaci pentru lămâie!

În vara fierbinte, toată lumea dorește un desert răcoritor și acum ați găsit delicatesa perfectă! Aproape că nu există carbohidrați în acest cookie divin delicios, cu siguranță nu te îngrași, poți mânca în siguranță mai multe felii din el!

brânză vaci

Dacă doriți un desert rapid, ușor și sănătos, acesta va fi unul dintre preferatele voastre. Este foarte ușor de asamblat, o ceașcă sau o linguriță este potrivită și pentru otrăvire.

Ingrediente pentru tort:

Pentru baza de tort

  • 10 dkg de alune sau migdale, eventual amestecate
  • 1 ek. ulei de cocos
  • 3 linguri de fulgi de ovăz fără gluten care sunt disponibile și măcinați-le împreună
  • 1 lingura xilitol

Pentru crema de branza de vaci:

  • 75 dkg mascarpone + 25 dkg caș de vacă (dacă nu este curățat, atunci 1 iaurt pentru piure cu un mixer de băț)
  • 1 pachet de gelatină
  • 4 suc de lamaie
  • 2 linguri xilitol (sau stevia echivalentă)
  • 1/2 tijă de vanilie în interior
  • Ras 4 coaja de lamaie
  • 1 cana frisca (fara zahar)
  • 1 cană de smântână pentru garnitură

Iată cum se realizează:

1. Măcinați semințele, lucrați cu stevia sau xilitol, făină de ovăz sau ulei de cocos. Apăsați pasta asemănătoare aluatului rezultată în fundul formei de prăjituri. Puteți merge la frigider.

2. Înmoaie gelatina în sucul de lămâie. Lăsați să stea 5 minute, apoi începeți să încălziți la foc mic. Nu fierbeți, dar asigurați-vă că gelatina este complet dizolvată.

3. Amestecați brânza de vaci, îndulcitorul și vanilia - obțineți o masă cremoasă. Apoi adăugați treptat frisca sau gelatina și, în cele din urmă, coaja de lămâie.

4. Turnați crema mixtă de brânză de vaci într-o formă de tort de bază, apoi puneți-o la frigider timp de 5-6 ore pentru a seta crema frumos. Cel mai bine este să te odihnești toată noaptea.

5. Înainte de a mânca, scoateți rama din forma de tort și ridicați-o de pe cookie. Se decorează cu friscă proaspăt bătută și inele de lămâie deasupra tortului.

Delicat feliat, divin proaspăt, delicatețe fără zahăr și făină!

BUCURA-TE DE MASA TA!

Iti place tortul? Puteți găsi mai multe AICI!

Anikó a pregătit și a trimis rezultatul! Iată varianta lui! mulțumesc foarte mult!