Acizi grași

Acizii grași există sub mai multe forme, dar aveți nevoie doar de câțiva!

Acizii grași formează un lanț de atomi de carbon discreți, care pot avea 2 până la 22 de atomi de carbon în lungime. Acizii grași cu lanț lung (LCT), care au o lungime de 12 și 18 atomi de carbon, formează baza dietei americane spre deosebire de MCT, de care sunt atașați 6 până la 10 atomi de carbon. MCT-urile au multe proprietăți benefice și unice care vă pot ajuta, chiar și în timpul celor mai grele diete, în comparație cu LCT-urile.

Până în anii 1980, MCT-urile erau cel mai bine cunoscute ca un component al untului, din ulei de cocos și alte surse naturale. Cu toate acestea, Dr. Vigen K. Babayan, profesor superior în Laboratorul de Nutriție de la Universitatea Harvard, a dezvoltat un proces special care poate fi utilizat pentru a produce cantități mari de MCT - în principal în scopuri medicale.

Cum funcționează uleiul MCT în tine?

Prin consumul de MCT, veți obține cu 10% mai puține calorii în corp decât cu LCT-urile tradiționale, care reprezintă 0,7 calorii pe gram. Dar acesta nu este în niciun caz sfârșitul beneficiilor MCT-urilor. Mai important, datorită lanțului de carbon mai scurt, MCT-urile sunt absorbite mai repede, mai eficient în corpul dvs. și astfel se descompun mai repede, ceea ce este esențial pentru dieta dvs. de succes pe măsură ce metabolismul dvs. se accelerează. Drept urmare, nu este stocat ca grăsime, ci este transformat în combustibil care vă este util cu o eficiență mare, hrănindu-vă astfel organele și mușchii.

Proprietatea de creștere a energiei a MCT-urilor poate fi atribuită faptului că traversează membrana dublă mitocondrială extrem de rapid, deci nu necesită prezența carnitinei, la fel ca și LCT-urile. Rezultatul este molecula A de acetil coenzimă redundantă, care joacă un rol important în procesele metabolice.

Funcția sa principală în ciclul acidului citric este de a transporta atomul de carbon al grupării acetil pentru a fi oxidat pentru producerea de energie. Acetil coenzima A se formează în a doua etapă a respirației celulelor aerobe, decarboxilarea piruvatului, care are loc în matricea mitocondrială. Acetil coenzima A intră apoi în curba Krebs.

Ulei special pentru arderea grăsimilor

Oamenii de știință spun că nivelurile crescute de energie prin consumul de MCT ajută la formarea corpurilor cetonice rapide. MCT-urile se dovedesc astfel a fi o alegere bună pentru cei ale căror necesități crescute de energie, cum ar fi după o intervenție chirurgicală majoră, pot fi, de asemenea, excelente pentru a spori performanța atletică și pentru a contracara pierderile de energie cauzate de îmbătrânire.

Sportivii au observat eficacitatea MCT, aplicați-o chiar voi!

În ultimii ani, MCT-urile au devenit populare în rândul sportivilor care au încercat să-și maximizeze nivelul de energie, crescând astfel rezistența lor în timpul antrenamentelor de intensitate ridicată. În plus, MCT-urile pot fi o sursă excelentă de energie alternativă pentru dietele bogate în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați. MCT-urile s-au arătat anterior la animale că pot crește performanța fizică. De asemenea, s-a arătat că mușchii animalelor hrănite cu MCT au furnizat o cantitate mult mai mare de enzimă digestivă în curba Krebs, adică metabolismul lor a fost clar accelerat. Același lucru a fost găsit pentru proprietatea de ardere a grăsimilor, adică MCT-urile sunt cunoscute și ca arzătoare de grăsimi extrem de bune.

Vă permite să aveți un control complet asupra greutății dvs.

Cu conținutul lor caloric mult mai scăzut în comparație cu LCT-urile, nici MCT-urile nu sunt stocate ca grăsimi în corpul dvs., astfel încât uleiul MCT, de exemplu, este excelent pentru orice dietă. Mai mult, MCT-urile promovează termogeneza, sporind astfel arderea grăsimilor. Pe baza acestora, MCT vă ajută să pierdeți în greutate cu o forță triplă!

Această triplă forță se datorează faptului că comportamentul metabolic al MCT-urilor este foarte similar cu cel al glucidelor, precum și în dezvoltarea promotorilor lor, cetone. Una dintre pietrele de temelie ale producției de cetone este dieta Atkins, deoarece MCT-urile ajută la realizarea programului Atkins mai rapid și mai ușor de urmat.

Acizii grași MCT ajută la prevenirea vasoconstricției și au efecte anticoagulante, protejând astfel sistemul vascular și cardiovascular de boli. MCT-urile sunt, de asemenea, cunoscute pentru efectele lor antioxidante.

Faceți sau faceți piept de curcan mediteranean cu Peak MCT. Faceți clic și citiți mai departe!