Tradiții: Anul Nou și Anul Nou
Conform vechilor tradiții maghiare, obiceiurile Anului Nou și ale primei zile ale anului nou au fost împletite. Scopul lor comun este inerent de a aduce sănătate, abundență, fericire și fericire în anul următor.
1 ianuarie i. e. A devenit o zi de începere din 153, de la reforma calendaristică a lui Iulius Cezar, care a fost sărbătorită cu mari sărbători, sărbători și daruri în cinstea lui Janus.
Tradiții și credințe alimentare
Calendarul usturoiului
Ar trebui să fie făcută de Revelion, de la care este folosit pentru a prezice vremea pentru cele douăsprezece luni ale anului. De exemplu, doisprezece cățele de usturoi sunt sărate. Fiecare cuișor corespunde unei luni. Indiferent de îmbrăcămintea sărată dimineața, luna va fi umedă, va ploua multă zăpadă sau zăpadă.
Iubeste ghicirea
Cei necăsătoriți au profitat de fiecare ocazie pentru a afla mai multe despre dragoste și căsătorie. Așa că era obișnuit să gătești găluște și în noul an, fetele puneau hârtii mici în mijlocul găluștelor, găluștelor sau altor paste crude cu un nume masculin. Au fost aruncați în apa fierbinte la miezul nopții, primul nume masculin care a dezvăluit numele viitorului lor partener.
Porcii au trădat căsătoria: fetele au ieșit la fugă la porc, au dat cu piciorul în peretele stiloului și, dacă porcii au urlat, au fost siguri că se vor căsători în noul an.
Mese norocoase
Carne de porc, porc
Carnea de porc merită să mănânce în prima zi a anului, deoarece carnea de porc prefigurează norocul. Un porc prăjit crocant înseamnă un an fericit și promițător din toate punctele de vedere. Prin urmare, chiar și necredincioșii înrădăcinați apucă cu bucurie cuțite și furculițe la vederea fripturii de porc. Mâncărurile obișnuite făcute din carne de porc, precum carnea prăjită, sunt excluse, norocul poate fi adus doar de urechi, coadă, unghii și articulații. Bucătarii acordă o atenție deosebită cărnii ieftine care altfel este considerată lipsită de valoare.
Lentilele
Un alt fel de mâncare caracteristic simbolismului norocos este obiectivul. Leguminoasele, care au fost consumate de mai bine de cinci mii de ani, ar trebui consumate ca primă masă pe 1 ianuarie. Cel care face acest lucru nu va rămâne niciodată fără portofel în acel an. Alte culturi de cereale aduc noroc similar: meiul sau orezul. Acest lucru a fost chiar însoțit de buzunarul unor lentile oculare după miezul nopții.
În plus față de linte și carne de porc, merită să „oferiți” bogăție o varietate de strudel. Totuși, ei spun, de asemenea, că nu vom suferi de lipsuri în noul an dacă nu mâncăm toată mâncarea pregătită pentru Revelion.
Este important să nu mâncăm aceste feluri de mâncare pe 31 decembrie, doar după miezul nopții de 1 ianuarie!
Alimente de evitat
Se crede că averea este consumată prin consumul de păsări de curte și pește. Oricine a mâncat păsări de curte în acea zi pentru că puiul zgâria înapoi, adică era menit să zgârie norocul în timp ce peștele înota cu norocul nostru. Oricine tânjea după pește trebuia să înceapă să-l consume la coadă pentru a-și împiedica norocul să alunece, dar în unele zone erau foarte bucuroși să vadă branhiile de pe masă în acel moment, pentru că solzii lor însemnau mulți bani.
Alte convingeri interesante:
- Este interzis să scoateți gunoiul din casă de ziua de Anul Nou, pentru că ne vom arunca norocul anul viitor cu el.
- Este interzisă spălarea, dar în principal răspândirea (se referă la răspândirea, adică la decese).
- Nu este bine să împrumutați nimic în acest moment, deoarece va fi dificil să vă întoarceți în casă și totul va ieși de acolo tot anul.
- La prima ianuarie, nu contează pe cine am lăsat în apartament pentru prima dată: bărbații aduc noroc, femeile dimpotrivă.
- Era obișnuit să se spele cu apă proaspătă dimineața devreme pentru a rămâne sănătos. Cel care a fost primul care a luat apă din fântână dimineața „a luat apa aurie” și a avut noroc tot timpul anului.
- În această zi, nu ar trebui să chemați un medic, mergeți la medic, pentru că atunci vom petrece anul următor cu o boală.
De asemenea, trebuie să ne gândim cu atenție la ceea ce facem mai întâi în ziua de Anul Nou, deoarece există șanse mari să facem același lucru des pe tot parcursul anului.
- Anul Nou Chinezesc; cu arome chinezesti
- Obiceiuri și tradiții de Paște - Știri medicinale
- Crăciun de groază și Anul Nou nebun! Spectacole de vacanță de neuitat - Blikk
- Tratament dietetic pentru sindromul biliar iritabil (IBS) - Dietetică pentru toată lumea
- Simți că bei multă cafea. Acesta este modul în care corpul tău te indică să te oprești - Ripost