Hrănirea viitorului nostru - Mâncarea pe Pământ și în lume

Trebuie să ne confruntăm cu multe provocări tehnice atunci când planificăm misiuni pentru Lună și alte corpuri. În același timp, apare o altă întrebare foarte importantă: ce mănâncă astronauții?

ESA Nou, Mâncare pe Pământ și în lume Videoclipul educațional al companiei examinează mâncarea ca pe o parte esențială a vieții în spațiu și spațiu. Arată de ce avem nevoie de mâncare în primul rând, ce înseamnă pentru noi la nivel de cultură, resp. în zilele lucrătoare.

În ceea ce privește obiceiurile culinare, Europa are o istorie lungă și bogată, iar mâncarea este o parte importantă a modului de viață european. ESA va dezvolta, de asemenea, hrană pentru misiunile umane, având în vedere acest lucru, luând în considerare nu numai aspectele nutriționale, ci și sănătatea psihologică a marinarilor.

Planificarea planului trebuie să ia în considerare, de asemenea, cerințele speciale care decurg din lipsa de greutate și faptul că astronauții trăiesc într-un mediu închis pentru o lungă perioadă de timp. Mâncarea trebuie să fie bogată în energie și echilibrată din punct de vedere nutrițional și se așteaptă, de asemenea, să fie delicioasă și arătătoare. Datorită condițiilor de greutate, este, de asemenea, o cerință suplimentară ca acesta să fie „lipicios”, adică să nu fie perforat și ușor de manevrat. De asemenea, necesită ambalaje speciale care pot fi depozitate mult timp.

În plus față de cercetarea științifică și tehnică, Agenția Spațială Internațională (ISS) este un laborator care poate fi folosit pentru testarea alimentelor. Personalul ISS are deja un program special pregătit, echilibrat și delicat, care este, de asemenea, adaptat personalului individual. Cu toate acestea, pe măsură ce durata misiunilor crește, crește și aspectele călătoriei. Scopul de bază este dezvoltarea de alimente care pot fi preparate pe puntea navei și în ferestrele de sticlă ale lunii sau ale suprafeței mlaștinei.

O perspectivă asupra nutriției solului și a spațiului
Din noul videoclip al ESA, putem învăța cum corpul nostru procesează hrana ca resursă pentru materialul și energia corpului nostru. Arată cât de important este alimentația corectă pentru o viață sănătoasă și ce se poate întâmpla în lume. in lume. Programul oferă o perspectivă asupra cercetărilor legate de întreținere și pentru dezvoltarea alimentelor utilizate în zborurile pe distanțe lungi. Prezintă tehnologia care va putea produce alimente aici în viitor, unde trebuie să ne confruntăm cu provocarea globală a schimbărilor climatice și a creșterii populației. Noile tehnologii dezvoltate pentru misiuni pe planeta noastră vor putea, de asemenea, să-i ajute pe cei flămânzi.

Compilație video

vizând elevii de liceu de 16-18 ani;
disponibil în 13 limbi ale statelor membre ale ESA;
tanбri ill. include ghid de utilizare;
durata 35 minute;
include, de asemenea, un videoclip bonus al misiunii ESA OasISS.

Videoclipul poate fi descărcat de pe site-ul ESA sau comandat pe DVD.