Trăim mai mult, dar mai bolnavi

Până în 2030, 40% din populația europeană va avea peste 65 de ani. Vârsta medie așteptată a populației este de 78 de ani, dar trăim doar 60 de ani cu o stare bună de sănătate. În Ungaria, media este cu 5 ani mai mică decât în ​​numărul european, iar obiceiurile alimentare incorecte joacă un rol cheie în acest sens.

mult

NU-AGE a identificat principalele probleme cu participarea a 20 de țări europene și a 42 de parteneri participanți - universități, institute de cercetare, companii mici și mari, asociații alimentare - și le abordează cu instrumentele științei și ale industriei alimentare prin dezvoltarea unui nou strategia și produsele nutriționale.

70% din populația adultă maghiară este afectată de boli legate de malnutriție. Peste 65 de ani, doar câteva procente dintre oameni se simt confortabil. Obiceiurile alimentare inadecvate pot contribui în mod semnificativ la dezvoltarea bolilor inflamatorii, aterosclerozei, diabetului de tip 2, Alzheimer și Parkinson.

„Nevoile de energie și nutrienți ale bătrâneții sunt diferite de cele de la vârsta adultă. Peste 65 de ani, trebuie să consumi mai multe lichide, legume, fructe, produse lactate, pește, precum și mai puține grăsimi și sare. În plus, este recomandabil să completați, de exemplu, calciu, vitamina D și vitamina B12.

Exercițiul regulat este încă important la această vârstă. În practică, totuși, pe măsură ce îmbătrânim, foarte rar ne schimbăm obiceiurile alimentare stabilite și găsim forma potrivită de exercițiu pentru vârsta și starea noastră ”, a declarat István Pauer, consultant șef ÉFOSZ în calitate de reprezentant al singurei asociații maghiare care participă la proiect la conferința profesională a Asociației Naționale a Procesoarelor de Alimente.

În cadrul NU-AGE, se desfășoară în prezent un experiment nutrițional controlat pe un an, cu participarea a 1.250 de persoane. Experimentul implică, pe de o parte, un grup-pilot de 625 de persoane în vârstă din Europa cu vârsta peste 65 de ani, care urmează o dietă specială concepută pentru ei. Sânge, urină și alte probe sunt prelevate de la participanți la începutul și sfârșitul anului experimental pentru a măsura în mod autentic efectele dietei ghidate. Rezultatele sunt comparate în cele din urmă cu rezultatele unui grup de control de 625 de persoane în vârstă care nu și-au schimbat obiceiurile alimentare. Lecțiile sunt în cele din urmă puse în practică în cadrul dezvoltării ghidate a produselor cu ajutorul companiilor alimentare implicate în proiect.

Cercetarea a fost prezentată la conferința profesională ÉFOSZ.

(Asociația Națională a Procesoarelor de Alimente)

Recomandarea articolului

Ce o provoacă? Care ar putea fi simptomele? Cum se tratează calculii biliari?

Ce trebuie să căutați atunci când inhalați? Ce trebuie să știți despre terapiile prin inhalare?

Al doilea lot de vaccin germano-american împotriva coronavirusului, care conține 70.000 de vaccinuri, a sosit în Ungaria miercuri dimineață la.

Pentru a menține un aport de sânge intern sigur, instituțiile noastre de aprovizionare cu sânge sunt deschise și în zilele lucrătoare de după Crăciun. Este important ca.

Experții în nutriție au întocmit o listă de alimente sănătoase despre care suntem conștienți acum ani.

(T) MÂNCĂ ÎN FIECARE ZI PENTRU A FI CAMPION! - acesta este sloganul seriei acum lansate de evenimente ale Comitetului Olimpic Maghiar, cu care cele două sute de mii.