Treci peste ouăle amestecate! Iată cele mai bune 7 feluri de mâncare cu ouă!

Îți începi ziua bine cu micul dejun, deoarece conținutul său ridicat de proteine oferă corpului tău suficientă energie pentru până la ore. Dacă nu aluneci câteva felii de pâine albă alături, dar mănânci și ardei și roșii, poți spune că l-ai deschis cu un mic dejun modern! Marele avantaj al consumului de ouă este că îți este foame relativ târziu, deci îl poți suporta fără probleme chiar și fără prânz.

Și acum să ne uităm la ce formă pot lua ouăle pe farfurie în loc de ouă amestecate!

Sandwich cu ou prajit

Să începem cu cea mai simplă soluție. Nu diavolul: puneți șuncă și brânză pe pâine prăjită, o felie de slănină prăjită și, în cele din urmă, un ou prăjit. Simplu, dar minunat. Și, deși sunteți sigur că ați mâncat și ouă prăjite înainte, este mult mai de dorit să îl faceți sandviș!

Rulouri de tortilla de ou

Datorită aspectului său interesant, mulți oameni consideră că este un truc fidel, dar complicat, chiar dacă este ușor de făcut. Se prajeste o omleta de 2-3 oua intr-o tigaie mai mare, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Glisați omleta finită peste tortilla, ornați eventual cu frunze de salată și răsuciți-o. Micul dejun nu numai că este super: îl poți duce la locul de muncă timp de zece ore cu tine! Copiilor le place de-a dreptul!

Briose de ou cu bacon

Aveți un aparat de fabricare a brioșelor acasă, dar nu profitați cu adevărat de el? Ei bine, cu el, puteți face prăjituri delicioase în micul dejun, chiar și sărate. Preferata noastră este această versiune rasă, fiartă-turbo, în mijlocul căreia, ca într-un cuib, există un ou prăjit zâmbind! Iată cum să o faceți: ungeți adânciturile cuptorului pentru brioșe, agățați-vă de fundul și părțile laterale ale cartofilor rasați, puneți puțină slănină prăjită cuburi în acest cuib, apoi ouăle. Fa-l la cuptor! Când serviți, puteți păcăli cu puțin pătrunjel. Uite, o versiune similară:

Puteți căptuși forma de brioșă cu benzi de slănină pre-prăjite, de asemenea, este super, na!

Mini clătite

Iată un mic dejun preferat pentru copiii aflați în vacanță, care rămân de la masă pentru ultima dată de fiecare dată. Îl puteți oferi cu gem de casă, pudră de cacao, scorțișoară, brânză de vaci sau chiar fructe de sezon. Aluat de bază: 3 ouă, 1 pahar de făină, 1 pahar de iaurt, 1 linguriță. zahăr, 1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu, 1 vârf de sare, ulei de prăjit.

Spinac-mozzarella fritatta

Se prajeste un cap de ceapa tocata marunt in putina sare, piper, apoi se ruleaza frunzele de spanac pre-fierte. Întindeți această bază pe fundul unui vas de copt uns cu ulei. Ciupiți mozzerella peste ea, apoi turnați ouăle bătute peste ea și vasul poate intra și în cuptor. Este gata în 10-12 minute. Cu mult piper este real!

Pizza ouă-șuncă-rucola

Dacă vă place și pizza în familie, poate doriți să păstrați aluatul de pizza pre-frământat în frigider. (Paste: 50 dkg de făină, 2,5 g de drojdie proaspătă, 2 dl de apă, 4 linguri de ulei de măsline, 1 linguriță de zahăr, sare după gust.) Puteți face pizza pentru micul dejun foarte repede. Porniți întotdeauna cuptorul mai întâi, la 200-220 de grade. Întindeți bucata de aluat desprinsă pe o placă de tăiat și apoi așezați-o pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Se unge cu smântână, sare. Bateți un ou în mijlocul aluatului și aruncați felii de șuncă pe el, ciupiți-l cu mozzarella (și alte brânzeturi sunt bune) și puteți merge la cuptor. Presară rucola pe ea numai după ce ai scos pizza din cuptor. Tratează condimentele!

Mic dejun cu ouă mexicană: Huevos rancheros

Să închidem linia cu micul dejun perfect cu ouă, deoarece mexicanii pot trăi! Veți avea nevoie de o singură foaie de tortilla pe cap, aceasta va fi baza de cârnați picantă bună letcho și apoi ouăle moi prăjite făcute într-o tigaie separată. Se ornează cu sos picant de chili, coriandru și/sau frunze de pătrunjel.