Trei rețete de cartofi la grătar care ar fi un păcat de dor

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Cartofi cu usturoi la grătar

Unul dintre preferatele noastre personale. Tăiați cartofii felii, apoi turnați ulei de măsline pe gât și condimentați cu usturoi și sare. Se pune la grătar la foc mediu-mare până când este carbonizat, apoi se ornează cu pătrunjel verde când este gata.

Cartofi rasi

Aceasta este tranziția perfectă între cartofii prăjiți și crocanți: interiorul rămâne cremos, în timp ce exteriorul este complet străpuns. Tăiați benzi subțiri în cartof, având grijă să nu le tăiați complet, asigurând astfel un aspect asemănător tendonului. Scurgeți cu ulei de măsline și apoi puteți merge la grătar la foc mediu. Odată gătit prea tare, acoperiți cu o lingură de smântână și piper roșu măcinat.

Ai nevoie de cartofi

Dacă aveți nevoie de mâncare consistentă în timp ce faceți camping, alegeți cuburi de cartofi la grătar lângă friptură. Tăiați cartofii în bucăți de mușcătură și așezați-i pe o folie. Condimentează după gust și așează deasupra untul de ceai. Înfășurați folia strâns și coaceți timp de aproximativ 15 minute.