Trei tipuri de sandvișuri: salam, ou și somon

Bagel de salam

Rețeta este potrivită pentru: Faza 1, Faza 2, Faza 3

salam

ingrediente pentru două porții

  • 1 portie de paine proteica Prodietix
  • 1 doză de chorizo ​​Prodietix
  • 150 g țelină fiartă
  • sare
  • piper
  • o mână de pătrunjel tocat mărunt
  • 1 linguriță de muștar Dijon (neîndulcit)
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 1 linguriță suc de lămâie

În primul rând, facem pâinea proteică. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Conținutul plicului este turnat în 25 ml de apă rece. Se amestecă cu o furculiță și apoi cu mâna până când amestecul este împreună. Din aluat formăm un covrig și îl așezăm pe o foaie de copt în cuptor pentru 15 minute. Se lasă să se răcească timp de 10 minute după preparare.

Țelina se curăță, se spală și se taie în bomboane de nucă de cocos. Gatiti si amestecati intr-un mixer pana se curata. Sare, piper și se adaugă pătrunjelul (sau, eventual, o altă plantă după gust) cu o lingură de muștar, ulei de măsline și suc de lămâie.

Tăiați covrig în două și ungeți ambele părți cu grăsime de țelină. În cele din urmă, adăugați și feliile de chorizo.

Sandwich cu ouă

Rețeta este potrivită pentru: Faza 1, Faza 2

ingrediente pentru două porții

  • 1 portie de paine proteica Prodietix
  • 2 oua
  • 70 g colofoniu
  • 1 albus fiert
  • 1 lingură sos de soia
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

În primul rând, facem pâinea proteică. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Conținutul plicului este turnat în 25 ml de apă rece. Se amestecă cu o furculiță și apoi cu mâna până când amestecul este împreună. Din aluat formăm un covrig și îl așezăm pe o foaie de copt în cuptor pentru 15 minute. Se lasă să se răcească timp de 10 minute după preparare.

Se fierbe conopida și se lasă să se răcească. Apoi zdrobiti intr-un castron cu o furculita si adaugati albusurile razate marunt. Se condimentează cu sos de soia, sare și piper și se adaugă ulei de măsline. Tăiați cele două ouă fierte cubulețe mici și adăugați. Pentru prima dată, a fost făcută o referire la costul protecției.

Pâinea este tăiată în jumătate și ambele creiere sunt unse cu grăsime de ou.

Miniburger de somon

Rețeta este potrivită pentru: Faza 3

ingrediente pentru două porții

  • 1 portie de paine proteica Prodietix
  • 75 g somon afumat
  • 75 g cabană
  • arpagic

În primul rând, facem pâinea proteică. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Conținutul plicului este turnat în 25 ml de apă rece. Se amestecă cu o furculiță și apoi cu mâna până când amestecul este împreună. Din aluat formăm un covrig și îl așezăm pe o foaie de copt în cuptor pentru 15 minute. Se lasă să se răcească timp de 10 minute după preparare.

Pâinea este tăiată pe jumătate și untă pe ambele părți cu brânză de vaci. Cabana este situată la parterul unei cabane. Se adaugă somonul și se ornează cu arpagic tocat.