Orez chinezesc din ou

4% proteine
22% carbohidrați
6% Grăsime

4% proteine
22% carbohidrați
6% Grăsime

4% proteine
22% carbohidrați
6% Grăsime

4% proteine
22% carbohidrați
6% Grăsime
69% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
22% carbohidrați
6% Grăsime
69% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

4% proteine
22% carbohidrați
6% Grăsime
69% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Sâmbătă, 25-11-2017 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Ingrediente

Pregătirea

Se prăjește orezul în 2 linguri de ulei. Se amestecă constant timp de 3 minute, apoi se toarnă apa fierbinte, se sare, se amestecă și se acoperă la foc mediu pentru aprox. Gatiti timp de 12 minute (daca exista un capac de sticla, este indicat sa-l vedeti cand orezul a absorbit complet apa), deoarece cred ca secretul orezului bun este sa nu amestecati sau sa ridicati capacul.
Într-o tigaie mare sau wok, întoarceți orezul gătit peste 1 linguriță de ulei.
Faceți o adâncitură la mijloc, apoi turnați 1 linguriță de ulei de susan și puneți ouăle bătute pe ea.
Se amestecă în interiorul puțului până se solidifică aproape complet, apoi se amestecă bine cu orezul, se prăjește încă 2 minute.

Timp de coacere: 4 minute
Am făcut-o: de 50 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 148
Vizualizări de 7 zile: 687
Vizualizări totale: 276317
Încărcat pe 11 mai 2012.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - garnitură
- bucătărie:
  - chinez
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - ieftin
- tehnologia bucătăriei:
  - wok
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian
- ocazie:
  - Prânzul de duminică
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără lapte,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - garnituri
- categorie:
  - cerc de orez

Îmi place bucătăria din Orientul Îndepărtat, așa că orezul cu iasomie este unul dintre orezul meu preferat. Îl folosesc chiar și pentru carnea prăjită. Îl îmbogățeam cu bambus prăjit, morcovi, ceapă, este și mai delicios. Pentru mine, aceasta este rețeta mea de orez cu ouă dovedită.

Rețete similare

Bile de orez cu brânză și smântână

Orez de varză din bucătăria lui Zsuzsa

Orez de lamaie-bere

Orez de mere cu curry

Orez cu lămâie-curcuma

Comentarii

Dragă Mercedes! Am amestecat chiar coniac în oul bătut, îi dă un gust interesant, încearcă-l o dată! O găsești în rețetele mele. Bună, Pirka

Dragă Pirka! Trebuie să fie foarte bine, voi încerca. Dar ce pui în el? Am pus totuși oțet de orez în el. Am lăsat asta în afara rețetei:)

A devenit un gust foarte delicios, cu adevărat „chinezesc”? Aceasta va fi acum rețeta mea dovedită pentru orezul din ouă. Vă mulțumim pentru distribuire!

Dragă oosaki! Foarte binevenit și bucuros că ți-a plăcut. Mulțumesc că l-ai scris:) Seară frumoasă! Cu respect: Mercedes

Orezul îl fac fără sare. Apoi, când ați terminat, îl aromez cu glutamat de sodiu. Adaug mazăre și porumb. Uneori puțin sos de soia ușor.

Felicitări lui! Pentru o culoare mai frumoasă, ai putea adăuga chiar și un pic de cian.

Din păcate, toată lumea nu știe ce conține un produs. Evit conservanții de ani de zile. Nu am cumpărat produse care conțin glutamat de sodiu = potențiator de aromă, gumă guar, gumă xantan, caragenan și coloranți artificiali pentru o vreme. Dar văd că nici nu vă plac:) Cu toate acestea, ceea ce arată o tendință de îmbunătățire este că multe reclame arată deja că nu conține conservanți sau coloranți, totuși, spun că există încă foarte puțin din aceste informații, deoarece nu sunt doar dăunătoare De când s-a născut fetița mea, am acordat o atenție deosebită, este foarte dificil să spun un tort de brânză sau o cremă de brânză care nu are aditivi, dar, mulțumesc cerului, există o gamă de produse Nu am ingrediente artificiale:) Dacă nu ar fi așa, aș avea mari probleme, pentru că toate conțin un conservant de caș, cu excepția ardeiului, care cred că este cel mai delicios:)

Majoritatea sunt de fapt confortabili. Este mult mai ușor să cumperi vaze ieftine și să nu te uiți la ce sunt făcute, ci reduc că „oricum este în toate, nu poți să te ocolești”. Oricine este așa merită, și atunci nu va înțelege de ce petrece restul peste 50 în spitale. De asemenea, evităm toate aceste gustări, nici măcar nu folosim făină albă pentru nimic. Problema este că ei subliniază în zadar că nu există conservanți sau alți aditivi într-un anumit produs, deoarece sunt vicleni și adaugă altceva. De exemplu, nu există o „aromă identică naturii”, aceasta este o formulare dificilă, nu este deloc o substanță naturală. Cealaltă este sarea. Sarea singură nu este dăunătoare, în plus, cu cât mâncăm mai mult, cu atât mai bine, avem nevoie de ea de ex. și pentru rinichi, nu contează ce fel de sare este. Aproape toate sărurile noastre sunt otrăvite cu clorură de potasiu, are multe efecte dăunătoare și chiar ucide încet, ca să spunem așa. De aceea fotbalistul se prăbușește brusc pe teren și moare: S Deci trebuie să fii atent.

Sunt total de acord, oamenii sunt leneși, deși trebuie doar să ne luăm ceva timp pentru a experimenta ce produse sunt cele care nu conțin aditivii menționați mai sus. Sufl deja din exterior ce marcă de ketchup, brânză, unt sau pâine I cumpărați. mâncarea are o versiune de calitate, fără aditivi. Deci, în orice caz, mă bucur că sunt și alții care gândesc la fel ca mine:) O seară plăcută! Mercedes

Glutamatul de sodiu este un potențial artificial de aromă, nu este nevoie de el. Nici măcar nu cumpăr un produs care îl conține.!

Nu atât de dăunător, acidul glutamic este un aminoacid care se găsește în fiecare proteină. Problema cu aceasta este că stomacurile occidentalilor nu sunt obișnuite. Provoacă simptome ale sistemului nervos atunci când cineva mănâncă zilnic mâncare chineză. Pentru mine, să presupunem că mi-a zgâriat în mod specific curajul, așa că nu mănânc fast-food chinezesc, îl fac singur.

Cele două nu sunt la fel. Nu sunt chimist, dar știu dacă glutamatul de sodiu este foarte nesănătos. Și, din păcate, se pot găsi mai multe lucruri în toate decât credem, de exemplu: Toate magazinele de mezeluri, chipsuri, conserve gata, cuburi de supă, condimente, supă în saci, creme de brânză, erică. De fapt, burgerii din renumitul lanț de restaurante americane sunt plini de el. Chinezii din China nu pun glutamat în mâncare acasă, ci recompensează doar oaspeții dragi, nebănuși din străinătate, pot provoca dependență de micelă. Ei bine, oricum, mă simt mai bine să nu-mi hrănesc familia cu asta:)

Ai spus atât de inteligent că m-am îngrijit de tine. Nu voi înceta să mă cert cu un biochimist:) De fapt, caut în lume motivele pentru care sunt atât de mulți bolnavi. Și sunt aproape sigur că se datorează dietei nesănătoase și a numeroaselor substanțe chimice care se găsesc în alimente. Cred că aceste lucruri pot fi responsabile pentru o mulțime de boli și un sistem imunitar slab. „Asta mănânci”. Este considerat de japonezi și trebuie să fie așa. Organizația dvs. este ceea ce îi dați.

Ei bine, așa este, aș adăuga că substanțele chimice nu sunt doar în alimente, ci în produsele de curățat, instrumentele pe care le folosim (de ex. Plastic), fumul care iese din mașini sau coșuri de fum, deodorantele și aș putea chiar listă, practic în tot ceea ce ne înconjoară. În plus, gunoiul este plasat în fața noastră în magazin sau. mâncarea rapidă ca mâncare, deoarece este ieftină și nu suntem un popor bogat. În plus, foarte puțini oameni fac sport în mod regulat, sporturi despre cealaltă jumătate a lucrurilor. Încerc să îmi fac singură mâncarea, respectiv. să faci mai mult sport. Nici sănătatea mea nu este perfectă, dar măcar încerc să o fac pentru ea. Pe baza comentariilor dvs., la fel și dvs., așa că suntem cu siguranță de acord cu asta.:-)

Între timp, am găsit un articol despre MSG (glutamat de sodiu mono, deci este prescurtat) care sa dovedit a crește frecvența durerilor de cap. Nu era scris că transmițătorul nervos? proprietăți sau conținut de sodiu. Cred că este mai mult din prima, pentru că atunci ar putea scrie același lucru pe ceasul din bucătărie. Apoi, dacă mai pot găsi informații similare, le voi posta aici, sau aș prefera să ajung la un subiect de materii prime despre glutamat și potențiatori de aromă. Nu numai că acidul glutamic are un efect de îmbunătățire a aromei, dar, în plus, cred că alți 2-3 aminoacizi liberi. Trebuie să mă uit și mai aproape de a scrie un articol, așa că este de așteptat doar anul viitor. Sărbători fericite!:-)