Legenda lui Tokaji aszú

curiozități din lume
Piele
tokaji aszú
istorie
legendă
Gordon Ramsay
titanic
degustare de vinuri
terasă
degustare de vinuri

Ungaria este cunoscută pentru multe lucruri, dar Tokaj aszú se remarcă dintre toate prin reputația, calitatea și trecutul său istoric.

Se poate spune că este cel mai faimos hungaricum, care este cel puțin la fel de respectat în străinătate ca și acasă: numele său este de înțeles și spune multe peste tot, indiferent de locul în care este auzit. Știau asta de mult.

Au băut Tokaji aszú pe Titanic

Au trecut mai bine de 106 ani de când valurile și echipajul navei, despre care se crede că sunt de scufundat, au fost înghițite pentru totdeauna de valuri. În seara zilei de 14 aprilie 1912, nu au putut încă ști că au fost ultimii care au stat la masa de masă pentru puțin peste 700 de persoane. De aceea este ciudat și trist să citești meniul. Cei mai bogați pasageri au petrecut timp în restaurantul á la cart de clasă întâi, în timp ce ceilalți milionari și-au așteptat cina cu mai multe feluri de mâncare în sala de mese de clasa întâi.

Două dintre meniuri au fost reconstruite, care reprezintă o reprezentare excelentă a bucătăriei clasice franceze din acea vreme, bucătăria grandioasă: felurile de mâncare oferite și-ar rămâne în picioare și astăzi, iar vinurile și lichiorurile au fost însoțitoare esențiale la mese. Tokaj aszú este, desigur, printre vinurile dulci de desert - Muscatel, Tokay, Sauternes.

Produs de lux pentru o lungă perioadă de timp

Tokai aszú a reprezentat întotdeauna luxul, toată lumea știe că Regele Soare a spus că el este vinul regilor, regele vinurilor și apoi a știut ce este flancul. Strănepot, XV. Louis a tratat-o și pe doamna Pompadour, iubitul regal, cu vin dulce fin.

Ecaterina cea Mare a staționat un regiment întreg în Tokaj pentru a evita necazurile pentru sticlele destinate curții țariste și pentru a se asigura că au ajuns la regina hedonistă.

Nici Regina Victoria nu disprețuia plăcerile, deși în posteritate această imagine a bunicii Europei nu este vie. Francis Joseph, pe de altă parte, ar fi putut ști că iubește băuturile delicioase, așa că a trimis 12 sticle cu cel mai bun aszú pentru fiecare zi de naștere pentru a primi câte o sticlă pentru șeful Imperiului Britanic în fiecare lună.

Din fericire, astăzi nu numai băutura conducătorilor și a milionarilor este Tokaj aszú, poți spune că oricine poate gusta ceea ce a fost băut cândva de cei mai renumiți conducători ai lumii.

Vinuri exclusive la cele mai bune prețuri?

Publicul țintă al vinurilor cu reduceri este cel puțin la fel de divers ca oferta de vinuri în sine: cei care sunt interesați de vinurile de calitate sau sunt doar deschise să afle despre un nou soi sau zonă de producție își pot găsi și calculele. Și, bineînțeles, să nu-i uităm pe cei sensibili la preț, cărora le plac noutățile, dar nu ar plăti mai mult de 2.000 de forinți pentru o sticlă de vin. În plus, avem câteva argumente în favoarea vinurilor cu reducere, așa că data viitoare puteți lua unul cu inima calmă.