Garnitură de cartofi dulci turboalimentată

turmeric

Dacă aș fi auzit acum câțiva ani o garnitură de cartofi dulci, m-aș fi gândit imediat la garnituri pe care, evident, le putem face și din cartofi. Clasicele eterne, prăjite, gătite și curățate. Și nu aș fi greșit mult, pentru că, în afară de faptul că nu sunt cartofi, cartofii dulci se fac în mod similar.

Adevărul este că acum 5-6 ani nici nu știam că există o astfel de plantă. Cunoașterea noastră (am văzut-o pentru prima dată la televizor) a fost urmată de o lungă pauză, pentru că atunci nici nu știam unde să-l iau și la ce era deloc bun, dar în timp ne-am apropiat din ce în ce mai mult de reciproc. Ne-a plăcut atât de mult încât am plantat și câteva în grădină. Deci, această garnitură de cartofi dulci este deja făcută din ea.

Chiar și de la numele cartofului dulce, este mai dulce decât cartoful tradițional, care conferă o lume specială gustului preparatelor făcute din acesta. Gustul este undeva la jumătatea distanței dintre dovleac și sfeclă, spun mulți. Ei bine, da, este undeva.

Această garnitură de cartofi dulci a devenit doar o garnitură de cartofi dulci după turbocompresie, deoarece a primit și însoțitori, care, sfeclă, sfeclă, cartofi și ceapă. Cred că este mult mai gustos în acest fel, dar dacă găsești ceva printre legume care nu este unul dintre preferatele tale, îl poți lăsa în siguranță. Dacă doriți să faceți cartofi dulci pe cont propriu (fără sfeclă, sfeclă, cartofi), metoda este aceeași.

Există cercetări care analizează gustul și schema de culori a alimentelor. Potrivit acestora, simțim și alimente mai delicioase. Experimentele arată că viziunea este foarte importantă în percepția gustului. De multe ori în mintea noastră decidem ce mâncăm. Fiecare culoare evocă în noi sentimente diferite, completând imaginea formată din papilele gustative și epiteliul olfactiv.

Indiferent, această garnitură de cartofi dulci poate fi savurată cu ochii închiși, dar dacă vederea este cu adevărat atât de importantă, atunci avem încă un motiv să facem această garnitură lângă friptura de duminică data viitoare.

Important

Această garnitură este cea mai potrivită pentru mâncăruri prăjite, de tip friptură (carne prăjită, gâscă, pulpă de rață, carne de porc friptă etc.). Ceea ce este un ciudat atât de bun. Poate fi consumat relativ fără carne (vegetarienii o pot face și), dar nu o faceți cu friptura vieneză, pentru că nu va avea un gust bun.