Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Am adăugat zahăr, zahăr vanilat, sare mică, bicarbonat de sodiu și amestec de condimente de miere în făină, amestec-l. Bate ouăle, adaug mierea și le pun împreună cu mâna. Dacă ne simțim greu, nu adăugați nimic, deoarece pe măsură ce mierea se încălzește în ea, aluatul nostru se va înmuia. Am pus aluatul pus la frigider toată noaptea.

dulce

A doua zi, pe o scândură cu făină, întind doar 1/3 din ea, bine subțire, restul l-am pus înapoi în frigider, astfel încât să nu se încălzească. Apoi vine munca de fasole, ciupirea. Am pus aluatul rupt într-o foaie de copt și abia apoi aprind cuptorul la 175 de grade.

De asemenea, am tăiat cealaltă jumătate a aluatului în jumătate și îl întind și îl înțep doar în astfel de porțiuni, deoarece dacă aluatul se încălzește, este dificil să lucrezi cu.

Când cuptorul meu s-a încălzit, încep să le coc, dar aveți grijă, deoarece odată ce încep să se bronzeze, sunt și ele aproape bune. Prima tavă de copt durează 8-9 minute, celelalte nici nu au nevoie de atât de mult, deoarece cuptorul este deja fierbinte.

O las sa se raceasca in tava de copt (vor fi 3 tavi de copt) si o decorez doar a doua zi. Incep sa bat albusurile cu un praf de sare si adaug zaharul glazura putin cate putin. Trebuie doar să obțineți o cremă fluidă, albă, strălucitoare și o puteți decora după cum doriți.