Uitați de sfaturile de slăbire cunoscute!

Studii recente au relevat fapte surprinzătoare despre pierderea în greutate

  • uitați

Articole similare

Nu vreau să slăbesc rapid!
Mulți experți în nutriție nu sunt de acord că rezultatele pierderii rapide în greutate nu sunt durabile. „Nu cred că este adevărat”, spune David Allison, directorul Centrului de Cercetare a Obezității al Universității din Alabama. - Conform studiilor clinice, pierderea rapidă în greutate inițială are ca rezultat o greutate corporală mai mică pe termen lung. De exemplu, un studiu realizat de Universitatea din Florida a comparat cei care doreau să slăbească rapid (care au pierdut 70 de decenii pe săptămână în prima lună) cu cei care doreau să slăbească rapid (care au pierdut 20 de decenii pe săptămână) și cei care au păstrat ritmul dintre cele două. Grupul care a început să slăbească rapid a pierdut mai mult și, 18 luni mai târziu, era de cinci ori mai probabil să mențină o greutate mai mică decât membrii grupului lent.

Noul consiliu: reducerea drastică a aportului de calorii și o dietă cu apă și pâine uscată sunt notoriu nesănătoase. Cu toate acestea, o dietă lentă și constantă nu este singura opțiune. „Încurajează mulți oameni să scape de o mulțime de greutate într-un timp scurt”, spune Allison. Alegeți ceea ce este bine pentru dvs., dar aportul zilnic de energie nu ar trebui să scadă sub 1200 de calorii pe zi!

Ia întotdeauna micul dejun!
Cercetătorii de la Universitatea din Alabama au găsit puține dovezi că micul dejun te ajută să slăbești. Ceea ce a fost găsit a sugerat însă că sărind peste micul dejun nu a avut niciun efect semnificativ asupra greutății corporale.

Potrivit unui studiu din 2002 din SUA, 78 la sută dintre persoanele care au reușit să urmeze dietă în registrul național de control al greutății care au slăbit cel puțin 13 kilograme și au cântărit cu cel puțin un an în urmă au luat micul dejun regulat. Experții au interpretat mai întâi acest lucru ca fiind micul dejun pentru a ajuta persoanele care au fost supraponderale, dar cercetările recente nu au susținut acest lucru.

„Acest lucru ar putea fi dovedit numai dacă un grup a ratat micul dejun și totuși s-a îngrășat”, spune David Leviczky, profesor de nutriție la Universitatea Cornell.

Cu toate acestea, când el și colegii săi au făcut acest experiment recent, a venit cu un rezultat surprinzător. Cei care au omis micul dejun au consumat cu 450 de calorii mai puține calorii până la sfârșitul zilei decât cei care au făcut micul dejun.

Noul consiliu: deși este sănătos să începi ziua cu micul dejun din mai multe motive, nu simți că ar trebui să mănânci chiar dacă nu ți-e foame sau doar dacă ții o dietă. Nu veți trânti la ușa comenzii de nutriție și astfel veți putea pierde rapid în greutate.

Mâncarea acasă este întotdeauna mai bună decât în ​​altă parte
"De ani de zile, am crezut că alimentele și băuturile conțin marea majoritate a aportului nostru de energie, pe care nu îl consumăm de obicei acasă: băuturi răcoritoare, burgeri de tip fast-food sau delicatese cumpărate de la automatele de distribuție", a spus Adam Drewnowski, un cercetător la Universitatea Washington din Seattle.

Cu toate acestea, este probabil că am interpretat greșit datele. Lăsăm 35% din suma cheltuită pentru mâncare și băutură în restaurante, deoarece mâncarea în altă parte este de obicei mai scumpă decât acasă. Cu toate acestea, nu consumăm neapărat mai multe sau același număr de calorii în restaurante și cantine ca și cum am fi acasă.

În studiul său recent finalizat, Drewnowski a concluzionat că valoarea caloriilor consumate din consumul de fast-food și restaurant este doar de 17 până la 26% din aportul total zilnic de energie. Băuturile răcoritoare cu zahăr furnizează aproape 1 la sută din caloriile consumate, în timp ce valoarea caloriilor de la distribuitoarele automate este practic 0, spune Drewnowski. Aproape 76 la sută din aportul caloric total este reprezentat de alimentele și băuturile consumate acasă.

Noul consiliu: „Studiază blocul pe care l-ai primit în magazin”, ne sfătuiește Drewnowski. - De obicei, aceasta detaliază lista bunurilor achiziționate, astfel încât să puteți urmări cu precizie originea caloriilor. Străduiește-te pentru un echilibru sănătos: ai o mulțime de legume și fructe, proteine ​​slabe, făină integrală în loc de alb și cât mai puțină mâncare procesată în dietă!

Chiar și micile schimbări se adună
Nutriționiștii știu acum că calculele de genul „mănâncă cu 200 de calorii mai puțin pe zi și slăbesc 9 kilograme într-un an” nu funcționează prea bine în viață.

Dacă devine mai slabă, cerințele sale de energie vor fi, de asemenea, mai mici. „De exemplu, dacă cineva arde 70 de kilograme și arde 100 de calorii pe zi cu o plimbare de seară, ar trebui să fie 3.500 de calorii, sau 0.5 kilograme, mai ușoare după 35 de zile, ceea ce înseamnă 5 kilograme în 365 de zile”, explică Alisson. - Totuși, dacă slăbești, nu mai ai nevoie de 100 de calorii pentru aceeași plimbare. Dacă ar fi așa, ați pierde 50 de kilograme în 10 ani, ceea ce este desigur imposibil.

Noul consiliu: după un timp, schimbări atât de mici nu mai ajută singure. Ai nevoie de mai mult pentru a pierde în greutate: nu pune brânză în sandvișul tău sau nu ornează lângă felul principal în plus față de plimbarea zilnică!

Obiectivele excesive duc adesea la eșec
Doriți să pierdeți șase dimensiuni imediat? Atingerea unor astfel de obiective nerealiste este sortită eșecului. Este mai bine să coborâți bara, de exemplu, să scăpați mai întâi de cinci kilograme și apoi să vedeți cum să mergeți mai departe, nu este adevărat?

„Așa am motivat: așteptările prea mari sunt adesea frustrante și descurajante, de atâtea ori întregul program de slăbire se destramă”, spune Alisson. - Cu toate acestea, se pare că cei care își stabilesc obiective mari, interesant, nu încetează să piardă mai des decât cei care fac pași mici și uneori chiar și mai persistenți.

Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Minnesota, femeile care și-au stabilit obiective nerealiste au avut mai multe șanse să atingă indicele de masă corporală ideal decât cele care au încercat un obiectiv aparent mai realist.

Noul consiliu: Obiectivele mai mici pot fi un stimulent dacă le îndeplinești unul câte unul, dar nici nu te teme de numerele mari! „Optimismul ajută”, spune Alisson, „dar trebuie să știi cum să-ți atingi obiectivul. De exemplu, cu cinci antrenamente pe săptămână și dacă consumați porții mai mici la mese.