Ulei de pește, omega 3-6-9

Capsulele de ulei de pește ne pot prelungi cu adevărat durata de viață cu ani de zile?

Populația lumii cheltuie din ce în ce mai mulți bani pe suplimente alimentare. În Anglia, de exemplu, 20% din suma alocată suplimentelor alimentare este cheltuită pe capsule de ulei de pește. Deoarece uleiul de pește este extrem de popular în întreaga lume, producătorii de alimente preferă să-l adauge la multe alimente (adesea chiar și pâine). Această metodă promovează în mod eficient vânzările.

omega

De ce este uleiul de pește atât de popular în lume?

Numeroase studii sugerează că adevăratul „elixir al vieții” este uleiul de pește în sine. Are un efect benefic asupra funcției creierului, oaselor, inimii, protejează împotriva cancerului, a problemelor oculare și chiar vindecă durerile de spate.

Societatea Americană de Cardiologie recomandă, de asemenea, consumul de omega-3 practic tuturor, deoarece cercetările arată că omega-3 reduce decesul cardiac precoce cu 30% la pacienții cu inimă. În opinia lor, omega-3 are și un efect protector asupra persoanelor sănătoase. Aceasta este o terapie foarte simplă și extrem de ieftină.

Cu toate acestea, alte studii sunt mai puțin convingătoare. Să punem acest lucru în ordine! Să vedem ce valorează și ce nu merită cheltuit!

Care sunt de fapt aceste uleiuri omega?

Uleiurile omega sunt grăsimi polinesaturate care sunt în mod specific sănătoase pentru consumul oamenilor.

În dieta noastră diferențiem 3 tipuri de grăsimi:

1. acizi grași saturați (include grăsimi animale, brânzeturi, unt și carne roșie)
2. grăsimi monoinsaturate (cum ar fi uleiul de măsline)
3. grăsimi polinesaturate (se găsește în pește gras, alune și uleiuri vegetale)

Grăsimile polinesaturate sănătoase pot fi împărțite în două grupe: acizi grași omega-3 și omega-6. Aceste așa-numite. acizi grași esențiali. Ambele joacă un rol important în funcționarea optimă a celulelor. Deoarece corpul nostru nu poate produce aceste grăsimi vitale, trebuie să le absorbim din dieta noastră.

Principala problemă este că consumăm relativ mult omega-6 și destul de mulți acizi grași omega-3. Acizii grași Omega-6 sunt obținuți din carne, diverse uleiuri.

Omega-3 cu lanț lung oferă două substanțe foarte importante pentru corpul nostru:

1. a DHA-t (acid docosahexaenoic): joacă un rol important în dezvoltarea creierului copiilor, buna funcționare a ochilor și a vederii și îmbunătățirea funcțiilor perceptive
2. az EPA-t (acid eicosapentaenoic): pentru a menține funcția sănătoasă a creierului.

Cea mai abundentă sursă de omega-3: macrou, hering, ton (nu conservat!), dar conține și mult somon, sardine și hering afumat.

Este din ce în ce mai acceptat în cercurile științifice să mănânce pește de două ori pe săptămână pentru a menține (sau a obține) o sănătate bună. O porție de pește este de aprox. Echivalent cu 140 de grame. Britanicii, în schimb, consumă, în medie, 1/3 din porția de pește pe săptămână. În Ungaria, acest raport este mult mai rău.

Boli de inimă și accident vascular cerebral

Cercetările recente din America au arătat că uleiul de pește reduce semnificativ șansele de atacuri de cord recurente la pacienții cu inimă.

Studiile anterioare au arătat că uleiul de pește reduce semnificativ formarea cheagurilor de sânge.

În Japonia, au fost efectuate cercetări care au implicat 18.000 de persoane cu colesterol ridicat și s-a constatat că un aport zilnic de 1,8 g de EPA a obținut rezultate similare cu statinele, adică Au redus problemele cardiace cu 20%.

În Italia, un studiu similar a arătat că pacienții care au suferit un infarct și-au redus la jumătate mortalitatea, luând ulei de pește pe o perioadă de 4 luni.

Desigur, asta nu înseamnă că uleiul de pește „funcționează” pentru toată lumea.

Majoritatea studiilor au arătat anterior că acizii grași omega funcționează de fapt la pacienții care au avut un atac de cord înainte.

Studii recente, cu toate acestea, au descoperit că acizii grași omega reduc probabilitatea de accident vascular cerebral, infarct și cancer.

Alzheimer și inteligență

Majoritatea studiilor cu acizi grași omega s-au concentrat pe funcția creierului, percepția și gândirea. Numeroase studii au arătat că omega-3 reduce formarea plăcilor în creier (formarea plăcilor poate duce la deteriorarea creierului și la dezvoltarea bolii Alzheimer). Mai mulți cercetători au subliniat că aportul scăzut de omega-3 în timpul sarcinii poate provoca probleme de comportament la copilul nenăscut și poate duce chiar la depresie.

Cu toate acestea, în general, acizii grași omega au un efect bun asupra dezvoltării creierului fetal, pot proteja împotriva anumitor modificări degenerative ale creierului, dar nu măresc inteligența. [= B]

Un studiu care a implicat 700.000 de persoane a constatat că uleiul de pește nu protejează în general împotriva cancerului. Dar a arătat un efect benefic semnificativ în anumite tipuri de cancer, precum cancerul intestinal și cel de prostată. Cercetările de la Universitatea din California au descoperit că omega-3 poate reduce cancerul de prostată la bărbați cu 60%.

Deci, omega-3 poate ajuta la prevenirea cancerului de prostată și intestin.

Rezultatele de la Harvard Medical School au arătat că administrarea de omega-3 (doză mare) poate avea un efect bun asupra pacienților cu poliartrită reumatoidă. Acizii grași omega par să poată reduce boala.

Probleme oculare

Mulți cercetători spun că consumul de omega-3 cel puțin o dată pe săptămână poate oferi protecție împotriva DMA (DMA = degenerescența maculară legată de vârstă). Degenerescența maculară afectează persoanele în vârstă și, în multe cazuri, duce la pierderea vederii.

Potrivit unui studiu din Londra, omega-3 poate reduce probabilitatea de a dezvolta boala cu 50%.

Un alt studiu a arătat o reducere de 40%. 4.500 de voluntari de sex masculin și feminin au fost incluși în acest studiu, suplimentat cu omega-3 în dieta lor. Profesorul Astrid Fletcher, șef de cercetare, spune că principalul motiv este că omega-3 poate reduce inflamația și poate promova vasele de sânge sănătoase.

Astfel, consumul de acizi grași omega pare a fi o modalitate bună de a preveni orbirea la bătrânețe.

În general, prin urmare, acizii grași omega sunt acizi grași esențiali extrem de benefici, este important ca aceștia să devină o parte integrantă a dietei noastre. Pentru a putea lua cantitatea potrivită, este indicat să consumați pește în mod regulat și să luați suplimente alimentare care conțin acizi grași omega.

Un supliment alimentar care conține acizi grași omega de bună calitate conține proporțiile corecte de acizi grași omega-3, omega-6 și omega-9.

Acest lucru este extrem de important, deoarece corpul nostru are nevoie de toate cele trei combinații de acizi grași, dar nu în cantități egale.

Obiceiurile alimentare ale oamenilor de pe Pământ variază de la țară la țară, deci un supliment alimentar care de ex. Este în circulație în Marea Britanie, s-ar putea să nu fie potrivit și pentru poporul maghiar.

Cea mai ideală combinație pentru populația maghiară este omega 3-6-9, într-o cantitate de cel puțin un gram pe zi! Mâncați întotdeauna după masă, niciodată pe stomacul gol.

Cei care au calculi biliari, vezică biliară spartă sau pot avea polipi în vezica biliară, nu pot consuma toate produsele omega 3-6-9.

Li se recomandă un preparat special care inhibă digestia și spasmul biliar, E-esențiale Omega. Uleiurile vegetale din acesta permit corpului lor să obțină cantitatea potrivită de acizi grași omega prin efectul lor relaxant al mușchilor netezi.