Uleiurile de pește care conțin omega-3 pot fi periculoase

Potrivit unui articol din Daily Mail, potrivit ultimelor cercetări, oamenii de știință au trimis un semnal de avertizare juraților de ulei de pește. S-a constatat că consumul de preparate din ulei de pește bogat în acizi grași omega-3 crește riscul de a dezvolta o versiune extrem de agresivă, rapidă și netratabilă a cancerului de prostată cu 71%. De asemenea, cresc riscul de cancer de prostată care curge mai lent cu 43%. De aceea, oamenii de știință recomandă evitarea cât mai multor comprimate sau capsule omega-3, iar peștele gras nu trebuie luat mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână.

omega-3

O echipă de cercetători de la Centrul de cercetare a cancerului Fred Hutchinson din Seattle arată clar: „Nu există dovezi că suplimentele alimentare au un efect bun asupra sănătății noastre, dar tot mai multe cercetări susțin efectele dăunătoare ale administrării de doze mai mari”. Potrivit dr. Alan Kristal, există deja un nivel ridicat de risc dacă consumăm un singur produs pe zi sau consumăm de trei până la patru ori pe săptămână din pești cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi somonul sau macroul. „Există o mulțime de beneficii în consumul de pește, vrem doar să atragem atenția asupra moderației care se aplică în orice moment. Probabil că nu cauzează probleme și este delicios ". El a subliniat, de asemenea, că există o diferență uriașă între obținerea acizilor grași din pești și introducerea lor în corpul nostru cu ajutorul capsulelor.

Dar există și îndoieli:

Nu s-a clarificat încă cum uleiul de pește cauzează cancer, dar acizii grași omega-3 pot limita sistemul imunitar sau pot deteriora ADN-ul. Nici nu este clar dacă ajută tumora să se dezvolte și să se răspândească.

Scopul principal al studiului, care a analizat mai mult de două mii de bărbați, a fost să investigheze dacă vitamina E și seleniul ajută la prevenirea cancerului de prostată. Rezultatele arată că seleniul nu are niciun efect în acest sens și vitamina E poate chiar crește riscul.

„Diverse cercetări de-a lungul anilor indică din ce în ce mai mult în direcția că dozele mari de suplimente alimentare fie nu au efect, fie cresc riscul bolii pe care dorim să o prevenim consumându-le. Nu pot cita niciun exemplu de supliment alimentar care să reducă riscul de boli și am fost implicat în astfel de cercetări toată viața mea ”, a spus dr. Cristal.

Rezultatele cercetării au surprins și oamenii de știință. Profesorul Malcolm Mason de la Centrul Britanic de Cercetare a Cancerului a declarat că rezultatul neașteptat ar necesita cercetări suplimentare pentru a înțelege fundalul. „Rezultatul atrage cu siguranță atenția asupra cât de complexe pot fi efectele suplimentelor alimentare.”

Este cu siguranță un avertisment serios că unele cercetări recente au pus sub semnul întrebării și efectele benefice ale acizilor grași omega-3 asupra inimii. Potrivit unuia, care a rezumat rezultatele a aproape șaptezeci de mii de studii din douăzeci de studii, utilizatorii de omega-3 au murit în aceeași proporție de atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale ca și utilizatorii de acizi non-grași.