Un alt sfat simplu de pește: somonul la cuptor cu cartofi dulci, lămâie și busuioc

O porție de salată rece de avocado va fi cel mai delicios fel de mâncare făcut la cuptor, pentru care nici nu trebuie să fii o zână de bucătărie prea mare. Pur și simplu l-ați pus în tava de copt și aproape că ați terminat singur.

vârf

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 5 dec
  • 1 buchet mic de busuioc proaspăt și arpagic
  • 4 bucăți medii de cartofi dulci tăiați în cuburi mai mici
  • 4 felii de somon
  • pentru a gusta sare, piper, suc de lămâie
  • 4 catei de usturoi mai mari tocati marunt
  • timp de pregatire: 10 minute
  • timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Sare și piperează somonul și dă-i câteva picături de suc de lămâie, apoi lasă-l deoparte.

Se topește untul la foc mic, se adaugă usturoiul și cartofii dulci sărați și se înmoaie câteva cârlige sub un capac. După aceea puteți merge peste un yen, apoi acoperiți peștele și, de asemenea, puțin unt topit. Se coace la cuptor fierbinte timp de 20 de minute, apoi se servește cu inele de lămâie și condimente verzi proaspete tocate.

Dacă vă lipsește partea de tigaie, tăiați feliile de cartof dulce în inele foarte subțiri, astfel încât acestea să se înmoaie ușor în cuptorul de 200 de grade. În acest caz, luați încă 15 minute pentru legumele din cuptor după ce scoateți peștele.