comunicate de presă

Un măr ține medicul departe în fiecare zi

Cu toții am auzit această înțelepciune populară despre mere, dar cât de mult adevăr are? Programul European Fresh Adventures a urmărit efectele de conservare a sănătății merelor cunoscute din cele mai vechi timpuri. În cadrul Festivalului legumelor și fructelor proaspete, stilistul alimentar Marton Adrienn a vizitat chiar unul dintre cei mai mari producători de mere domestici pentru a dezvălui secretele merelor.

De ce merele sunt bune?

1, sursă excelentă de vitamine și nutrienți

Merele conțin vitamina A, complexul B și vitamina C, potasiu, calciu, zinc, magneziu, fluor, iod, fosfor, sodiu, seleniu, pectină și fier.

2, reduce riscul de cancer

Antioxidanții găsiți în mere au un efect benefic asupra sănătății noastre prin neutralizarea proceselor care dăunează celulelor, întăresc sistemul imunitar și au un efect antiinflamator și anticancer.

În studiile lor, cercetătorii canadieni au clasificat soiurile de mere pe baza conținutului lor de antioxidanți. Soiurile de mere roșii s-au dovedit a avea un conținut mai mare de antioxidanți și, prin urmare, sunt mai sănătoase. Primul soi de mere verzi din rând a fost al cincilea pe listă, conținând aproximativ jumătate din numărul de antioxidanți ca primul măr roșu.

3, ajută la digestie

Datorită conținutului ridicat de fibre, merele au un efect dublu benefic asupra digestiei. O treime din conținutul său de fibre este asigurat de pectină, care îmbunătățește metabolismul, iar conținutul său de acid stimulează procesele digestive prin stimularea motilității intestinale. Acesta leagă agenții cancerigeni din intestin, reducând riscul de a dezvolta tumori de colon. Mamele știu că merele sunt eficiente împotriva diareei, astfel încât copiilor mici li se administrează adesea mere rase pentru astfel de plângeri.

4, mențineți nivelul colesterolului în ordine

Colesterolul ridicat crește semnificativ riscul diferitelor boli de inimă și accidente vasculare cerebrale. Cu toate acestea, pectina, care este abundentă în mere, o poate reduce, deoarece în prezența sa, colesterolul ingerat cu alimente nu este absorbit, ci rămâne în tractul intestinal până când este excretat.

5, poate fi, de asemenea, eficient împotriva hipertensiunii arteriale

Datorită conținutului său de potasiu, merele pot fi eficiente și împotriva infarctului și a tensiunii arteriale crescute.

6, poate reduce formarea de acid

Experiența a arătat că merele reduc formarea calculilor renali și a acidului uric, deoarece sărurile sale organice neutralizează acizii din produsele descompuse ale proteinei.

7, cu mere pentru dinti albi sanatosi

Consumul de mere stimulează producția de salivă în gură, ajutând astfel la prevenirea cariilor dentare. Efectul de iluminare al acidului malic poate fi eficient împotriva decolorării dinților.

8, Nu trebuie ratat nici din dietă

Merele sunt extrem de bogate într-o fibră solubilă în apă numită pectină, care provoacă o senzație de plenitudine, reduce absorbția zahărului și ajută la detoxifierea organismului. Marul este de cca. 85% este apă, dar conținutul de fructoză este relativ ridicat. Cu toate acestea, dieta nu trebuie ratată datorită numeroaselor sale proprietăți benefice, care o fac un element esențial al unui stil de viață sănătos și al unei diete echilibrate, dar diabeticii ar trebui să acorde atenție conținutului său de fructoză.

Toamna, nu ne lipsesc merele din mesele zilnice, deoarece consumul regulat poate contribui foarte mult la protejarea sănătății noastre, pregătindu-ne corpul pentru o iarnă mai lipsită de vitamine. Dacă punem merele în fața familiei, spălate bine, fără sâmburi și tocate cu gust, toată lumea este sigură că le va gusta! Mai mult, puteți chiar să câștigați bani în loc de popcorn în timp ce urmăriți împreună un film de familie!

Dacă vrei mereu să cumperi mere delicioase, suculente și să înveți trucurile, urmărește videoclipul realizat în cadrul Festivalului de legume și fructe proaspete, în care Marton Adrienn a urmat secretul mărului delicios.!

Bine de stiut!

Compușii utili (de exemplu: flavonoizi, acid clorogenic etc.) sunt cei mai abundenți în coaja de mere, deci cel mai bine este să mănânci acest fruct crud fără a-l dezlipi.

Important!

Miezul de mere conține cantități mici de cianură, de preferință nu este mestecat sau înghițit!

Informații generale:

INTERFEL Înființată în 1976, organizația interprofesională franceză de fructe și legume, care reunește actori și experți în sectorul fructelor și legumelor proaspete, reprezintă interesele lor de la producție până la vânzări. Scopul organizației interprofesionale este de a stabili un dialog între diferitele sectoare și de a promova consumul de fructe și legume proaspete și de a atrage atenția oamenilor asupra importanței unei diete variate și echilibrate, inclusiv a consumului de fructe și legume.

THE CAMERA NAȚIONALĂ A AGRICULTURII Fondată în primăvara anului 2013, este o organizație cu calitatea de membru obligatoriu. Membru al organismului public este toate persoanele fizice și juridice angajate în activități agricole, alimentare și de dezvoltare rurală. Prin membrii săi de aproximativ 400.000 de persoane, camera acoperă întregul lanț alimentar intern, dintre care peste 50.000 sunt angajați în producția de legume și fructe. Fiind o organizație flexibilă și pregătită profesional, NAK lucrează de la înființare pentru a da un impuls agriculturii maghiare. Sarcina sa cea mai importantă este consolidarea sectorului agricol și alimentar din Ungaria și îmbunătățirea competitivității produselor maghiare în Ungaria și pe piețele internaționale. Conduce în formularea și implementarea strategiei naționale agroalimentare și, în calitate de negociator profesionist numărul unu al guvernului, îndeplinește o gamă largă de sarcini de administrație publică și servicii.

Informatii suplimentare:

Zsanett Fekete, șef adjunct de personal NAK pentru relații publice și comunicații: Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de JavaScript activat pentru ao vizualiza.;

László Nagy, șeful Havas Sport & Entertainment: Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de JavaScript activat pentru ao vizualiza.