Un mic dejun dublu este mai puțin gras decât dacă nu l-am mânca niciodată

Potrivit unui studiu recent, copiii care nu iau micul dejun sunt mai predispuși la obezitate decât cei care mănâncă de două ori dimineața. Am întrebat un dietetician și un medic pediatru despre acest subiect, care nu prezintă o imagine foarte bună a culturii ungurești a micului dejun.

Cercetătorii de la Yale și de la Universitatea din Connecticut au studiat 600 de copii între clasele a V-a și a VII-a pentru dimineață și supraponderalitate. Ei au descoperit că copiii care au luat micul dejun de două ori au fost mai puțin obezi sau supraponderali decât cei care nu au luat deloc micul dejun sau o singură dată.

Această cercetare nu oferă o explicație pentru obezitatea adulților, dar ipoteza că copiii care nu iau micul dejun vor fi mai susceptibili de a fi supraponderali poate fi, de asemenea, un eșantion pentru studiul său. Dacă ne este dor de micul dejun, tindem să ne copleșim mai târziu, aducând în plus calorii.

dublu

Nu ratați Sursa: Carpenter Bori

Dar nu mai trebuie să mâncăm

S-a observat că proporția fetelor în rândul celor care nu au micul dejun a fost mai mare în rândul copiilor studiați. Acest lucru poate fi legat de ceea ce întâmpină mulți adulți: minus o masă, mai puține calorii, pierderea mai rapidă în greutate. Pare o formulă simplă, dar poate fi dăunătoare pe termen lung.

Potrivit unuia dintre medicii pediatri intervievați pe această temă, explicația din articole conform căreia non-micii dejun devin obezi pentru că mai târziu mănâncă atât de mult încât consumă alimente mult mai puțin și mai puțin sănătoase în timpul zilei decât omologii lor cu mic dejun dublu este acceptabilă ca ipoteză.

Brunch pentru că aveți nevoie de kraft Sursa: Carpenter Borbála

În același timp, potrivit dr. Mihály Kálmán, obezitatea poate fi prevenită consumând cantitatea potrivită de calorii, compoziția corectă a alimentelor, o mulțime de exerciții fizice și sporturi zilnice.

„De aceea, este important ca și copiii care merg la școală să ia micul dejun acasă. Aceasta este ceea ce noi pediatrii recomandăm cu tărie părinților să facă. Și mănâncă de două ori mai degrabă decât o dată! ”

În plus față de modul în care mâncați micul dejun (micul dejun dublu), cantitatea de calorii pe care le consumați în fiecare zi și mulți alți factori afectează, de asemenea, de la care deveniți un copil obez.

Toți nutrienții ar trebui să aibă proporțiile potrivite Sursa: Carpenter Bori

Nu numai cantitatea, calitatea este, de asemenea, o problemă cardinală

Dieteticianul Mariann Aradvári-Szabolcs a confirmat, de asemenea, că micul dejun este important pentru organismul în curs de dezvoltare, dar nu contează ce mâncăm.

„Realitatea este că nu luăm deloc micul dejun. Sunt cei care nu au nicio ocazie, timp sau bani pentru asta. Mulți oameni merg la școală sau la grădiniță fără micul dejun și fac cel mai devreme doar zece. Nu numai pentru copii, micul dejun ar fi important pentru toată lumea, deoarece cu cât încep mai târziu masa zilnică, cu atât vor lua mai mult calorii, cu atât organismul va primi mai târziu substanțele nutritive de care are nevoie. ”

Micul dejun echilibrat include câteva produse lactate. Poate fi lapte sau o formă acră, chefir, lapte de unt, dar iaurtul este, de asemenea, ideal datorită conținutului său de calciu, este indicat să adăugați cereale integrale, legume sau fructe. Un mic dejun complet are cantitatea potrivită de grăsimi, carbohidrați, proteine, dar acestea pot fi porționate, consumate în mai multe porții, nu este necesar să mâncați un mic dejun complet de două ori.

Nu ai primit legume, copilule? Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Așadar, studiul de mai sus nu poate fi luat ca numerar sau ca un adevăr de bază, ci în orice caz ca o orientare: sărind peste micul dejun nu numai că poate avea un efect negativ asupra corpului în graba adulților, ci este o problemă mult mai gravă pentru copii.

Un pic de fruct, un pahar de kefir sau iaurt, o felie de biscuiți integrali pot ajuta, de asemenea, foarte mult, scoțându-l până la școala de la ora zece. Ideea este de a lua o anumită regularitate la mesele de la micul dejun și de a uita de gogoși și carbohidrați goi, nu merită.