Un nou studiu infirmă dieta grupelor sanguine

Până în prezent, niciun studiu științific nu a susținut eficacitatea unei diete de tip sanguin, iar un nou studiu canadian nu a găsit nici o asociere între grupa de sânge și metabolism.

dietei grupelor

Biblia dietei grupelor de sânge, „Eat Right for Your Type”, publicată în 1997 de Peter D'Adamo, a fost acerbă atacată de nutriționiști de la început, dar cartea a fost bine comercializată, tradusă în cincizeci și două de limbi la nivel mondial și a vândut mai mult de șapte milioane de exemplare. Punctul teoriei este că grupa de sânge influențează metabolismul și utilizarea nutrienților individuali. În acest spirit, prescrie alte tipuri de alimente recomandate și interzise persoanelor cu grupe sanguine A, B, AB și 0.

În ultimii cincisprezece ani, studiile științifice nu au reușit să susțină teoria. Ultimul studiu a fost realizat de nutriționiști de la Universitatea din Toronto.

Procedura a fost următoarea. 1455 de persoane tinere și sănătoase au fost înscrise în experiment, iar principalii parametri metabolici ai participanților au fost măsurați în afara grupei sanguine, inclusiv nivelurile de zahăr din sânge, insulină, colesterol și trigliceride. Apoi au urmat dietele participanților și au determinat măsura în care îndeplinesc cerințele dietei grupelor de sânge. Studiul nu a găsit nicio corelație între cât de bine s-a potrivit dieta cu ceea ce grupul sanguin a recomandat în dietă și ratele metabolice ale persoanei.