Studiul Chinei I. - Relația dintre nutriție și cancer

Scris de Bakos Brigitta

Ultimele progrese în știința nutriției sunt de nerefuzat!

Schimbarea dietei vă poate reduce drastic riscul de cancer, boli de inimă, obezitate și diabet!

În zilele noastre, se vorbește din ce în ce mai mult despre sănătate, nutriție, diete și medicamente. În America, numărul diabeticilor depășește 15 milioane și două treimi din populație este obeză! Dar situația nu este mai bună în alte țări! Bolile de inimă au suferit la fel de multe victime ca acum 30 de ani. Lupta împotriva cancerului, care a început în 1970, a dat rezultate bune, totuși numărul pacienților cu cancer crește de la an la an. Luăm din ce în ce mai multe medicamente, sperând că acest lucru ne va îmbunătăți sănătatea.

Cu toate acestea, sănătatea noastră depinde în primul rând de NUTRIȚIE: ceea ce mâncăm dimineața, la prânz și seara.

Studiul China, cel mai cuprinzător sondaj nutrițional din lume până în prezent, arată în mod clar și fără echivoc legătura dintre nutriție și cele mai frecvente boli - boli de inimă, obezitate, diabet, cancer și boli autoimune.
Autorul său, dr. T. Colin Campbell, în timp ce disipează nenumărate concepții greșite și mituri despre nutriție, oferă o multitudine de sfaturi utile și sincere. Nu numai pentru profesioniști, ci în principal și în primul rând pentru publicul larg.

Colin Campbell este un biochimist american specializat în științe nutriționale și și-a dedicat viața cercetării sănătății durabile pe termen lung.

Profesor la Universitatea Cornell, cel mai cunoscut cercetător în domeniul nutriției de astăzi, editor al sutelor de publicații, renumitul Einstein of Nutrition.

Născut în SUA, a crescut la o fermă de lactate. A urmat pregătirea veterinară în Penn State și apoi a început să studieze medicina veterinară la Universitatea din Georgia. După un an, Universitatea Cornell i-a oferit o bursă pentru a cerceta nutriția animalelor. În cele din urmă și-a obținut masteratul aici. Cercetări doctorale dedicate găsirii unor modalități mai bune de accelerare a creșterii bovinelor și ovinelor.

La începutul carierei sale, a dedicat mult timp cercetării celor mai toxice două substanțe cunoscute vreodată: dioxină și aflatoxină. A lucrat inițial la Massachusetts University of Technology (MIT). După doi ani și jumătate de muncă grea, a venit la DISCOVERY DIOXIN.

După MIT, a primit o funcție didactică la Virginia University of Technology. Un proiect la nivel mondial a început să se coordoneze! În această cercetare, s-a ocupat de copii din Filipine. Experimentele și cercetările sale au fost susținute de Agenția Națională de Dezvoltare a Statelor Unite.

Cercetările care au constat inițial din experimente pe animale nu i-au satisfăcut curiozitatea, așa că a trecut la cercetarea biomedicală la om. A devenit cel mai cuprinzător studiu despre nutriția, stilul de viață și bolile oamenilor, realizat în colaborare cu Universitatea Cornell, Universitatea Oxford și Societatea Chineză pentru Medicină Preventivă. New York Times a numit-o „Marele Premiu al Epidermiologiei”. A devenit mai cunoscut sub numele de CHINA STUDY.

Cartea în limba originală a fost corectată de nu mai puțin de un om decât dr. Medic cercetător Szabolcs Ládi, director medical al Institutului Internațional de Nutriție Aplicată Albert Szent-Györgyi!

Cărțile dietetice păstrează listele de vânzări an de an. Acesta este motivul pentru care merită să punem un accent mai mare pe această carte, deoarece totul despre nutriție este descris pe baza cercetărilor.

Există multe concepții greșite despre nutriție, sănătate și boli în lume, așa că permiteți-ne să fim conștienți de câteva lucruri importante:

substanțele chimice sintetice din mediu și alimente provoacă multe probleme, dar nu principalele cauze ale malignităților
Genele moștenite de la părinții noștri nu sunt cei mai importanți factori determinanți ai faptului că suntem victima unei morți principale
în speranța că cercetarea genetică va face posibilă depășirea bolilor, ignorăm în mod conștient soluțiile eficiente care sunt încă disponibile astăzi
Controlând obsesiv aportul unui nutrient - carbohidrați, grăsimi, colesterol, acizi grași omega-3 - nu ne asigurăm încă sănătatea pe termen lung
vitaminele și suplimentele nu oferă protecție pe termen lung împotriva bolilor
majoritatea bolilor care devastează americanii nu pot fi vindecate cu medicamente sau intervenții chirurgicale
de obicei medicii noștri nici măcar nu știu ce trebuie să facem pentru a fi cât mai sănătoși posibil

De aceea, Campbell recomandă redefinirea conceptului de alimentație sănătoasă, deoarece o alimentație adecvată ne poate salva viețile.!

Studiul din China conține mai mult de 750 de citări ale cercetării, dintre care majoritatea sunt informații primare, așa cum autorul însuși le-a publicat.

După cum am menționat, două treimi dintre americani sunt obezi, 15 milioane suferă de diabet, iar aceste numere cresc în fiecare an! În Ungaria, bolile sunt la o scară similară, dar principala cauză de deces în Ungaria este boala cardiovasculară. În cazul Statelor Unite, jumătate din populație are o problemă care necesită medicamente săptămânal și peste 100 de milioane de americani au niveluri ridicate de colesterol. Nici tinerii nu sunt scutiți de boală, aproape o treime sunt supraponderali și tot mai mulți oameni cu diabet zaharat.

Tinerii de astăzi iau mult mai multe medicamente eliberate pe bază de rețetă decât oricând!

Într-o prezentare a profesorului Campbell, am menționat deja un studiu cuprinzător al copiilor din Filipine. Studiul a acoperit cancerul de ficat, care a fost inițial o boală cu debut la adulți, dar mulți copii filipinezi suferă de acesta. Toxina responsabilă de boli a fost aflatoxina, o mucegai găsită în porumb și arahide.

Aflatoxina este cel mai periculos compus cancerigen descoperit vreodată!

Cercetarea a dezvăluit un secret negru conform căruia COPII CARE AU CONSUMAT CEL MAI MULTE PROTEINE AU FOST CEL MAI TENDENT LA FICATI! Ei erau copiii celor mai bogate familii ...

Potrivit unui studiu din India:

Cercetătorii au studiat două grupuri de șobolani.

Un grup a primit AFLATOXINA cauzatoare de cancer și dieta lor a constat din 20% proteine. (Dieta noastră conține, de asemenea, aproape la fel de multe proteine!)

Celălalt grup a primit aceeași cantitate de aflatoxine, dar dieta lor conținea doar 5% proteine!

Toți șobolanii din primul grup au murit de cancer la ficat, în timp ce în cel de-al doilea grup, NIMENI NU S-AU DEZVOLTAT.!

Așadar, nutriția dă viață agenților cancerigeni! Prin urmare, trebuie să recunoaștem că proteinele sunt nesănătoase și chiar pot promova cancerul!

Profesorul Campbell a fost atât de șocat de această cercetare încât a cercetat efectele proteinelor asupra corpului uman încă 27 de ani.

El a descoperit că o dietă săracă în proteine a inhibat apariția cancerului indus de aflatoxină. În cazul cancerului deja stabilit, dieta cu conținut scăzut de proteine a inhibat spectaculos creșterea tumorii!

Cu toate acestea, au făcut o altă descoperire. NU TOATE PROTEINELE AU ASTA EFECTE!

Apoi, întrebați-vă ce proteină are cel mai consistent efect în efectul cauzator de cancer?

CASEINA, care reprezintă 87% din conținutul de proteine din laptele de vacă, POATE PROMOVA CREȘTEREA CANCERULUI ÎN ORICE STADIU!

Ce tip de proteină este ceea ce nu este bun pentru cancer, chiar și atunci când este consumat în cantități mari?

PROTEINELE SIGURANTE VIN DIN PLANTE! (de ex. grâu,/nemodificat genetic!/soia)

Studiul din China a constatat mai mult de 8.000 de corelații semnificative statistic între diferiți factori nutriționali și dezvoltarea bolii!

Unul din ei:

Majoritatea persoanelor care consumă alimente de origine animală au dezvoltat cele mai multe boli cronice!

Persoanele care consumă alimente pe bază de plante s-au dovedit a fi cele mai sănătoase și mai rezistente la bolile cronice.

Prin aceasta nu vrem să spunem că toată lumea ar trebui să treacă imediat la un stil de viață vegetarian, vrem doar să atragem atenția asupra problemelor asociate consumului de proteine animale.!

Aceste observații s-au dovedit a fi cele mai interesante descoperiri din ultimii 50 de ani, arătând că:

bolile de inimă, diabetul și obezitatea pot fi REVERSATE cu o dietă sănătoasă! Diferite tumori, tulburări autoimune, sănătatea oaselor, sănătatea rinichilor, a vederii și a modificărilor creierului la vârstă înaintată sunt clar sub efectul dietei.

Aceste boli pot fi inversate și/sau prevenite cu o dietă vegetală pe bază de plante, unde este disponibil un timp suficient.

Acestea sunt rezultate complet consistente, care sunt incontestabile!