Unul dintre cele mai prețioase daruri ale naturii: bătrânul

Umbrela și boabele negre de soc, aranjate într-o umbrelă sau o farfurie mare, au, de asemenea, efecte de vindecare. Florile de bătrân sunt foarte bogate în flavonoide, saponine, dar conțin și ulei esențial și mucus. Micile boabe negre sunt pline de vitamine A, B și C, proteine și magneziu, potasiu, calciu, fier și fosfor.

Bătrânul are efecte purificatoare de sânge, diuretice și antipiretice. În special, florile de bătrân sunt cele mai potrivite în acest scop. Prin urmare, consumul său este cu siguranță recomandat pentru gripă și răceli. Ceaiul făcut din flori este, de asemenea, potrivit pentru ameliorarea tusei, dar ameliorează și durerile de stomac. Fructul de bătrân are efecte analgezice și, atunci când este utilizat în combinație cu menta și cimbru, poate combate eficient durerile de cap de migrenă. Bătrânul poate fi aplicat și extern, deoarece are un efect dezinfectant, calmează umflăturile dureroase și vindecă diverse răni. Conform descrierilor vechi, comprimarea cu frunze poate fi eficientă și pentru gută.

Cum putem face ceai din el? Se fierb două lingurițe de flori de bătrân cu 2,5 decilitri de apă, se lasă să stea 10 minute, apoi se filtrează și se consumă îndulcite cu miere. În caz de dietă, ceaiul de soc poate fi consumat cu 4-5 căni pe zi. În caz de răceli și gripă, acesta poate fi amestecat cu alte plante pentru a spori efectul de vindecare. Într-un borcan de zidărie, amestecați o lingură de floare de bătrân, mușețel și floare de tei. Când preparați ceai, folosiți o linguriță din amestecul de plante.

Pacienții reumatici pot pune, de asemenea, un decoct de soc în apa de baie. Și conform descrierilor anterioare, scoarța de bătrân poate aduce ameliorare de la plângerile reumatice atunci când este consumată intern. Se fierbe jumătate de litru de apă cu o mână de scoarță de soc. Puteți bea mai multe căni din acest ceai pe zi, dar folosiți-l doar ca leac.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Ce se mai poate face din soc? Putem face un sirop foarte delicios din florile de soc, dar putem coace și o delicatesă delicioasă prin transformarea acestuia în aluat de clătite. Poate fi folosit pentru aromatizarea gemurilor, mierii, limonadelor, dar chiar și a murăturilor și din aceasta putem face o licoare superbă. Spălați un kilogram de soc, apoi puneți-l într-un borcan de zidărie. Se toarnă un litru de alcool pe el. Așezați sticla într-un loc răcoros, deoarece lichiorul trebuie odihnit timp de două săptămâni. Este o idee bună să agitați sticla puțin o dată pe zi. După paisprezece zile, gătește siropul dintr-un litru de apă și jumătate de kilogram de zahăr. Adăugați scorțișoară, cuișoare, coajă de lămâie rasă și lămâie proaspăt stoarsă după gust. Închideți partea superioară a sticlei și lăsați lichiorul încă două zile. Apoi strecoară conținutul sticlei și toarnă lichiorul într-o sticlă frumoasă și elegantă.