Usturoiul în tratamentul cancerului

Usturoiul în tratamentul cancerului: Usturoiul este folosit pentru aromatizarea alimentelor și este unic datorită conținutului ridicat de sulf. Pe lângă sulf, usturoiul conține și arginină, oligozaharide, flavonoide și seleniu, toate acestea putând avea un efect benefic asupra sănătății.

Mirosul și gustul caracteristic al usturoiului provin de la alicină, principalul precursor al compușilor bioactivi ai usturoiului, care sunt creați prin tocat și zdrobit căței de usturoi. Compușii bioactivi sunt definiți în alimente sau suplimente alimentare care nu satisfac nevoile nutriționale de bază care sunt responsabile pentru schimbările de sănătate.

Suplimentele de usturoi pot fi împărțite în patru grupe: ulei esențial de usturoi, ulei de usturoi, pudră de usturoi și extract de usturoi.

Relația dintre ceapă și tumoră

Mai multe studii populaționale au arătat o asociere între aportul crescut de usturoi și anumite tipuri de cancer, inclusiv cancer la stomac, Cancer de colon, cancer esofagian, cancer pancreatic si cancer mamar între boala ta.

Studiile populației sunt studii multidisciplinare pe grupuri de populație care examinează cauzele, incidența sau răspândirea bolii și examinează intervențiile legate de sănătate, aportul nutrițional și nutrițional și expunerea la mediu.

Analiza datelor din cele șapte anchete ale populației a arătat că cu cât consumul de usturoi crud și gătit este mai mare, cu atât riscul de cancer de stomac și de colon este mai mic.

Studiul european de perspectivă asupra cancerului și nutriției (EPIC) este un studiu multinațional în curs care implică bărbați și femei din 10 țări diferite. Acest studiu examinează efectul nutriției asupra cancerului. În studiu, aporturile mai mari de ceapă și usturoi au fost asociate cu un risc redus de cancer intestinal.

Usturoiul în tratamentul cancerului

Studiul pentru femei din Iowa este un mare studiu prospectiv care examinează dacă dieta, distribuția grăsimilor corporale și alți factori de risc sunt asociați cu cancerul la femeile în vârstă. Rezultatele studiului au arătat o asociere puternică între consumul de usturoi și riscul de cancer de colon.

Majoritatea femeilor care au consumat usturoi au avut un risc cu 50% mai mic de cancer de colon distal decât femeile care au consumat cea mai mică cantitate de usturoi.

Mai multe sondaje populaționale din China au abordat consumul de usturoi și riscul de cancer. Un studiu a constatat că consumul frecvent de usturoi, diverse cepe și arpagic a fost asociat cu un risc redus de cancer esofagian și gastric și o reducere mai mare a riscului a fost observată cu un consum mai mare.

Usturoiul pentru prevenirea cancerului

În mod similar, într-un alt studiu, consumul de legume allium, în special usturoi și ceapă, a fost asociat cu o reducere a riscului de cancer gastric. Într-un al treilea studiu, aportul crescut de legume cu allium (mai mult de 10 g/zi), în special usturoi și umflături, a contribuit la o reducere de aproximativ 50% a cancerului de prostată.

Dovezile sugerează, de asemenea, că un consum crescut de usturoi poate reduce riscul de cancer pancreatic. Un studiu din Golful San Francisco a constatat că persoanele care au consumat mai mult usturoi au avut un risc de cancer pancreatic cu 54% mai mic decât cele care au consumat mai puțin.

În plus, un studiu din Franța a constatat că nivelurile crescute de usturoi sunt asociate cu o reducere semnificativă statistic a riscului de cancer mamar. După luarea în considerare a aportului caloric total și a altor factori de risc identificați, riscul de cancer mamar a fost redus la cei care au consumat cantități mai mari de fibre, usturoi și ceapă.

Trei studii clinice randomizate au evaluat efectul aportului de usturoi asupra cancerului gastric. Într-un studiu de peste 5.000 de bărbați și femei chinezi pentru cancer de stomac. Cercetătorii au comparat dozele de 200 mg de alitridă sintetică și în fiecare zi cu placebo (o substanță inactivă sau un tratament care arată la fel ca substanța activă sau tratamentul de testare) timp de 5 ani.

Riscul combinat al tuturor tumorilor a fost redus cu 33% în grupul cu allitrid și seleniu, iar riscul de cancer de stomac a fost redus cu 52% numai în grupul placebo.

Proprietățile anticancerigene ale usturoiului au fost, de asemenea, demonstrate în Japonia

Un alt studiu randomizat în Japonia a comparat aportul zilnic de doze mari (2,4 ml) și doze mici (0,16 ml) de extract de usturoi după 6 și 12 luni de tratament pentru adenom colorectal (tumori non-carcinom). La 12 luni, 67 la sută din grupul cu aport scăzut au dezvoltat noi adenoame, comparativ cu 47 la sută din grupul cu aport scăzut.

Rezultatele unui studiu mic, non-randomizat, sugerează că utilizarea extractelor de usturoi în anumite tumori ale pielii poate fi benefică. În studiul a 21 de pacienți cu carcinom bazocelular, o lună de utilizare a hennei (o substanță chimică cu sulf găsită în usturoi) a redus semnificativ dimensiunea tumorii la 17 pacienți, a crescut dimensiunea tumorii la 3 pacienți și nu s-a modificat la niciun alt pacient. Variația dimensiunii tumorii a variat de la o scădere de 88 la sută la o creștere de 69 la sută, cu o scădere medie de 47 la sută.

Limitările studiului, inclusiv acuratețea raportării cantității și frecvenței usturoiului utilizat și imposibilitatea de a compara testele folosind diferite produse și cantități de usturoi, fac extrem de dificilă tragerea unei concluzii generale despre usturoi și prevenirea cancerului.

Deoarece multe studii privind prevenirea usturoiului și a cancerului au folosit produse cu mai multe ingrediente, nu este clar dacă usturoiul singur sau în combinație cu alte ingrediente nutriționale are cel mai mare efect.

Sunt necesare studii dietetice bine concepute la om cu cantități predeterminate de usturoi (studii de intervenție) pentru a determina aportul potențial eficient. De asemenea, sunt necesare studii care să compare în mod direct diferite preparate de usturoi.

Efectele protectoare ale usturoiului se pot datora proprietăților sale antibacteriene sau capacității sale de a inhiba formarea de agenți cancerigeni, de a preveni activarea agenților cancerigeni, de a îmbunătăți repararea ADN-ului, de a reduce cauza proliferării celulare sau a morții celulare.

Institutul Național al Cancerului al Institutelor Naționale de Sănătate nu recomandă niciun supliment alimentar pentru prevenirea cancerului, dar recunoaște usturoiul ca fiind una dintre multele legume cu proprietăți anticanceroase. Deoarece preparatele de usturoi nu sunt aceleași, este dificil să se determine exact cantitatea de usturoi.

De asemenea, OMS recomandă consumarea acestuia

În plus, ingredientele active prezente în usturoi își pot pierde eficacitatea în timp, tratament și procesare. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) Orientări generale pentru sănătatea adulților: 2-5 g usturoi proaspăt zilnic, 0,4-1,2 g pudră de usturoi uscat, 2-5 mg ulei de usturoi, 300-1000 mg extract de usturoi sau alte preparate care îndeplinesc 2-5 mg de alicină.

Deși usturoiul este utilizat în siguranță în timpul gătitului, consumul excesiv poate provoca unele disconforturi datorită respirației puternice și a mirosului corporal. Usturoiul poate provoca ocazional alergii, care pot varia de la iritații ușoare până la probleme care pot pune viața în pericol.

Ingerarea căței de usturoi proaspete, extracte sau uleiuri pe stomacul gol poate provoca ocazional arsuri la stomac, greață, vărsături și diaree. Unele studii la animale și la oameni sugerează că usturoiul poate scădea glicemia și crește insulina.

Sa demonstrat că usturoiul interferează cu medicamentele eliberate pe bază de rețetă, în special infecția cu HIV cu saquinavir (nume de marcă: Invirase® și Fortovase®). Usturoiul poate reduce nivelurile serice de saquinavir cu până la 50%. Usturoiul acționează și ca un diluant natural al sângelui, astfel încât femeile însărcinate, persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală și persoanele care iau diluanți de sânge ar trebui să evite.

În plus, arsurile chimice, dermatita de contact și astmul bronșic pot apărea atunci când usturoiul este aplicat pe piele. Usturoiul ar trebui, de asemenea, evitat de persoanele care sunt predispuse la probleme de stomac, cum ar fi ulcerele, deoarece acest lucru poate agrava starea sau poate provoca noi probleme.

Cele 7 beneficii ale usturoiului pentru sănătate

Iubesc usturoiul. O mănânc aproape de fiecare dată când mănânc. Oferă mâncării un gust foarte bun și o aromă complexă. Usturoiul are multe beneficii pentru sănătate și poate chiar lupta împotriva cancerului.

Trebuie să fi auzit de efectele vindecătoare ale usturoiului. Antiinflamator natural, antibacterian, antifungic și antimicrobian.

De-a lungul istoriei, a fost folosit pentru a preveni infecțiile. Deși usturoiul poate fi la fel de vechi ca piramidele, studiile științifice moderne au confirmat beneficiile incredibile pentru sănătate ale usturoiului și ale ingredientelor sale active.

Alicina este cea mai importantă substanță care se găsește ca membru al familiei aliumului (alți membri ai aliului sunt ceapă, praz, arpagic și șalotă). Acest compus de sulf face usturoiul capabil să lupte împotriva cancerului.

7 Metodă dovedită științific despre modul în care ajută usturoiul

Utilizarea usturoiului în lupta împotriva cancerului este o alegere excelentă. Capabil să se detoxifice, să reducă daunele provocate de radicalii liberi și să consolideze sistemul imunitar - deci o alegere naturală.

Combaterea cancerului cu usturoi

Celulele canceroase sunt deteriorate de toxinele dietetice și de mediu, de inflamațiile rampante și de un sistem imunitar slăbit, pentru a numi câteva. Usturoiul vizează în mod specific aceste puncte slabe, oferind o protecție suplimentară fără efecte secundare periculoase.

În condiții de laborator, usturoiul pare să distrugă celulele leucemice și să încetinească dezvoltarea tumorilor în țesuturile prostatei, vezicii urinare, colonului și stomacului. Este nevoie de mai multe experimentări umane, dar există multe motive pentru care ar trebui să alegeți usturoiul în dieta dvs. anti-cancer. Pe lângă efectul alicinei, usturoiul conține și quercetina anticancerigenă.

În rândul bărbaților și femeilor care au consumat în mod regulat usturoi în dieta lor timp de câțiva ani, incidența cancerului colorectal, esofagian și gastric a fost cu 30% mai mică. Cele mai mari beneficii au venit din usturoiul gătit crud sau tocat ... suplimentele nu au avut aceleași rezultate dramatice.

Chimioterapia și tratamentele cu radiații distrug sistemul imunitar. Dacă urmează în prezent terapii tradiționale împotriva cancerului, includeți usturoiul în dieta dvs., deoarece acesta poate da sistemului imunitar un impuls de 50%. Acest lucru este crucial pentru prevenirea răcelii, gripei și infecțiilor la pacienții cu cancer.

Cum să profitați la maximum de usturoi?

Capul de usturoi conține 10-20 cuișoare individuale. Trebuie tăiat, tăiat felii sau zdrobit crud pentru a extrage alicina din acesta. Usturoiul nu trebuie tăiat după gătit, deoarece își pierde efectul antioxidant.

Pentru un efect maxim, mâncați cât puteți de crud (sau cât mai aproape de crud). În timp ce gătiți, tăiați mai întâi usturoiul în vas și lăsați-l să stea 5-10 minute în timp ce pregătiți celelalte ingrediente. Acest lucru vă oferă timp pentru alicină pentru eliberare.

Toate beneficiile dovedite pentru sănătate ale acestei mici legume ajută și la combaterea cancerului. Usturoiul este bun pentru întregul corp - de la chelie la cancerul de colon. Nu există dezavantaje în adăugarea usturoiului în dieta dvs. obișnuită pentru a combate cancerul.

În ciuda mirosului neplăcut, merită să adăugați usturoi la delicioasa salată pentru a combate cancerul, a preveni răcelile și a scăpa de metalele grele.!