Vafe de cacao Paleo la micul dejun

Pentru mai multe sfaturi și sfaturi personalizate privind stilul de viață, dieta pentru a vă asigura că vă atingeți obiectivul, vizitați pagina mea unde puteți găsi pachete de dietă personalizate! CLICK AICI!

Ingrediente pentru 2 vafe:

1 ou
50 g Aluat de bază extensibil, fără făină, din sufragerie
120 g dovlecei rasi
40 g de eritritol
10 g pudră de cacao olandeză cu conținut scăzut de grăsimi
4 g bicarbonat de sodiu
vârf de cuțit de sare
40 g lapte de migdale fără zahăr (sau orice lapte vegetal)
40 ml de apă
ulei de cocos pentru a lubrifia cuptorul

Ingrediente pentru top: (sau orice altceva în funcție de gust și dietă)

semințe de rodie
fructe de pădure înghețate
crema de nuca de cocos (batuta intr-o spuma tare sau chiar amestecata cu putin indulcitor)
pereche de felii de ciocolată proteică (nu paleo)
polen
afine uscate

Pregătire:

Rade dovleceii pe o razatoare mica. Ingredientele pentru vafe sunt amestecate și lăsate să se odihnească timp de 5 minute. Mașina de fabricat vafe este preîncălzită și ușor pătată cu ulei de nucă de cocos folosind o perie din silicon. Mai întâi, se toarnă 2/3 din aluat și se prăjește. Apoi, după câteva minute, turnați masa rămasă deasupra și coaceți gata.

Cu cele de mai sus, sau după gust și dietă, punem toppingurile deasupra.