Vafe dietetice fără gluten cu brânză de vaci

Pentru mai multe sfaturi și sfaturi personalizate privind stilul de viață, dieta pentru a vă asigura că vă atingeți obiectivul, vizitați pagina mea unde puteți găsi pachete de dietă personalizate! CLICK AICI!

Ingrediente pentru 2 vafe:

gluten

  • 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 ou
  • 40 g făină de tort Safi Reform
  • 20 g carbohidrați Safi reform pentru amestec redus de fibre
  • 4 g praf de copt
  • 100 ml lapte de migdale fără zahăr (sau orice lapte vegetal)
  • ulei de cocos pentru a lubrifia cuptorul

Ingrediente pentru top:

  • 100 g de zmeură
  • 100 g de mure
  • polen
  • afine uscate
  • 2 cuburi de ciocolată neagră paleo
  • 20 g unt de arahide (100% unt de arahide, fără zahăr)

Pregătire:

Ingredientul pentru aluat este amestecat până când nu se formează bucăți și se lasă să se odihnească timp de 5 minute. Trebuie să obținem o textură de aluat puțin mai densă decât aluatul de clătite. Dacă se îngroașă mult, mai adaugă puțină apă. Ungeți vasul cu ulei de cocos folosind o perie de silicon. Se toarnă masa de vafe și se coace până se rumenesc.

Decorează blatul cu ingredientele enumerate mai sus. Poate fi orice în funcție de gust și dietă. Dacă untul de arahide este foarte gros, amestecați-l bine cu puțină apă.

Valoare nutritivă în 1 vafe (cu condițiile enumerate mai sus)