Aveți grijă cu cheeseburgerul!

Mâncarea rapidă ne poate strica simțul mirosului

Până în prezent, știința a legat doar delicatese de fast-food de boli legate de obezitate, dar acum pare să existe o altă problemă. Alimentele bogate în grăsimi, potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea de Stat din Florida, pot duce la agravarea mirosului - aflați din cercetările recente din Journal of Neuroscience.

Creat: 29 iulie 2014 10:37 AM
Modificat: 5 august 2014 18:25

"Acesta este primul studiu care vede o legătură între o dietă bogată în grăsimi și pierderea simțului mirosului. Toate acestea deschid noi perspective pentru înțelegerea problemelor asociate obezității", a spus expertul.

Profesorul Debra Ann Fadool adaugă "O altă îngrijorare este că odată ce șoarecii care urmează o dietă bogată în grăsimi au revenit la un stil de viață sănătos, simțul mirosului nu s-a îmbunătățit încă. Capacitatea pe care dieta a stricat-o nu pare a fi recuperabilă".

Echipa de cercetare investighează acum dacă o dietă bogată în zahăr sau bogată în carbohidrați are un efect similar asupra șoarecilor. Toate acestea dezvăluie multe despre problemele neprevăzute asociate cu obezitatea, care nu fac decât să agraveze situația.

Potrivit unui sondaj realizat de Institutul Național de Sănătate (NIH), care finanțează cercetarea, doi din trei adulți americani sunt supraponderali, în timp ce o treime din tinerii cu vârsta cuprinsă între 6 și 19 ani ar trebui să piardă în greutate.