Cartofi caserola Vega

2% proteine
9% carbohidrați
11% Grăsime

2% proteine
9% carbohidrați
11% Grăsime

2% proteine
9% carbohidrați
11% Grăsime

2% proteine
9% carbohidrați
11% Grăsime
78% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

2% proteine
9% carbohidrați
11% Grăsime
78% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

2% proteine
9% carbohidrați
11% Grăsime
78% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: mâncăruri minunate de Paște pentru săptămâna festivă

Meniu săptămânal: supe de pui + legume cu un fel de mâncare cu ghid festiv

Ingrediente

Pregătirea

Fierbeți feliile de cartofi în apă ușor sărată până când sunt semi-moi, scurgeți-le.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie medie la foc mediu, dacă este fierbinte, presărați cu o balama. Se prăjește 1-2 secunde, se adaugă condimente, se amestecă.
Adăugați smântână, unt, sare, apă. Se amestecă până se omogenizează, înmuiat de foc.
Se amestecă feliile de cartofi și sosul de smântână, se toarnă într-un vas ignifug cu unt, se presară cu ardei roșu.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit până se rumenesc. Se serveste fierbinte garnisit cu patrunjel proaspat.

Temperatura de coacere: 200 ° C
Timp de coacere: 30 minute
Am făcut-o: de 8 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 15
Vizualizări de 7 zile: 91
Vizualizări totale: 103814
Încărcat 02 martie 2013.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - fel principal
- bucătărie:
  - indian
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - este în valoare de ea
- bucătar pregătit de:
  - realizat de multe ori
- cost per persoană:
  - ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără ouă

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - un singur curs
- categorie:
  - caserola de cartofi

Din cartea de bucate din Est. „Este una dintre bijuteriile bucătăriei vegetariene”, a scris autorul despre aceasta. Culoarea lui este complet captivantă. Nici eu nu am fost dezamăgit de gust. Bine asociat cu varza sfeclei.

Rețete similare

Caserola cu pulpe de pui umplute cu cârnați

Cartofi caserola din Provence

Caserola cu sunca de branza

Caserola cu cartofi rasi

Cartofi caseroli suculenți

Comentarii

Dragă Mac Purple! Foarte spectaculos și cu siguranță delicios, de multe ori nu vrei chifteluțele? om nici carne.:) Ați scrie ce este un suflet? Cel puțin nu am auzit de asta.Cred că da. Mulțumiri. Eva-Anyóca

Sper că e în regulă să spun ceva? Este o pulbere care se folosește pentru a înlocui ceapa. măcar știu asta. salut, T:)

Dragă Eva-Anyóca, T! Este cu adevărat generos, deci este un lucru obligatoriu.:-) Îl poți obține într-un magazin asiatic? sub formă de suflet - pudră. Rășină aromatică a rădăcinii pulberii uriașe de anason - extrasă și din tulpină. Rețeta include versiunea galbenă, deși nu este listată. Unde poate ajunge sufletul gri? în, jumătate? cantitatea. T, vă mulțumesc pentru comentariu!:-) Aș lămuri cu atât de multe: îți amintește de arahide, usturoi? conferă un efect gustativ. Cu stimă, G.

Dragă Mac Purple! Vă mulțumesc pentru răspunsul dumneavoastră. .) La urma urmei, până îl obțin, îl pot înlocui cu șalotă și usturoi. .) Dar încerc și să obțin o astfel de delicatețe.:) Vă mulțumesc și, de asemenea, pentru că ați scris că există două tipuri de acestea și că merită să le folosiți. Fenicul? Feniculul ăla nu-i așa? Era în grădina noastră, este adevărat, nu s-a dovedit a fi un tubercul, dar verdele său este delicios cu preparate din pește, semințe și condimente. sau ceai (există granule într-o farmacie) dacă cineva se umflă - copiii mei au primit asta când erau mici.:) Poate este un alt fel de pudră de anason. Iubita mea este din Pest, vin în vară, lista mea este deja în creștere, ceea ce are de adus de la minunatul magazin principal.:) Mulțumesc.:) Éva-Anyóca

Dragă Eva-Anyóca! Văd că te gândești cu bun simț și înlocuiești ingredientul.;-) -Am făcut la fel. Poți fi o mamă foarte bună și grijulie a copiilor tăi.:-) Și vreau, de asemenea, un barin ca acesta care să-mi furnizeze 1-2 greu de obținut? lucru culinar.:-) Cu respect: G.

Dragă Mac Purple! Mulțumesc pentru cuvintele tale, încerc pentru că trebuie să stau pe picioare, stabil pe jos în aceste zile, altfel nu va merge.:) Sper că sunt o mamă bună, sper - acum simt că mă apropii doar de ceea ce vreau să fiu și apoi de viitor? îmi vei spune dacă am avut succes ca mamă?:) Dar când mă gândesc la asta, nu este nimic, la fel ca acesta, nu ar trebui să disperăm, îl substitui sau, dacă nu merge deloc, îl omit. Poate fi înlocuit aici.:) Chiar super a n? prietena mea, ca un fund de tâmpit, va veni la noi la începutul verii pentru că aduc atât de mult - dar atât de delicat cu ea.: D - urmează? până la sfârșitul lunii iunie ar trebui să fie suficient, fie el grecesc sau indian, chinezesc, ceva? condiment, chiar și roșii uscate la soare, ulei de măsline extravirgin, bulgur, măsline, cuscus, orice. ) Așa merită, cel puțin pentru mine. Vă doresc o zi bună! Eva-Anyóca

Draga hrean! Vă mulțumesc pentru ajutor.:) Vine primăvara, încet, dar vine!:) Éva-Anyóca

Să presupunem că am auzit că smântâna sau cartofii sunt descriși ca ceea ce suntem, dar nu un cuvânt orfan despre hing, pentru că cred că este evident pentru toată lumea.: D Dar nu înțeleg de ce ceapa/usturoiul ar trebui să aibă o anumită origine incertă? înlocuiți cu rășină rădăcină uscată! Adică, înțeleg că acest lucru este în rețeta originală, dar nu este o scriptură, cel puțin ar trebui menționat că acest lucru poate fi înlocuit cu.

Dragă fgo! Vă voi da adevărul perfect, pentru că nu pot suporta lucrurile snobismului. Oricum, eu și cred că mulți alții preferă să lucrăm cu ingrediente proaspete. Mai ales când diferitele cazuri de otrăvire sunt aproape pe ordinea de zi, nu trebuie să ne riscăm sănătatea inutil. Atenția nu dăunează și sper că nu am jignit pe nimeni.

Unde este snobismul aici? Doar pentru că cineva nu cunoaște un ingredient, nu trebuie să suspectați imediat snobismul în fundal. Oricum ar fi nevoie de câteva secunde pentru a lovi pe google ca acel suflet. L-am adus și din India, dar îl puteți obține și aici, la orice magazin exotic. Intoxicația poate fi obținută și din ingrediente casnice, fie că sunt proaspete sau nu. Această rețetă arată super, o voi face în viitorul apropiat.

Draga hamucica! Mulțumesc pentru gândul tău!:-) Am încredere că unul dintre preparatele tale preferate va fi această versiune de cartofi stratificată. Pofta buna!:-) Cu respect: G.

Am citit o mulțime de postări interesante despre rețetă. Anumite straturi indiene (legate atât de religie, cât și de stilul de viață sănătos) nu consumă ceapă, ciuperci, muștar, cacao, cafea și multe altele cu care suntem obișnuiți. Rețeta urmează tradiția, vegetariană. Nu aș fi implicat în niciun fel și nu aș considera un snob un adept al acestei tendințe. Acest lucru se datorează faptului că nutriția adecvată este doar o parte a stilului de viață vegetarian. La rândul meu, m-am îndrăgostit de rețetă.:)

Dragă Mac Purple! Aceasta este exact rețeta pe care o căutam! Preferatul meu este cartofii caserola, dar nu am mai mâncat carne de ani de zile. frumos? culoarea turmericului și rozmarinului este un plus perfect. Am pus și ouă în el pentru a avea puțină proteină (în loc de carne). Le transmit celor care comentează că, pentru că cineva știe un lucru despre lumea în care a fost aici, a văzut asta. nu este o imagine de ansamblu? . este ca și cum cineva ar fi snob pentru că citește cărți. Aș prefera să mă bucur de fiecare dată când am ocazia să învăț ceva. Am avut norocul să trăiesc în India timp de doi ani. cine exercită iaurt? nu mănâncă ceapă, usturoi. Religiile Jain nu mănâncă nimic subteran. Ah și nu folosesc unt. deoarece ghee este mult mai gustos și mult mai sănătos, de asemenea. cine nu știe care este oportunitatea aici de a învăța niște degete! Rețeta este excelentă! Sunt foarte pescăresc pentru împărtășire. Namaste

Dragă Mac Purple, Vă rog să-mi spuneți care este „sufletul” care trebuie stors și prăjit. M-am născut în America și nu am auzit de asta.

M-ar interesa același lucru, habar n-am ce este un suflet.