Turtă dulce vegană

Nu există Crăciun fără turtă dulce.

Turtă dulce este una dintre prăjiturile festive pe care le facem în fiecare an cu aceeași bucurie și entuziasm copilăresc. Nu trebuie să adăugați o mulțime de ingrediente, timpul de coacere este de abia 10 minute, iar mirosul care străbate apartamentul este pur și simplu neobosit.

Tocmai v-am adus o rețetă vegană de turtă dulce făcută cu făină de spelt.

Frumos, nu-i așa? Atunci să ne uităm și la rețetă!

Ingrediente:

3 căni linguriță făină de spelt
1/2 cana porerita
4 lingurițe de sirop de agave
1 luna bicarbonat de sodiu
1 linguriță amestec de condimente de turtă dulce
1 dl lapte vegetal
1 pachet de zahăr vanilat/pudră de vanilie după gust
80 g de margarină vegană topită
2 pumni de granule de turtă dulce Viblance tocate

Pregătire:

1. Se amestecă bine ingredientele uscate într-un castron, procedează la fel cu ingredientele lichide și apoi se toarnă în amestecul uscat pentru a obține un aluat bine frământat. (Dacă este necesar, îl putem îmbunătăți adăugând puțină făină sau lapte vegetal.)
2. Întindeți aluatul la aproximativ jumătate de cm grosime și rupeți-l cu orice formă.
3. Așezați pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade, amestecând aer, timp de 8-10 minute.
4. Odată ce turtă dulce s-a răcit, amestecați suficient zahăr glazurat și apă într-un castron pentru a obține o masă groasă și apoi puneți-o într-o pungă de spumă curată. Tăiem unul dintre colțuri (doar partea de sus) și deja putem decora prăjiturile.

Dacă doriți să imprimați rețeta, o puteți găsi aici: