50 kg de smochine pe an, din două tufe

Péter Romhányi 02 martie 2018 Rezultate: 38442 269

Cititorul nostru cu experiență în cultivarea smochinelor, Péter Romhányi, oferă instrucțiuni pentru îngrijirea smochinelor cultivate în grădina hobby.

Aș dori să împărtășesc câteva gânduri/experiențe despre smochine pe care le cresc în grădina mea de peste 10 ani. În primăvara anului 2005, am plantat două răsaduri de smochine în grădina mea, la o distanță de 1,5-2 metri. Astăzi au mai mult de 3 metri lungime. La început au înghețat ușor, dar de îndată ce au atins o înălțime de doi metri, nu i-am mai putut acoperi pentru iarnă și nu am fost în mod miraculos deteriorat.

Rezumatul cultivării smochinelor:

Smochine - le cresc și eu - le cresc aici
Citrice interne: smochinul
Cum se plantează un tufiș de smochine?
Cum devin smochinele ungurești gem și vin?
Curiozități despre smochine
Ceea ce recunosc despre smochinele dulci, parfumate, coapte?
În cazul în care arborele de smochine trebuie tăiat?
Ce se întâmplă dacă smochinele îngheață?

Pe lângă consumul de fructe proaspete, coniacul de smochine poate fi făcut și din fructe. În ultimii ani, am câștigat 50 de litri de piure pe an din cele două bucșe, dar într-un an a fost mai mult de 90 de litri. Rachiul său este caracteristic, are o aromă și o aromă puternice și este foarte delicios pentru mulți.

Nu merită să culegi fructele de smochin pe jumătate coapte, deoarece este insipid și îndulcește foarte mult în tufiș chiar și în două zile. Începe să încolțească târziu în comparație cu alte plante, de obicei cu smochine mici care apar mai întâi pe bastoane, urmate de frunze. Când planta este mare, fructele duble sunt frecvente în axilele frunzelor.

Recolta începe să se coacă în iulie, dacă nu a înghețat în timpul iernii. În acest caz, fructul începe să se coacă, dar doar câteva boabe, totuși planta este în permanență plină de smochine, astfel încât sezonul fructelor durează până la jumătatea lunii august. La mijlocul până la sfârșitul lunii august, începe să se maturizeze din nou cu un impuls mai mare, timp până când are o mulțime de spațiu. La sfârșitul lunii septembrie, pot exista până la 10 litri de fructe în 3-4 zile (nu am numărat câte boabe) și asta durează atât timp cât este vreme bună și nu îngheță. Mash merită colectat în perioada cu randament ridicat.

Dacă pot, culeg fructele la fiecare 1-2 zile. În astfel de momente, prind ușor toți ochii care par maturi și, dacă nu sunt moi, adică nu sunt pe deplin maturi, nu îi scot. Îndulcește și aromează foarte mult într-o singură zi, dar furnicile, gândacii și viespile găsesc imediat ochi maturi, așa că merită verificat zilnic.

Fructele plantelor mele rămân verzi chiar și când sunt coapte, deși până atunci iau deja o nuanță ușor gălbuie. Am, de asemenea, un alt tufiș/copac lângă mine, al cărui fruct este maroniu-visiniu. Cred că a mea este mai dulce, iar cealaltă este foarte delicioasă, dar are o aromă diferită.

Ocazional apare o pată albă pe unele frunze, dar nu pulverizez, aparent nu trebuie. Uneori mă răresc și tind să tai părțile înghețate.

În caz de boală a smochinului, vă recomandăm:

Nimeni nu ar trebui să se gândească la aceasta ca la o plantă fără îngrijire: trebuie udat în primii 1-2 ani, astfel încât să nu se usuce și, la început, este, de asemenea, foarte sensibil la îngheț. Când este mai mare, începe deja să producă, apreciind totuși udarea, dar poate îngheța orice iarnă. Odată ce este mare, este aproape imposibil să înfășurați complet și să vă protejați de îngheț. Nu este ușor să verificați fructele la sfârșitul lăstarilor de mai mulți metri. Dar avantajul său imens este că are extrem de puține boli și oferă gospodăriei un fruct special. Chiar m-am îndrăgostit de el și nu am regretat niciodată să-l plantez.

Péter Romhányi, grădinar pasionat

Dacă ți-a plăcut articolul, urmează și Hobby Garden pe Facebook!