Aruncăm 33 de kilograme de mâncare pe an la coșul de gunoi

O treime din alimentele produse la nivel mondial pentru consum uman, aproximativ 1,3 miliarde de tone pe an, sunt irosite sau irosite. Potrivit Organizației Agricole a Națiunilor Unite, FAO

mâncare

O familie medie aruncă cincizeci de mii de forinți pe an

Potrivit datelor Nébih, 68 kg de deșeuri alimentare sunt generate în Ungaria pe cap de locuitor pe an, ceea ce reprezintă 10-11% din achizițiile noastre de alimente, potrivit anunțului LG. Aproape jumătate din această cantitate, aproximativ 33 kg pe an, este ceea ce ar fi putut fi evitat, în timp ce aproximativ cealaltă jumătate este așa-numita deșeuri inevitabile. Deșeurile evitabile sunt alimente care sunt aruncate numai pentru că s-au deteriorat din cauza depozitării necorespunzătoare sau pur și simplu au fost achiziționate inutil, în timp ce de ex. coaja de ou, oase, stiulete de mere etc. este o risipă inevitabilă.

Pe baza datelor de consum furnizate de OSC, acest lucru înseamnă că prin eliminarea deșeurilor alimentare de acasă, o mie de forinți ar putea fi economisiți pe lună și pe persoană într-o gospodărie medie. În cazul unei familii de patru persoane, acest lucru înseamnă aproximativ 50 de mii de forinți pe an, din care pot fi scoase până la două săptămâni de cumpărături hipermarket.

- atrageți atenția Nikoletta Budai, specialist în produse din industria electronică de larg consum a LG.

Acesta este modul în care frigiderul nostru ajută la economisire

Dacă ne folosim bine frigiderul, putem juca un rol semnificativ în reducerea cantității de deșeuri alimentare menajere sau chiar aparatul are funcții suplimentare utile care ne mențin alimentele proaspete mai mult timp.

Dacă sunteți pe punctul de a cumpăra un frigider, merită să alegeți un dispozitiv echipat cu un compresor invertor liniar cu economie de energie, deoarece acest lucru va elimina cel mai mare dușman al depozitării eficiente pe termen lung a alimentelor, fluctuațiilor de temperatură.

Așa-numitul așa-numit De asemenea, sistemul FreshBalancer și FreshConverter, care oferă umiditate și temperatură optimă pentru carne, legume, fructe, brânzeturi, mezeluri per compartiment proaspăt, astfel încât acestea să rămână proaspete mai mult timp

- sunați la un expert LG.

Soluțiile speciale, cum ar fi așa-numita ușă ecologică, atunci când este deschisă doar o mică parte a ușii frigiderului, servesc la menținerea alimentelor proaspete și eficiente din punct de vedere energetic, deoarece acest lucru permite evacuarea mai puțin aer rece din frigider datorită suprafeței mai mici . Și în cazul unei uși de sticlă care devine transparentă la lovitură, nici măcar nu trebuie să deschideți ușa aparatului pentru a vă asigura de conținutul frigiderului.

Poate fi o surpriză, dar mulți pur și simplu nu își folosesc frigiderul în mod corespunzător:

Potrivit unui sondaj din Marea Britanie, dacă gospodăriile își operau cartofii prăjiți la 4 grade pentru o durată de viață mai bună a alimentelor în loc de 7 grade Celsius, iar alimentele care aveau nevoie de refrigerare erau întotdeauna depozitate în frigider și cele care nu aveau nevoie de refrigerare erau scoase din aparate, ele ar economisiți aproape jumătate de miliard de lire sterline pe an.un consum mai mare de energie pentru frigidere ar duce la un cost suplimentar de doar 80 de milioane de lire sterline. Situația este similară în domeniul emisiilor de CO2, aici aproape 850 de mii de tone de economii potențiale sunt comparate cu emisiile suplimentare de mai puțin de 370 de mii de tone legate de mai multe răcitoare în funcțiune.

Să cumpărăm conștient

Lupta împotriva risipei de alimente la domiciliu are cea mai mare parte din cât de conștienți suntem consumatorii.

- dacă știm acest lucru și nu îl aruncăm fără gust, am făcut deja un pas către reducerea deșeurilor. Este, de asemenea, o modalitate bună de a vă planifica meniul săptămânal în avans și de ce să cumpărați. Astfel, există mai puține șanse ca noi să cumpărăm ceva dintr-un început brusc doar pentru că am vrut-o și „va fi bine pentru altceva” sau doar o ofertă specială, datorită planificării, întregul shopping poate fi mai convenabil și mai stresant -gratuit.

Verificăm zilnic conținutul frigiderului, ținem evidența termenului de valabilitate și a stării alimentelor depozitate acolo, astfel încât să le putem folosi înainte de a se strica. Aceasta, desigur, necesită, pe de o parte, să nu existe supraaglomerare și haos în frigider, ca acestea să nu se poată ascunde neobservate în adâncurile rafturilor bunuri expirate de mult, resturi de mâncare antice.

Carnea crudă, peștele, legumele și fructele proaspete și alimentele gata consumate trebuie păstrate separat.

Sfătuiește Nikoletta Budai. Raftul superior al frigiderelor tradiționale este mai puțin rece, de aceea este indicat să plasați prăjiturile acolo. Este important să împachetați carne crudă și pește, astfel încât sucul care picură din ele să nu intre în contact cu alte alimente, să verificați în mod regulat dacă nu există alimente stricate în frigider, că interiorul este curat și că mâncarea mai aromată este ambalate cu grijă pentru a evita mirosurile neplăcute.