VIN PERFECT Mulled PENTRU SĂRBĂTORI

Una dintre băuturile tipice la târgurile de Crăciun este vinul fiert. Nectarul delicios este bun și pentru rudele și prietenii cu temperamente reci în timp ce așteaptă oaspeții de Crăciun.

Există nenumărate rețete pentru vin fiert și poate că avem deja propria noastră rețetăuneori merită să încerci ceva nou. Acum predăm cititorilor o rețetă făcută cu vin de mere de Crăciun, cu multă dragoste!

Ingrediente pentru 16 pahare de 150 ml
1,5 litri de vin roșu,
600 ml de cidru,
300 ml suc de portocale,
1 portocaliu,
5 linguri miere pură,
2 linguri de stafide,
2 mandarine fără semințe,
cuisoare,
nucşoară,
2 batoane de scorțișoară într-una,
4 linguri zahăr.

Pregătire:

Primul pas: cu un cuțit ascuțit sau un cojit de legume, tăiați o fâșie lungă de coajă de portocală, apoi așezați coaja, mierea și stafidele într-o cratiță mare, apoi adăugați mandarina, cuișoarele.

Pasul 2: radeți puțină nucșoară în zahăr și apoi adăugați acest lucru și la conținutul cratiței, împreună cu bețișoarele de scorțișoară. Turnați vinul roșu peste el, apoi începeți să-l încălziți destul de încet până se topesc zahărul și mierea.

Pasul 3: când zahărul și mierea s-au topit, turnați cidrul, sucul de portocale și continuați să încălziți, dar aveți grijă să nu începeți să fiarbă.

Pasul 4: preîncălziți un bol din cap după sosirea oaspeților, apoi scoateți bățul de scorțișoară și strecurați vinul fiert, apoi turnați băutura în bolul din cap.

În cele din urmă, servim băuturile cu căldură oaspeților.

Vinul cald picant nu este doar delicios, ci și sănătos. Luați, de exemplu, cel mai inofensiv ingredient, scorțișoară.
Condimentul de neratat al vinului fiert ajută la digestie și poate fi folosit chiar și ca afrodiziac. Chiar și filosoful grec Teofrast îl recomandă special pentru vin. Cuisoarea are efecte antibacteriene, printre altele.

Merită consumat cu măsură, deoarece vinul fiert este o adevărată bombă cu calorii!