rețete în umor

Tocanita de inimă gătită într-o bază picantă cu vin roșu

Ador gastronomia, mâncarea bună, toate condimentate cu umor.

Am făcut ficat din măruntaie și niciun alt organ nu era pe masă. Mergând cu un măcelar, mic alungit, dar îndesat inima mi-a zâmbit. Prețul inițial a crescut, dar de data aceasta am putut să-l cumpăr la vânzare. În timp ce măsuram tehnica, m-am gândit la modul în care a fost pregătit, am vrut mâncare consistentă. Prăjitămai presus de toate, am gătit-o din pui sau carne de porc, din inimă, nu am făcut-o încă. Din păcate, puțini gătesc, deoarece pregătirea este considerată consumatoare de timp de mulți. Se plâng de membrana de pe inimă și de stratul masiv de grăsime. A fost și pe cea pe care am cumpărat-o, dar nu m-am deranjat cu curățenia, am păstrat-o complet inutilă.

Ingrediente:

20 dkg ceapă

2 catei de usturoi

1 lună piper măcinat

Am tăiat inimile minuscule în două părți și apoi le-am spălat bine. În timp ce apa se scurgea printr-o strecurătoare, am tocat ceapa în bucăți mici, aburind-o într-o tigaie fără grăsime, deoarece o înlocuiește pe cea de pe inimă. Am adăugat inima filtrată, care scotea suc. Între timp, m-am agitat în timp ce inimile mi s-au făcut puțin albicioase, lăsându-mă deoparte de foc, cu sare, chimen, piper Am condimentat. Culoarea palidă cu ardei rosu Am văzut, a usturoi L-am blocat. Tocmai am adăugat suficientă apă pentru a o acoperi. Confortabil, m-am gândit la prânzul delicios, dar am uitat de baza tocăniței, roșiile și ardeii. vin rosuL-am înlocuit cu ral, am băgat puțin în mâncare. Am gătit o oră, era gătit și crocant, oricui îi place mai moale poate găti două ore. Nokedli este excelent pentru garnitură.

Nici eu nu am făcut asta, pentru că din cameră, cineva a spus „când mănâncă inima mea” ?