Colibă ​​de sănătate Mandala

Gânduri asupra sănătății, nutriției - ajutor pentru recuperare

mandala

Vitamina C nu provoacă pietre la rinichi!

Este o concepție greșită obișnuită că vitamina C poate provoca pietre la rinichi, deși nu există dovezi concrete în acest sens, iar realitatea este exact opusă.

Toată această greșeală a început cândva în anii 1950, când au încercat să supradozeze vitamina C în timp ce cercetau efectele fiziologice ale vitaminelor. Conform protocolului de studii științifice de astăzi, se încearcă determinarea cantității sigure a unei substanțe, determinând mai întâi doza toxică, letală. Prin urmare, vitamina C ar fi trebuit (ar trebui) să fie supradozată - dar nu a reușit. (De altfel, nu s-a stabilit încă nicio doză toxică pentru niciuna dintre vitamine.) Experimentul a fost oprit în cele din urmă deoarece sistemul digestiv al participanților (8 sau 10 persoane) nu putea rezista la 30-50.000 mg pe zi. Vitamina C și s-au luptat cu arsuri la stomac constante, diaree.

La sfârșitul anchetei a apărut o publicație care preciza că:in unele cazuri a existat o creștere semnificativă a excreției urinare de oxalat de calciu ”. Asta este. Adică, nu toată lumea și cercetătorii nici măcar nu au legat-o de pietrele la rinichi. Atunci.

Câțiva ani mai târziu, un studiu complet diferit a constatat că majoritatea calculilor renali au fost pe bază de oxalat de calciu, iar apoi cineva și-a amintit că a citit ceva recent despre relația dintre vitamina C și oxalat. Acest lucru a dat naștere teoriei conform căreia vitamina C provoacă pietre la rinichi - dar nimeni nu a reușit să demonstreze acest lucru clar de atunci - așa că a mai rămas o singură teorie pe care medicii o diseminează, fără dovezi clare.

Să vedem mai întâi ce este oxalatul de calciu (Ca):

THE Oxalat de calciu o substanță cristalină, calcaroasă. Se găsește în natură sub multe forme, în forma minerală formează cristale pătrate, „în formă de plic” incolore sau albe. În organismul viu, poate apărea în mai multe variante ca un produs secundar al schimbului de argilă. Se acumulează în multe plante, pe care planta le folosește pentru combaterea dăunătorilor (de exemplu, urzica, de asemenea, înțepă).

De asemenea, este produs în corpul uman și joacă un rol important în neutralizarea etilenglicolului toxic format din metabolismul bacteriilor intestinale și în legarea altor substanțe de degradare din corp.

Ca-oxalatul se bazează pe acid oxalic, care la oxidarea mai multor compuși carbonici, de ex. se formează și în timpul descompunerii zaharurilor și carbohidraților. Acidul oxalic este solubil în apă și acid. Cu toate acestea, sângele nostru este ușor alcalin, așa că neutralizăm acizii cu calciu (var).

Excesul și oxalații otrăviți care au reacționat cu toxinele sunt excretați în urină. Unele dintre oxalații din urină sunt produse de organism, iar altele sunt luate cu alimente. Cu toate acestea, oxalatul alimentar este descompus de conținutul de acid clorhidric al stomacului și, fiind sensibil la căldură, se descompune complet în timpul gătitului.

Oxalatul excretat în urină poate reacționa cu calciul excretat în urină pentru a forma oxalat de calciu, care este deja insolubil în apă. Cu cât urina este mai densă și mai concentrată, cu atât mai mult se elimină Ca-oxalat, astfel încât aportul de lichide joacă un rol critic în cristalizarea oxalatului de calciu și în formarea pietrei. (Aceste cristale, inițial, mici, aproape invizibile, pot provoca, de asemenea, o senzație de arsură la urinare, atunci când practic carilează peretele uretrei, care va fi înțepenit de aciditatea urinei.)

În urina densă încărcată cu produse de descompunere, aceste cristale se aglomerează și duc la nisip la rinichi, pietre la rinichi. Aproximativ 80% din calculii renali se bazează pe oxalat de calciu. (Despre pietrele la rinichi puteți citi mai multe aici.) Acidul oxalic poate provoca, de asemenea, dureri articulare, deoarece precipitații similare se produc în articulații.

Oxalatul de calciu sub formă dizolvată este ușor alcalin.

Astfel, se crede că se formează Ca-oxalat în organism în timpul neutralizării produselor de degradare acidă din fermentare. În timpul dietei, organismul elimină calciul din oase pentru a neutraliza acizii formați în timpul descompunerii proteinelor. Într-un studiu, o dietă care formează acid (bogată în proteine ​​și carbohidrați rafinați) a crescut excreția urinară de calciu cu 74% comparativ cu dieta inițială. (Sursă)

Oxalații, pe de altă parte, se formează în timpul descompunerii și fermentării carbohidraților și, dacă cantități mari din ambele sunt excretate și excretate în urină în același timp, pot reacționa între ele și pot precipita cristalul de oxalat de calciu în urină. . Cu toate acestea, acest lucru necesită, de asemenea, ca urina să fie concentrată, îngroșată și să concentreze deșeurile. Acest lucru nu se poate întâmpla dacă bem suficient, deoarece atunci deșeurile sunt golite în mod constant și nu au timp să se lipească.

Excreția de vitamina C și oxalat

Cu toate acestea, mai multe studii au abordat selecția vitaminei C și a oxalatului de calciu niciunul dintre ei a concluzionat că vitamina C (acidul L-ascorbic) sub orice formă ar favoriza formarea calculilor renali.

Când se administrează doze mari de vitamina C., în niciun caz nu a crescut formarea pietrei în rinichi, dar s-au găsit doar atâtea dovezi că, sub influența vitaminei C, rinichii excretau mai mult oxalat de Ca din sânge și se excreta în urină - dar nu în toate cazurile. (Sursă)

Într-un studiu, de exemplu, la 60% dintre subiecți, vitamina C nu a indus deloc excreția de oxalat. Probabil nu pentru că nu a existat o cantitate în sânge care ar fi trebuit golită. Într-un alt studiu, creșterea excreției de oxalat a fost observată la doar 7 din cei 19 subiecți studiați.

Într-un alt studiu, sa observat că prima zi a fost mai mare și apoi a fost excretat din ce în ce mai puțin oxalat în timpul zilelor. Rezultă logic că vitamina C determină (sau ajută) organismul să îndepărteze oxalații din sânge și, odată cu scăderea nivelului de oxalați din sânge, scade și cantitatea excretată. Studiile au utilizat 1000-2000 mg de vitamina C, iar la această cantitate nu s-a observat nicio modificare a pH-ului urinar.

Chiar și atunci când se iau cantități mai mari (10 grame pe zi) de vitamina C, a existat doar o mică creștere a excreției de oxalat de la momentul inițial, dar chiar și în acest caz, s-a observat o scădere treptată a oxalatului de urină - deci nu s-a format, ci s-a eliminat treptat . (Sursă)

În cele din urmă, cercetarea a ajuns la concluzia că aportul de vitamina C NU PROMOVĂ formarea pietrei.

Oxalatul de calciu se poate acumula în medii alcaline și este dizolvat de acizi, motiv pentru care medicii veterinari folosesc preparate acidifiante uric pentru a preveni formarea de pietre urinare la animale. Cu alte cuvinte, cu cât mediul de secreție (urină) este mai acid, cu atât este mai solubil Ca-oxalatul, reducând astfel șansele de precipitare și cristalizare. (Sursă)

Vitamina C este puternic acidă, cu un pH (dizolvat în apă) de 1-2,5, similar cu acidul din stomac.

Vitamina C, care este excretată în urină, pe de altă parte, poate acidifica doar ușor urina, deoarece nu suntem capabili să luăm cantitatea de vitamină la un moment dat care ar provoca o schimbare semnificativă a pH-ului în urină. Cu toate acestea, chiar și un mediu ușor acid inhibă aglomerarea cristalelor de oxalat și ajută la golirea lor - dacă există suficientă apă.

Degradarea și epuizarea vitaminei C.

Vitamina C nu poate fi stocată sau transformată în altceva de corpul nostru, astfel încât cantitatea în exces în prezent este excretată din sânge de către rinichi în aproximativ 2 ore și excretată în urină. Chiar și din doza mai mare luată în același timp - care poate fi încă tolerată de stomac - golim excesul, cel mult urina va fi mai acidă - adică nu poate fi supradozată.

Cu toate acestea, vitamina C (acidul L-ascorbic) este încă capabilă să se descompună și să se transforme. În experimentele de laborator! sub influența unor alcali puternici reducători (sulfați, ioni metalici, săruri metalice), acidul L-ascorbic natural este transformat în acid dehidro-L-ascorbic, care nu mai este acid, iar acest lucru se descompune în acid oxalic și acid L-treonic pe oxidare puternică în continuare. Cu alte cuvinte, acidul oxalic se poate forma și din vitamina C, dar până acum acest lucru a fost realizat doar în experimente de laborator. Deoarece astfel de alcali puternici nu se formează în corpul nostru, nu sunt transformați în substanțe nocive din noi, dar excesul este pur și simplu golit. (Sursă)

De asemenea, în experimentele menționate anterior, s-a constatat că, deși subiecții au primit aceeași doză de acid ascorbic pe zi, cantitatea de oxalat excretat a scăzut treptat. Dacă excesul de vitamina C ar forma oxalat, aceeași cantitate de oxalat ar fi trebuit să fie excretată dintr-o unitate de vitamină în fiecare zi - dar nu a fost cazul. După câteva zile de dozare, excreția urinară de oxalat a încetat deoarece nu mai rămăsese nimic de excretat și vitamina C nu a fost transformată în oxalat.

Antioxidant celular

Cu toate acestea, vitamina C urinară are și efecte antiinflamatoare, vindecătoare de răni, regeneratoare de țesuturi și antiinfecțioase în bolile tractului urinar.

Se precipită în rinichi și vezică de orice tip nisipul sau piatra cristalină pot provoca inflamații în țesuturi. La suprafața erodată de nisip, diferiți agenți patogeni se pot instala ușor și se pot dezvolta infecții ale tractului urinar. Abraziunea, zona inflamată, este înconjurată de o teacă de protecție - și se dezvoltă un chist renal sau polipii vezicii urinare.

Vitamina C excretată în urină stimulează formarea colagenului necesar vindecării rănilor, protejează celulele împotriva agenților patogeni și a proceselor canceroase datorită efectului său antioxidant, reduce inflamația, favorizează vindecarea.

rezumat

Dacă vitamina C a avut vreun efect de formare a pietrei (exact opusul este adevărat), atunci toți cei care au luat doze mari de acid ascorbic de ani de zile ar trebui să aibă pietre la rinichi. Dar nu este deloc cazul. Mai mult, persoanele care iau de obicei vitamine (sunt mai conștiente de sănătate) au o incidență mai mică a pietrelor la rinichi în comparație cu populația medie. De exemplu, cei care nu mănâncă aproape deloc fructe au o incidență mai mare a pietrelor la rinichi decât cei care mănâncă multe fructe, deși, de exemplu, o portocală mai mare poate conține până la 200 mg de vitamina C.

Pe baza concepției greșite a vitaminei C/pietrelor la rinichi, cei care mănâncă multe fructe ar trebui să aibă cu toții pietre la rinichi, dar atunci de ce nu? Dacă medicii cred această prostie, de ce recomandă să mănânci multe fructe? Pentru că nu gândesc!

Nu s-au arătat efecte secundare nocive ale vitaminei C la persoanele care inițial erau sănătoase și, prin urmare, nu aveau leziuni la rinichi.

Substanțele pe bază de calciu (var) sunt dizolvate de acizi în grade diferite (calcarul dizolvă chiar oțetul), astfel încât într-un mediu acid calciu nu este capabil să formeze o piatră lipicioasă (acidificare urică).

Vitamina C nu poate provoca pietre la rinichi, dar inhibă aderența cristalelor de oxalat de calciu și accelerează excreția acestora, precum și reduce șansa de infecții ale tractului urinar.

… Și atunci de ce medicii și farmaciștii spun altceva? Din lene, indiferență (vitamina nu beneficiază, boala da). Este mai ușor să crezi ceva decât să cauți faptele.

Nu vitamina C provoacă pietre la rinichi, ci urina condensată și deșeurile care precipită din aceasta din cauza aportului insuficient de lichide. (Puteți citi mai multe despre câtă apă să beți aici.)

Pentru ce este necesară vitamina C și unde se găsește în corpul nostru?

Structura peretelui celular, sânge, lichid amniotic, lapte matern, lichid intercelular, lichid cefalorahidian, măduva spinării, salivă, urină, țesut adipos, glandă suprarenală, vezică urinară, creier, piele, eritrocit, cristalin ocular, inimă, intestine, celule imune, ficat, plămâni, celule nervoase, ovare, ovare, placentă, trombocite, prostată, mușchi, splină, testicule. (Sursă)

Acesta este Ar trebui să existe mai mult decât mai puțin de vitamina C.!