Metabolism - Responsabil pentru controlul greutății

Funcțiile de bază necesare pentru a supraviețui - menținerea temperaturii corpului, circulația sângelui, respirația, diviziunea celulară - necesită energie constantă. Aceste așa-numite procese de metabolism au loc chiar dacă nu ne mișcăm. Cantitatea de energie utilizată pentru activitățile noastre zilnice, care include și aceasta, se numește adesea metabolism, au spus Cuvintele sale populare Zsuzsanna Barcza este dietetician. Nu este rău să fim conștienți de aceste valori, pentru că atunci ne putem „regla” greutatea.

Mascul kcal/24 ore = 665 + (13,8 x T) + (5,0 x H) - (6,8 x K)

Kcal feminin/24 ore = 665 + (9,6 x T) + (1,9 x H) - (4,7 x K)

T = greutatea corporală (kg); H = lungimea corpului (cm); K = vârsta (ani)

Ideal în loc să fie supraponderal

Fiecare activitate fizică are un factor de intensitate care înmulțește valoarea metabolismului pentru a obține nevoile reale de energie ale corpului nostru. Zsuzsanna Barcza a atras atenția asupra faptului că formulele pot fi calculate greșit, de exemplu, în caz de supraponderalitate semnificativă, ar trebui utilizată greutatea corporală ideală în locul celei reale, deoarece multe celule adipoase cântăresc foarte mult, dar metabolismul lor este scăzut, deoarece stocarea nu consumă multă energie.

Pentru a calcula aportul total zilnic de energie, valoarea metabolismului trebuie multiplicată în funcție de natura și amploarea muncii zilnice, a activității fizice, a activității sportive. Pentru activitatea medie, multiplicatorul este de 1,6 la femei și 2,2 la bărbați.

Nu este recomandabil să treci peste sau sub

Dacă cunoaștem puterea calorică a metabolismului și a metabolismului, adică de câtă energie avem nevoie pe zi pentru ca organismul să funcționeze bine din punct de vedere biologic, adică doar jumătate din informații, trebuie să le traducem și în niveluri de nutrienți. Energia este furnizată de proteine, grăsimi și carbohidrați, indiferent cât de mult și în ce proporție le consumăm. THE aportul zilnic de energie aproximativ jumătate ar trebui să provină din carbohidrați, 30% din grăsimi și aproximativ 20% din proteine. Dacă întoarcem acest raport cu susul în jos, este posibil să consumăm cantitatea necesară din punct de vedere al conținutului de calorii, dar dacă distribuția nutrienților este inadecvată, organismul poate chiar să moară de foame calitativ sau să câștige în greutate consumând o cantitate normală de energie, a spus dietetician.

Slăbește bine

Dacă vrem să slăbim, în niciun caz nu ar trebui să încercăm un aport de energie mai mic decât valoarea metabolismului, deoarece dacă organismul nu primește energia necesară pentru a menține funcțiile de bază ale vieții, o obține de unde știe: de obicei rezultă în descompunerea proteinelor. Acest lucru se datorează faptului că mușchii sunt cel mai mare grup de celule consumatoare de energie și, într-o stare cu deficit de energie, încep mai întâi să se descompună. Vom pierde în greutate, dar nu „bine”, pentru că, pe lângă pierderea musculară, începe și temutul efect yo-yo, ceea ce înseamnă că, după înfometare, corpul nostru stochează tot ceea ce obține în cele din urmă și câștigăm mai multă greutate decât am dat amărât.

Cu cât facem mai multe procese consumatoare de energie într-o zi - de exemplu, facem sport - cu atât avem nevoie de mai multă energie, deci - cu puțină exagerare - cu atât mai mult putem „mânca”, cu moderare, desigur și cu o bună calitate - adăugate Zsuzsanna Barcza.