Conținutul de zahăr al sfeclei

Conținutul de zahăr din sfeclă - relativ ridicat, dar conține în principal fructoză care se degradează lent, deci cu moderare, dar poate fi consumată și de diabetici

Conținutul de zahăr al sfeclei este destul de semnificativ, cu toate acestea, conținutul caloric nu este foarte mare, astfel încât ținta poate fi ușor încorporată în dietele chiar și dietetice. Nu este cazul tuturor fructelor, deci poate doriți să aflați ce fruct are o valoare calorică.

Sfecla este un aliment extrem de sănătos și, în plus, este disponibilă din abundență aproape tot timpul anului. Oricine se gândește cu atenție la beneficiile consumului poate face cu ușurință o parte obișnuită a dietei. În plus, cu valori nutritive ridicate, conținutul de calorii este într-adevăr scăzut, 10 decograme de sfeclă au doar 43 de calorii. În comparație, un măr de dimensiuni normale are aprox. 50, o pere de dimensiuni medii aprox. Conține 100 de calorii.

Conținutul de zahăr și ingredientele sfeclei

10 dkg de sfeclă au următoarele valori:

43 kcal
1,6 g de proteine
0,2 g de grăsime
6,8 g carbohidrați (zahăr: 6,8 g)
2,8 g de fibre

Indicele glicemic de sfeclă: 64

Cu toate acestea, deoarece indicele glicemic este ridicat, ar trebui să acordați atenție aportului moderat - doar diabetul este recomandat. De asemenea, merită să fim atenți la faptul că, din păcate, multe ingrediente active valoroase ale sfeclei sunt degradate în timpul gătitului, deci merită consumate crude (de exemplu, rase ca salată) sau sub formă de suc de sfeclă, de exemplu, pentru a profita la maximum de efectele pozitive.

Efectul antihipertensiv al sucului de sfeclă roșie a fost deja stabilit de cercetători și a fost chiar deosebit de eficient la pacienții diagnosticați cu diabet de tip 2.

Efectele benefice ale sfeclei

Sfecla stimulează pofta de mâncare și, în ciuda conținutului ridicat de zahăr, poate fi consumată de diabetici - deși consumul moderat recomandat - deoarece conține în principal fructoză care se degradează lent. Este o sursă extrem de bogată de minerale, deoarece conține, de asemenea, mult potasiu, fier și acid folic, precum și un conținut ridicat de vitamina C. Stimulează formarea de sânge, sistemul imunitar și reaprovizionează depozitele de fier ale corpului. De asemenea, îmbunătățește descompunerea grăsimilor din ficat și susține, de asemenea, funcția intestinală datorită celulozei pe care o conține. Sucul proaspăt de sfeclă roșie este eficient împotriva oboselii, anemiei și hipertensiunii arteriale.

Sfecla merită consumată în timpul meselor Există multe tipuri de salată de sfeclă, care poate fi variată extrem de bine și există și o dietă cu sfeclă. Deoarece este o legumă extrem de sănătoasă disponibilă aproape tot timpul anului, merită să o faceți regulată și să o încorporați în mesele dvs. zilnice.