ȘOSET DE ZAHAR: vine faimoasa minune de tort inspirată de balerina rusă, PAVLOVA!

Scopul noii noastre serii de videoclipuri este de a vă prinde gura de la minunile divine, spumoase, cu bob de fasole, în timp ce urmăriți fiecare bomboană făcută! iată sacrificiul din această săptămână.

În prima parte a șocului zahărului, am făcut un miracol de desert francez numit croque-en-bouche sau croquembouche, (pronunțat crocambus), pe care l-ați putea vedea AICI dacă nu l-ați văzut încă. În a doua parte, îți voi pregăti o delicatesă cerească similară, care nu este alta decât Pavlova, regina prăjiturilor încoronată cu smântână și fructe de pădure de vară.

Iată textura bezea perfectă.

Ați mai citit acestea?

Ați mai citit acestea?

ȘOSET DE ZAHAR: seria în care Flora îți coace cele mai aspre dulciuri.

În această serie nouă, vreau să vă arăt rețete și tehnici pe care poate nu ați îndrăznit să le reprezentați. deși într-adevăr nu sunt atât de complicate!

Sirop de muguri de pin: o băutură aurie demnă de ardeleni, nu doar pentru răceli

Acum ați putea afla mai multe despre un leac miraculos transilvănean, pe care l-ați putea face fără probleme acasă. De asemenea, vă vom arăta cum!

Acesta este desertul de top al Sardiniei, seadas: un plin de brânză, prăjit în ulei.

Sardinia poate fi în mod justificat mândră de Seadas, dar în toată Italia adoră această bomboană de sardină asemănătoare unui ravioli umplută cu brânză, prăjită în ulei și presărată cu miere.

Risotto merge în rai: BILĂ DE OREZ FRIED, găluște cu pâine italiană

Unul dintre alimentele de stradă preferate ale italienilor este arancini, adică portocaliu. Iată dovada că nu doar ungurii sunt cei care trag totul!