Ziua lui Martin este ultima postului de 40 de zile dinaintea Crăciunului

de dragul SUPER SUPPLY Agriștilor. Rodie. Medicina Acai. Chiamag. conținutul său de magneziu, fier, zinc, vitamina A și B, atunci când sunt consumate în mod regulat, ne asigură o alimentație mai sănătoasă, deoarece semințele mici stochează aceste ingrediente vitale de ani de zile: ele conțin aproape toți aminoacizii esențiali într-o formă ușor digerabilă. De asemenea, are un efect benefic asupra hipertensiunii arteriale, de aceea este recomandat și pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Experții în nutriție sunt de acord că conținutul de vitamine și minerale al diverselor noastre alimente este acum mult diferit de acum 30 - 40 de ani. Schimbarea metodelor de producție și coacerea artificială nu favorizează valorile conținutului de fructe și legume, prin urmare alimentele cu proprietățile remarcabile menționate pot contribui în mare măsură la conservarea/refacerea sănătății noastre. km ZALACO MAGAZINE 13

ZALACO MAGAZINE 16 FOTOGRAFII: Cheesecake de vin PÉTER SERES, farfurie cu miere de la Nürnberg, vafe tradiționale și spelte. Gama de prăjituri din interiorul bistroului este, de asemenea, variată. La început am făcut doar câteva prăjituri, astăzi sortimentul nostru este format din aproximativ cincizeci de feluri, dintre care alegem ce să punem în fața oaspeților a doua zi. Lucrăm cu trei colegi de cofetărie pregătiți, cu care ne putem da seama ce prăjituri noi să facem. Am citit eu o mulțime de rețete și ceea ce cred că puteți face aici cu noi, îl realizăm și apoi, dacă ceva nu răspunde nevoilor noastre, îl modificăm până când îi putem spune să fie acesta. Această experiență ar trebui să fie inclusă în fiecare tort. După deschidere, cât a durat dezvoltarea unei clientele stabile? Doi ani mai târziu, a venit punctul de cotitură, când vestea că dăm calitate era deja larg răspândită. La urma urmei, indiferent de cifra noastră de afaceri, am rămas întotdeauna fideli obiectivului nostru inițial, nu există nicio modalitate că va fi bine oricum, totul trebuie să fie cel mai bun. Am adus noutăți spectaculoase de la început, iar oaspeților noștri le-a plăcut. Cu dragoste, omule-

lucrăm cu observația, suntem dedicați oaspeților noștri și ei simt acest lucru. Acesta este secretul succesului? Sunt sigur că unul dintre elementele cheie este să fii umil în ceea ce privește munca și să înveți din greșeli. Cincisprezece persoane lucrează pentru noi chiar acum, pot spune că nu a fost ușor să găsim angajați care au putut adopta aceeași abordare, dar au reușit astăzi. S-a dezvoltat o comunitate de muncă bună, tinerească, este bine să lucrezi cu ei. Eu însumi sunt la Zalaco de zece ani, începând ca asistent de magazin; apoi am devenit curând manager de magazin în diferite magazine, până când, odată, acum puțin peste patru ani, am fost întrebat dacă voi prelua conducerea bistroului? Nu am vrut niciodată să lucrez în ospitalitate, așa că am fost surprins de invitație, dar în cele din urmă am fost de acord. La început am pus o mulțime de întrebări, am citit despre acest subiect, am învățat efectiv și apoi m-am îndrăgostit cu adevărat. Acum nici nu-mi pot imagina că fac altceva, sunt fericit să vin la muncă în fiecare zi pentru că m-am trezit. De asemenea, le spun tinerilor noștri colegi: trebuie să facem treaba noastră, trebuie să mergem înainte, cu dragoste, smerenie, angajament și succesul nu poate fi lăsat în urmă, deoarece este acolo în noi. km BISTRO

Colorează acest pom de Crăciun! Trebuie să fi observat că bomboanele de Crăciun au fost uitate. Desenați pe el dacă vă place și voi! Concurs de desen FOTO: BLOG.CLEARWATER.HU Dragi copii! Subiectul următorului nostru concurs de desen este peisajul de iarnă. Desenați-vă ideile pe o foaie A/4, puteți utiliza în continuare orice tehnică. Și când ai terminat, du-l cu părinții la cel mai apropiat magazin Zalaco! Creatorii celor mai reușite desene vor primi din nou un cadou de zece bonuri de cumpărare Zalaco pentru 3.000 HUF (.). Nu uitați să vă scrieți numele, titlurile, vârstele și numerele de telefon ale părinților pe creații. Termen limită pentru depunere: 15 ianuarie 2016 NE URMĂM O BUNĂ LUCRU BUNĂ! Din nou, au fost primite multe desene pentru competiția pe care am anunțat-o în numărul nostru anterior pe această temă. Cele cinci cele mai de succes dintre acestea sunt încă prezentate. Lista completă a câștigătorilor este următoarea (au câștigat 3 tichete de cumpărare Zalaco HUF 3.000): Viktória Varga (8) Kislõd, Dominik Németh (8) Bags, Zsolt Márk Zubor (11) Vasvár, Jázmin Forintos (8) Zsira, Dániel Berta (11) Alsóújlak, Lendvai Boglárka Dorka (6) Zalacséb, Gebaner Roland (6) Tapolca, Simon Tivadar (14) Hagyárosbörönd, Budai Bálint (10) Hagyárosbörönd, Bogdány Beáta Jázmin (12) Kislõ. FELICITARI! ) Forint Jázmin (8) Berta Dániel (11)