1 noiembrie - Ziua Mondială a Veganismului

Prima organizație vegană s-a format la 1 noiembrie 1944 în Regatul Unit sub numele de Vegan Society. Cincizeci de ani mai târziu, cu ocazia zilei de naștere a companiei, această zi a fost propusă pentru Ziua Mondială a Veganismului din 1994.

Contrar credinței populare, veganismul este o tendință filozofică și de stil de viață care încearcă să excludă toate formele de exploatare, distrugere și exploatare a animalelor și, în special, să respingă practicile crude de mâncare, îmbrăcăminte și îngrijire a pielii împotriva animalelor.

Astăzi, mulți menționează, de asemenea, veganismul ca fiind una dintre condițiile posibile pentru supraviețuirea umană, ducând la schimbări eficiente în emisiile de gaze cu efect de seră, utilizarea apei și reducerea poverii pentru multe alte ecosisteme.

Abordarea vegană a devenit atât de mult o parte a culturii globale de masă, încât a devenit între timp o afacere uriașă prin obiceiurile de consum speciale asociate, deoarece tabăra în creștere reprezintă o piață gigantică în primul rând pentru producătorii de produse cosmetice, produse alimentare și îmbrăcăminte. Astăzi, nimeni nu este surprins de o tarabă sau restaurant pur vegan și chiar și cei care au o dietă tradițională sunt dornici să se aventureze în inovații ecologice în gastronomie și există o selecție largă de produse vegane în fiecare grup de produse afectate aproape peste tot pe rafturile magazinelor.

Pe măsură ce mișcarea are din ce în ce mai mulți adepți, la fel și adversarii săi, care se bazează în principal pe pierderea diversității nutriționale.

În opinia lor, o dietă pur vegană duce la deficiențe în proteine, fier, vitamina B12, acizi grași omega-3 și calciu, printre altele, deoarece aceste componente esențiale ale corpului nostru se găsesc în alimentele vegetale într-o măsură mult mai mică și/sau într-o formă foarte greu de absorbit. În general, cei care nu se angajează exclusiv la oricare dintre tiparele de consum, dar care iau în considerare întregul ciclu de producție, transport, utilizare și prelucrare a produselor, vor face ceea ce trebuie. Chiar dacă nu vrem sau putem deveni un vegan războinic, putem reduce povara asupra mediului nostru și, în același timp, ne putem îmbunătăți propria bunăstare și calitatea vieții alegând și folosind un produs de înaltă calitate din, ambalaje ecologice și folosirea acestuia responsabilă.

Urmăriți site-ul nostru de pe Facebook și Instagram! Ne puteți contacta pe Twitter și acum și pe YouTube.