10 mic dejunuri excelente pe care le puteți prepara în 15 minute

Graba de dimineață înseamnă că nu putem decât să visăm la un mic dejun delicios pregătit și servit frumos. Pur și simplu durează prea mult pentru a face una. Probabil toată lumea ar alege o oră de somn suplimentar în loc să gătească dimineața.
Dar un mic dejun bun poate face ca fiecare zi să fie mai bună! Pentru a vă feri de acest lucru, am realizat rețete de mic dejun pe care le puteți pune în doar 15 minute!

Alăturați-vă grupului nostru de Facebook!

Clătite cu banane-afine

Ingrediente:
- 1 cană de făină de grâu
- 1 pahar de lapte
- 1 ou
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 lingură unt
- 1 lingură zahăr
- sare
- fructe pentru servire
- Miere

Iată cum să o faceți!

1. Se amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.

2. Bate ouăle. Se toarnă laptele și se amestecă. Adăugați acest amestec de ou-lapte în amestecul de făină și amestecați ușor.

3. Topiți untul și adăugați-l la aluat.

4. Într-o tigaie, prăjiți ambele părți ale aluatului timp de 2-3 minute. Dacă nu se lipeste de tigaie, nici nu trebuie să folosiți ulei pentru aceasta.

5. Ornează clătitele cu fructe și presară mierea pe ele.

Frittata cu legume

Ingrediente:
- 6 ouă
- 3 ardei grași
- 1 ceapă
- 200 g de broccoli
- 200 g de sparanghel
- juice suc de lămâie
- 50 ml ulei de măsline
- 2 catei de usturoi
- 50 g unt
- sare, piper, condimente

Iată cum să o faceți!

1. Bateți ouăle cu sare și condimente.

2. Alegeți broccoli pe flori, curățați ardeii și dezbrăcați. Tăiați ceapa în jumătăți de inele.

3. Tocam usturoiul si amestecam cu sucul de lamaie si uleiul de masline.

4. Fierbeți ceapa până se înmoaie. Adăugați broccoli și coaceți timp de 1 minut. Adăugați ardeii și sparanghelul și gătiți timp de 1 minut. În cele din urmă, adăugați usturoiul și ouăle jumătate de minut mai târziu.

5. Când ouăle sunt puțin solidificate, introduceți frittatul în cuptorul preîncălzit. Se coace la 180 de grade timp de 7-10 minute. Înainte de servire, sare, piper și ornează cu condimente verzi.

Iaurt cu granola și fructe

Ingrediente:
- 2 cani de iaurt natural
- 1 lingură zahăr pudră
- 2 lingurite migdale tocate
- 1 cană de granola
- 1 cană de fructe de padure proaspete sau alte fructe

Iată cum să o faceți!

1. Se amestecă iaurtul, zahărul și migdalele într-un castron.

2. Într-un castron de înghețată, faceți straturi de 2 linguri de iaurt, 2 linguri de granola și 2 linguri de fructe.

3. Repetați straturile până când paharul este plin.

4. Pune la frigider și mănâncă rece.

5. Se ornează cu mentă proaspătă și migdale, dacă se dorește, se stropesc cu miere.

Briose de pui și brânză

Ingrediente:
- 2 piept de pui
- 1 cană de brânză rasă
- ½ cană de făină
- ½ cană de lapte
- 2 oua
- 4 linguri smântână
- condimente și ierburi

Iată cum să o faceți!

1. Se amestecă brânza, ouăle, laptele, smântâna și condimentele.

2. Gatiti pieptii de pui si taiati-i cubulete.

3. Adăugați puiul și condimentele verzi tocate în aluat. Se amestecă bine.

4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se toarnă aluatul în forma de copt. Coaceți în 15 minute.

Clatite de branza de vaci cu banana si miere

Ingrediente:
- 200 g brânză de vaci
- 1 ou
- 1 banană
- 3 linguri de făină
- vanilie
- 3 linguri de ulei
- 2 linguri zahăr
- sare
- Miere

Iată cum să o faceți!

1. Se amestecă brânza de vaci, banana, oul, vanilia pentru a face un aluat gros.

2. Adăugați 1 lingură de făină și amestecați. Apoi adăugați treptat făina rămasă.

3. Încălziți uleiul într-o tigaie. Adăugați aluatul cu o lingură pentru a coace clătite mici.

4. Coaceți clătitele pe ambele părți timp de 3-4 minute.

5. Se servește fierbinte, se ornează cu miere și banană.

Pita cu pui și legume

Ingrediente:
- 4 pâine subțire de pita
- 1 morcov de dimensiuni medii
- 2 castraveți mici
- file de piept de pui
- sare piper
- ½ linguriță ardei măcinat
- 1 ardei gras mediu
- 100 g țelină
- smântână sau orice sos la alegere

Iată cum să o faceți!

1. Radeți sau tăiați morcovii în fâșii subțiri. Îndepărtați și castraveții.

2. Tăiați fileul de piept de pui în cuburi.

3. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie. Coaceți pieptul de pui 5-7 minute, apoi puneți-l deoparte într-un castron și acoperiți pentru a se încălzi.

4. Puneți ardeii în aceeași tigaie, sare și piper. Coaceți până se înmoaie, dar încă crocant.

5. Ungeți pita cu sosul, apoi așezați toate ingredientele pe el. De la margine cca. Lăsați un spațiu de 2 cm și răsuciți împreună.

6. Serviți imediat.

Pizza dulce cu afine

Ingrediente:
- pizzalap
- 120 g cremă de brânză
- 1 linguriță de scorțișoară
- ⅓ cană de gem de afine
- 1 cană de afine proaspete

Iată cum să o faceți!

1. Preîncălziți cuptorul la 210 grade.

2. Se amestecă brânza și scorțișoara și se presară pe farfuria de pizza. Puneți și gemul de afine și presărați afinele deasupra.

3. Coaceți pizza timp de 15 minute pentru a topi brânza și eliberați sucul de afine.

4. Lăsați-l să se răcească câteva minute, apoi puteți mânca.

Panini cu șuncă și brânză

Ingrediente:
- 2 felii de pâine
- 2 felii de sunca
- 2 felii de brânză
- 4 frunze de busuioc
- piper măcinat

Iată cum să o faceți!

1. Puneți șunca și 2 frunze de busuioc pe o felie de pâine. Se presară cu ardei. Puneți 1 felie de brânză și 2 frunze de busuioc deasupra, apoi puneți cealaltă felie de pâine deasupra.

2. Dacă aveți un aparat de sandwich, coaceți-l în aur. Dacă nu, îl puteți face într-o tigaie. Folosind o lingură de lemn, apăsați plat în timp ce coaceți.

Biscuiti de ciocolata la cuptorul cu microunde

Ingrediente:
- 4 linguri de făină
- 4 linguri zahăr
- 3 linguri praf de cacao
- ¼ linguri praf de copt
- vârf de cuțit de sare
- 1 ou
- 3 linguri de lapte
- 1 lingură unt
- 2-3 caramele curate

Iată cum să o faceți!

1. Se amestecă ingredientele într-un recipient de 300 ml. Umpleți aluatul rezultat în două căni cu microunde.

2. Coaceți la 700 W timp de 1 minut. Scoateți apoi cănile și așezați caramelul deasupra aluatului.

3. Coaceți încă 1 minut. Se lasă să se răcească ușor înainte de servire.

Pizza Margherita pe tortilla

Ingrediente:
- 1 poală de tortilla
- mozzarella
- 1 roșie tăiată în felii cât mai subțiri
Frunza de busuioc
- 3 căței de usturoi
- 1,5 linguri ulei de măsline
- 1,5 linguri de oțet balsamic

Iată cum să o faceți!

1. Strângeți usturoiul și amestecați cu uleiul de măsline. Răspândiți jumătate din amestec pe platoul de tortilla, apoi coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 5 minute.

2. Feliază mozzarella.

3. Așezați mozzarella și feliile de roșii pe tortilla, sare și piper.

4. Coaceți timp de 7 minute. Între timp, ai grijă să nu te arzi.

5. Se amestecă uleiul de usturoi rămas cu oțetul balsamic. Tocam busuiocul, apoi presaram tortilla cu sosul si presaram busuiocul.