10 motive pentru a avea mereu varză acasă! Știri

Probabil am auzit de efectele binecuvântătoare ale varzei - nu doar că te ajută să slăbești foarte eficient. Este un stimulent imunitar, înfrumusețează pielea și este cunoscut și efectul său antiinflamator. Nu numai că fanii de varză au toate motivele să facă mâncăruri de varză în mod regulat sau să orneze această legumă foarte utilă ca garnitură la un fel principal!

Varza aparține familiei crucifere, la fel ca rudele, broccoli, varza de Bruxelles sau conopida.

Trăiește pe aproape orice sol, dar se simte cel mai bine în cele mai prolifice. Probabil originar din Asia, este una dintre cele mai populare plante atât în regiunile semi-tropicale, cât și în cele tropicale. Nu este o coincidență faptul că medicii și dieteticienii recomandă varza ca parte a dietei adecvate recomandate pentru a rămâne nu numai sănătos, ci și în formă. Să vedem efectele varzei!

1. Anti-cancer
Diindolul metan (DIM), sinigrina, lupeolul, sulforarofanul și indolul 3-carbinol (I3C) sunt foarte eficienți împotriva celulelor care provoacă cancer. Activitatea anticanceroasă a sulfarofanului și a compușilor I3C este cunoscută în special.

2. Booster imunitar
Varza conține cantități mari de vitamina C. Ajută la întărirea sistemului imunitar și la reducerea radicalilor liberi.

3. Proprietăți antiinflamatorii
Varza este foarte bogată în aminoacizi, care are un efect benefic împotriva inflamației.

4. Reduce șansa de a dezvolta cataractă în ochi!
Beta-carotenul din varză joacă un rol în prevenirea degenerării maculare.

5. Reduce șansele de a dezvolta boala Alzheimer!
Cercetările arată că varza, în special versiunea mov, este foarte eficientă în prevenirea bolii Alzheimer. Toate acestea se datorează vitaminei K pe care o conține.

6. Tratează ulcerul gastric
Ulcerele peptice și gastrice pot fi vindecate prin consumul de varză. Sucul de varză are proprietăți anti-ulcer și un conținut ridicat de glutamină.

7. Promovează pierderea în greutate
Varza este considerată cea mai bună mâncare pentru cei care vor să slăbească. Conținutul caloric al unei cani întregi de varză gătită este de numai 33. Nu este o coincidență faptul că cura de supă de varză este eficientă, timp în care practic cât putem mânca din supă, cu greu ajungem calorii în corpul nostru.

Fotografii: pixabay.com

8. Ameliorează constipația
Varza este bogată în fibre datorită digestiei sale adecvate și capacității sale de a preveni constipația.

9. Regele îngrijirii pielii
Varza este bogată în antioxidanți, protejează pielea de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi și previne îmbătrânirea pielii.

10. Doctor în dureri musculare
Acidul lactic din varză este un ajutor eficient pentru durerea mușchilor. O porție - sau o ceașcă - de varză oferă 91% din aportul zilnic de vitamina K și 50% din aportul recomandat de vitamina C: să recunoaștem, acest lucru nu este un raport prost.!

Este bogat în vitamina B6, acid folic, vitaminele B2 și B1, calciu, magneziu, vitamina A și potasiu, conține și cantități mici de zinc, fier și mangan, astfel încât efectul și beneficiile pentru sănătate ale varzei pot fi greu ignorate.!