11 dulciuri fără copt model de desert fără căldură, fără încălzire în bucătărie - Rețete Sare piper

model

Dulciurile la cuptor pot fi, de asemenea, crocante - Un ingredient este secretul

5 sfaturi pentru a face bejglidul perfect - Nu contează de câte ori ați întins aluatul cu ouă

Sfeclă cremoasă prăjită, cu mult usturoi - Cuptorul lucrează cel mai mult

Acesta este modul de a face un smoothie dacă doriți să slăbiți - Scăderea în greutate este garantată cu aceste ingrediente

Ciorbă de pui cu legume și orez: se remarcă, de asemenea, ca o masă lactată cu un fel de mâncare

Cina completă fără carne: sfeclă moale la cuptor cu cremă de brânză

Pâine de piept de curcan, potrivită pentru formă, îmbogățită cu fulgi de ovăz - Plină de proteine

10 alimente divine, penny după cheltuieli festive: afișarea de rețete simple, care economisesc stomacul

Când valul de căldură de treizeci de grade se desfășoară de săptămâni, gândul de a aprinde cuptorul devine și îngrozitor - cu excepția cazului în care cineva locuiește într-un depozit frigorific, dar nu avem astfel de prieteni. Cu toate acestea, avem dulciuri senzaționale care nu trebuie să fie coapte, așa că le-am colectat în condițiile climatice.

1. Prajitura de branza cu piersici fara coacere

În căldura verii, cele mai bune dulciuri sunt cele făcute fără coacere, dar mai ales din fructe de sezon. Acest lucru se datorează faptului că prăjiturile cu fructe ne dau întotdeauna senzația că le-am dat sănătății noastre, nu numai kilogramelor noastre, deși această prăjitură de brânză de vaci nu este nicidecum un dulce fără calorii. Totuși, prezentăm și versiunea dietetică în paralel.

Rețeta de cheesecake are două ingrediente de care trebuie să aibă grijă persoanele care fac dietă: zahărul și biscuiții pe care îi folosim ca bază. Cu toate acestea, acestea pot fi înlocuite neobservate: zahăr pentru xilitol, eritritol sau stevia-eritritol și biscuiți dulci pentru biscuiți de uz casnic din grâu integral. În acest caz, baza de biscuiți va necesita îndulcitor. Dacă am folosit biscuiți dulci, desigur, nu mai este nevoie de zahăr.

Indiferent de versiunea realizată, rezultatul final este o prăjitură de brânză divină răcoritoare și rece. Rețeta lui o găsești aici.

2. Ciocolată-nucă de cocos și puțin rom

Fundul prăjiturii este o firimitură simplă de biscuiți cu cacao, unt și o cantitate mare de aromă de rom. Și crema, dacă dezlipim florile, este de fapt un shake de lapte de cocos. Dacă îți place textura unui shake de lapte, atunci acest cookie este pentru tine. Cocosul conferă gustul cocosului superb, ceea ce face ca efectul său să fie mult mai intens decât cel al unei bomboane netede, înmuiate în nucă de cocos.

Dacă doriți, vă puteți opri aici, presărați partea de sus a cookie-ului cu puțină cacao sau chipsuri de ciocolată. Cu toate acestea, iubitorii de ciocolată cu rom și nucă de cocos foarte duri merg mai departe și fac, de asemenea, un strat subțire de ciocolată deasupra cookie-ului. Rețeta o puteți găsi aici.

3. Tiramisu original, și versiunea de siguranță, fără ouă crude

Tiramisu este un desert ideal de vară: nu trebuie să porniți cuptorul și să mâncați răcit. Tiramisu este, de asemenea, simplă, secretul unui rezultat final foarte subtil este că profităm cu adevărat de puținele lucruri pe care trebuie să le adăugăm. Mascarpone nu este smântână, biscuiți pentru bebeluși nu sunt biscuiți de uz casnic. Aveți grijă ca atunci când faceți acest lucru, să îl păstrați la frigider, să nu stați în camera de 30 de grade ore în șir, mai ales nu la soare.

Dacă sunteți îngrijorat de versiunea de ou crud, faceți versiunea Olga, ea a înșelat acest lucru și a înlocuit-o cu friscă în smântână. Oricum, soluția este de a bate ouăle într-o spumă peste abur, se va face în câteva minute, dar apoi aragazul trebuie pornit.

4. Rețetă de vară, „tiramisu” fructat

Simțiți-vă liber să modificați clasicul italian cu unul chiar mai estival, schimbați stratul de cafea și cacao cu fructe de sezon, cu căpșuni delicioase, zmeură, afine, dar și cremă de lămâie sau de lime proaspătă.

În acest caz, este chiar mai bine să reglați alcoolul: la lămâie de ex. limoncello sau rom, căpșuni, zmeură, afine precum cointreau sau un vin Tokaj nu prea dulce.

5. Cheesecake de fructe din fructe de padure rosii, compatibil cu IR

Mă gândeam inițial la o prăjitură de brânză rece, dar din moment ce pur și simplu nu am primit un mascarpone (scandal!), Am fost forțat să răsucesc unul în rețetă. Deoarece a fost făcută la sfârșitul primăverii, a devenit o prăjitură de coacăz cu caș crem, tot fără coacere. În plus față de sezonul de coacăze, poate fi făcut din orice boabe roșii, chiar și din mirelit topit, drenat, unic (căpșuni, zmeură, coacăze, afine etc.) sau un amestec de fructe de pădure mixte.

În plus, Olga iubește să se bucure de lucrurile bune din viață, în special de prăjiturile reci și fructate, fără vinovăție, așa că a făcut-o astfel încât să o poată mânca calm: fără zahăr, cu o bază integrală.

6. Bile energetice în momente, pline de lucruri bune, paleo, IR

Căutați o rețetă de bomboane ușor de făcut? Ar fi bine ca rezultatul final să fie nu numai rapid și ușor, ci și sănătos și să nu necesite adăugarea de grăsime animală, lapte, făină de cereale sau zahăr alb.?

Apoi, aceste bile de energie au fost inventate pentru tine. Gustul dulce nu ar trebui să lipsească în nici o dietă, aici nu este dat doar de dată, deoarece introducem și niște afine și ciocolată albă în desert. Făina de ovăz este bogată în fibre, deci este absorbită mai încet, deci nu aruncă în jos nivelul zahărului din sânge, iar după o rotire rapidă, urcările și coborâșurile nu urmează în curând.

7. Cheesecake de zmeură-nucă de cocos fără coacere

Se bazează pe un strat simplu de biscuiți: ne place acest lucru deoarece putem încredința cu ușurință pregătirea acestuia copiilor. Deoarece este fabricat din biscuiți integrali, va avea o textură plăcută, crocantă, după timpul de răcire. Și umplutura nu este, de asemenea, o intervenție chirurgicală pe creier, atâta timp cât baza de biscuiți se odihnește, se face cu ușurință cu un tel în câteva minute.

Dacă o facem pentru ocazie, putem înfrumuseța blatul cu o porție suplimentară de zmeură drăguță și ciocolată rasă, topită, dar este, de asemenea, divin dacă amestecăm pur și simplu boabele de zmeură în crema finită și o întindem deasupra aluatului. Când este preparat într-o versiune prietenoasă cu forma, zahărul este înlocuit cu eritritol sau curmale mărunțite și untul cu grăsime de nucă de cocos.

8. Tort de brânză de vaci-rudi compatibil cu IR, fără coacere

Toată lumea iubește ruditul de brânză de vaci. Unul dintre cele mai mari hungaricums după mac: dacă începeți să spuneți despre asta în străinătate, ei doar vă privesc cu neîncredere, aham, brânză de vaci, dulce, cu lămâie și ciocolată, interesant. Deja acolo unde știu chiar ce este brânza de vaci. (și maci). Pe de altă parte, noi îi readucem chiar gustul în tort, plus într-o formă dietetică.

Prăjiturile reci sunt de fapt cadouri de la marele zeu al gastronomiei și le-am primit pentru că știe foarte bine că, în timp ce gătitul este o creație gratuită, coacerea este: chimie. Are legi naturale, sau cookie-ul se asociază sau nu. În schimb, se reunesc pentru că nu este nevoie să fie coaptă. Ceea ce s-a reunit în castron, în tort, mai ales după răcire, va veni împreună.

În consecință, nu putem trage cu adevărat lângă el. Întrucât nu îl coacem oricum, îl putem gusta ușor gustându-l și, în cele din urmă, nu va fi o surpriză. Nu este nevoie de cunoștințe și nici curaj, ci doar de o materie primă și de o determinare.

Această rețetă este utilă pentru cei care, dintr-un anumit motiv, nu vor să mănânce prea mulți carbohidrați. Dar dacă nu aveți o problemă cu zahărul și carbohidrații absorbiți brusc sau nu îndrăzniți să puneți versiunea fără grâu fără grâu integral în fața bunicii dvs., nu ezitați să comutați îndulcitorul cu zahăr și biscuiți din cereale integrale pentru gospodăriile simple.

9. Vis de ciocolată albă cu afine, bineînțeles, fără coacere!

Ne place să facem cheesecake în principal pentru că, pe lângă faptul că sunt delicioase, există o mulțime de variante. Putem pune pe el orice fruct de sezon, de data aceasta vor fi afine și o mulțime de ciocolată albă va fi ascunsă în cremă. Nu cred că mai trebuie intensificat acest lucru. Și nici măcar nu trebuie să porniți cuptorul pentru această versiune, am menționat că ne plac prăjiturile de brânză reci? Este adevărat, ciocolata albă trebuie topită la abur, dar din fericire merge foarte repede.

Această prăjitură nu necesită nici măcar o experiență sau o abilitate culinară specială și, dacă urmați ordinea descrisă în rețetă, puteți avea tortul gata într-o jumătate de oră. Cu toate acestea, deoarece majoritatea prăjiturilor de brânză reci trebuie refrigerate pentru o vreme, asigurați-vă că includeți acest lucru! Deci, dacă așteptați oaspeții la gustare după-amiaza, veți fi incredibil de populari cu ei dintr-o singură lovitură și, pe de altă parte, puneți tortul înainte de prânz pentru a avea timp să se solidifice. Ciocolata va ajuta, cu siguranță va fi o mare consistență în cele din urmă.

10. Rulă cu nucă de cocos, gustul este clasic, dar este și compatibil cu IR

Acest cookie este o versiune de carbohidrați epuizată a ruloului neted de nucă de cocos. Adică nu am fost despuși de ea, ci doar am schimbat-o spre dreapta. Adevărat, biscuiții din cereale integrale se comportă puțin diferit față de făina albă, în schimb, se vor comporta diferit în interiorul corpului. De asemenea, veți reuși dacă îl încercați pentru prima dată acum. Este important ca masa maro să aibă o textură flexibilă, astfel încât să nu se rupă în timpul rulării.

Deloc științific, dar din observația mea directă, zahărul și făina albă pot fi obținute atât de încet și de insidios atât de mult încât cineva își rupe capul la darul blugilor (de ce să te uiți dacă nu poți să-i ridici oricum) . În schimb, dacă înlocuim materiile prime critice cu absorbție lentă sau fără carbohidrați, putem inversa procesele negative care au început.

11. Felie de sport de casă: zece minute de muncă pe care le poți încredința și copiilor

Toată lumea iubește acest cookie, dar de ce nu? Remi, delicatete de ciocolată, cu o senzație hotărâtă retro și încredere absolută în petrecere. Se transportă bine, poate rezista la frig și căldură și, de obicei, cutia ei se golește mai întâi (acesta este secretul oricum nu lăsați niciodată o cutie de cookie-uri: rămâne fără lucruri în zece minute și pot pune vasul înapoi în geantă).

Bonus suplimentar: nici măcar nu trebuie să împerecheați mâinile cu el în timp ce faceți dacă aveți un copil acasă căruia îi place să facă plastilină. În acest caz, adultul cântărește și acoperă ingredientele din vasul de amestecare (deși un copil mai mare este deja capabil să facă acest lucru), iar ceainicul nostru se ocupă de restul. Zece minute de muncă, una peste alta.

De asemenea, puteți topi cu ușurință învelișul de ciocolată la cuptorul cu microunde, în etape de jumătate de minut, în timp ce amestecați, și atunci nici nu trebuie să încălziți bucătăria topindu-vă peste abur. Pică, am terminat.