11 lucruri pe care poate nu le-ați știut despre pepeni verzi

Vara, înghețata, porumbul fiert și pepenii bine răciți sunt un hit, fără ele, vara nu este reală. Pepenii, în special pepenii verzi, sunt iubiți foarte mult, poate nu există nicio familie în Ungaria care să nu cumpere cel puțin 2-3 bucăți în timpul verii.

lucruri

Trebuie să știi totul despre milioane de favorite?

1. În primul rând: pepenii verzi nu sunt fructe

De fapt, este o plantă aparținând familiei dovleacului.

2. Probabil din Africa,

deși nu știm exact unde.

3. Chiar și vechii egipteni.

Da, știau deja și îl puteau consuma, deoarece era înregistrat și în hieroglife și chiar găseau semințe de pepene galben în morminte. De asemenea, a fost cultivat de greci și romani în cele mai vechi timpuri.

4. Pepenii verzi au venit în Ungaria doar în Evul Mediu

Pepenii au fost menționați pentru prima dată în Ungaria în secolul al XVI-lea. Odată cu medierea turcilor, au venit aici câteva soiuri noi, iar Evlia Cselebi a descris în ghidul său că unul dintre obiectivele turistice ale Gyula este pepenele cultivat acolo.

5. Are într-adevăr o mulțime de vitamine și minerale, dar și zahăr

Pepenii verzi sunt considerați foarte sănătoși datorită conținutului lor de vitamina A și C și deoarece conțin și potasiu, sodiu, calciu, fier și fosfor. Cu toate acestea, mulți nu știu că nu merită consumat în cantități nelimitate datorită conținutului său de zahăr și a efectului diuretic.

6. Nu toată lumea iubește și nu toată lumea poate mânca

Contrar credinței populare, există cei cărora nu le place deloc. de fapt, sunt cei care sunt deosebit de dăunători consumului de pepeni. De exemplu, oricine este alergic la ambrozie este mai bine să nu consume pepene galben, deoarece intensifică simptomele ambroziei din cauza reacției încrucișate.

7. Nu trebuie să scăpați pentru a decide dacă este bun

Atunci ce trebuie să faci? Alergă și verifică-ți tulpina! Dacă tulpina tulpinii este uscată, aceasta este coaptă. Și dacă atingeți coaja de pepene galben și scoateți un sunet gol de Congo, este suficient de copt pentru a fi bun.

8. Funcționează ca un furtun de apă în deșertul Kalahari

Este folosit ca sursă de lichid în secetă din cauza conținutului ridicat de apă al localnicilor.

9. Este cultivat în aproximativ 100 de țări din întreaga lume

10. Pepenele roșu a pictat cândva destul de diferit,

este bine văzut în picturile contemporane. Și-a câștigat forma actuală prin reproducere.

11. Aproape toate părțile unui pepene verde sunt comestibile

Dovada acestui fapt este, de exemplu, că pepenii mici pot fi murați și consumați pe rând. (Apropo, scoica, unde există animale de fermă, poate fi dată în siguranță porcilor, le place.) Uleiul este presat din semințe în părți din Africa. Unii oameni consideră semințele de pepene galben ca un panaceu și recomandă consumul acestuia. Ei bine, nu este un panaceu, dar nu doare, îl poți mesteca.