12 puncte către o dietă sănătoasă. Recomandat de dieteticieni

12 puncte de alimentație sănătoasă Recomandat de dieteticieni

Toată lumea dorește să ducă o viață sănătoasă Compuneți dieta noastră din cât mai multe alimente diferite, folosind diferite metode de gătit. Să nu ne ținem de obișnuitul, să gustăm și alte alimente, după ce încercăm, să spunem doar o părere, să nu avem prejudecăți. O dietă variată, cu recurențe rare, este o mare garanție că organismul dvs. primește toți nutrienții de care are nevoie.

Mănâncă alimente mai puțin grase, folosește margarină sau ulei pentru gătit și prăjit. Acest lucru este deosebit de important pentru ocupația mai puțin mobilă, sedentară. Preferați aburirea, aburirea, gătitul în folie, oala de teflon sau oala acoperită, cuptorul cu microunde decât prăjirea în grăsimi. Evităm sacadările, spumarea făcută cu puțină făină și amidon este mai favorabilă.

Folosiți mai puțină sare Faceți feluri de mâncare cu puțină sare, nu sărați după aceea: un gust moderat sărat poate fi folosit foarte repede. Evităm sărarea mai ales la copii, deoarece gustul care se dezvoltă în acel moment afectează întreaga viață. Dintre alimentele gata consumate, alege-le pe cele mai puțin sărate. O varietate de condimente poate fi folosită pentru a aromă alimentele într-o varietate de moduri.

Frecvența meselor Mâncați de patru până la cinci ori pe zi. Niciuna dintre mese nu trebuie să fie prea abundentă sau foarte puțină: distribuiți cantitatea zilnică de alimente cât mai uniform posibil. Mâncăm calm, creând condiții confortabile, nu în grabă. Mâncărurile gătite trebuie servite cât mai curând posibil după preparare, nu le păstrați fierbinți ore în șir. Aveți „programul” obișnuit de masă zilnică, de preferință întotdeauna în același timp.

Legume și fructe Mâncăm fructe și legume crude pentru salate în mod regulat, de mai multe ori pe zi, acest lucru este posibil și iarna, legume la aburi, legume.

Evitați o mulțime de zahăr Numai ca element final pentru mese, mâncați dulciuri și prăjituri nu mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână, niciodată între mese, mai ales nu în schimb. Nu ne zahărim deloc mâncarea, cel mult foarte puțin. Unde este posibil, folosiți miere în loc de zahăr. Să bem mai degrabă sucuri naturale de fructe și legume decât băuturi și siropuri. Adăugați îndulcitor artificial la cafea, ceai - dacă este necesar. Nu vă obișnuiți copiii cu dragostea gustului dulce.

Lapte și produse lactate Consumați zilnic aproximativ jumătate de litru de lapte sau produse lactate. brânză, brânză de vaci, lapte degresat, chefir, iaurt. Dintre produsele lactate, alege-le pe cele cu un conținut mai scăzut de grăsimi. Le mâncăm alternativ, după gustul nostru.

Garniturile au întotdeauna pâine brună pe masa noastră. Alegeți cartofi și legume la aburi ca garnitură sau ca bază pentru vas, în loc de orez sau paste.

Aportul adecvat de lichid Sete este cel mai bine potolit cu apă potabilă. Alcoolul este dăunător, iar băuturile alcoolice reprezintă o sursă de exces de energie din punct de vedere nutrițional, motiv pentru care ar trebui evitate. La copii, chiar și cele mai mici sume sunt interzise.

Atenție conștientă Alimentația adecvată nu înseamnă interzicerea oricărui aliment, dar este indicat să acordați preferință unora, pentru a reduce consumul altora. Nu există alimente interzise, ci doar cantități de evitat! Recomandat pentru un consum amplu: în principal fructe, legume și legume, pește, precum și pâine brună, cartofi. Recomandat pentru consum moderat: carne și produse din carne fără grăsimi, lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, grăsimi (de preferință ulei în loc de grăsimi, margarină în loc de unt), ouă, paste, leguminoase uscate. Recomandat de evitat: dulciuri, înghețată, produse zahărite (inclusiv compot, gem), carne grasă, alimente grase, smântână, zahăr, băuturi răcoritoare zaharate, sare, băuturi spirtoase, bere, vin.

Să ne mișcăm în fiecare zi Efectele benefice ale unei nutriții adecvate sunt completate în mod eficient de absența completă a fumatului și a băuturilor alcoolice, a exercițiilor fizice regulate. Sportul este excelent pentru menținerea armoniei mentale, consolidarea performanței fizice.

Un suflet sănătos într-un corp sănătos O nutriție adecvată acoperă utilizarea energiei și a nutrienților în toate procesele fiziologice din corp. O modalitate simplă de a evalua greutatea corporală este de a o măsura: cu o nutriție adecvată, se dezvoltă greutatea corporală dorită, acesta este obiectivul pe care trebuie să îl atingem.