3 bombe vitaminice de toamnă, care vor fi mai delicate dacă sunt mușcate de brumă

Diminetele picante de octombrie au și ele beneficiile lor. Puțin frig, puțină brumă și viața este deja mai dulce! Literal, deoarece fructele toamnei sunt cu adevărat coapte de această dantelă albă. Aceste plante valoroase pot fi colectate încet, astfel încât să putem oferi familiei alimente hrănitoare, sănătoase și delicioase în timpul iernii lungi. Și ce sunt? Să vedem!

bombe

Ceea ce soarele nu mai poate face, va face frigul. Interesant, dar aceste plante vor fi cu adevărat dulci după ce înghețul le va săruta.

Măceșe - O bombă cu vitamina C

Mergeți până la un câmp din apropiere sau la marginea pădurii și sunteți sigur că veți găsi un tufiș de măceș și, dacă sunteți deja acolo, scoateți-l din coș! Asigurați-vă că așteptați până când roșul îl mușcă pentru a avea un gust mai dulce! Înmuierea măceșelor vă oferă un ceai delicios, care este complet natural și bate fără probleme comprimatele de vitamina C cumpărate în magazin. Puteți turbocomanda și mai mult cu miere și lămâie, dar aveți grijă să nu fierbeți măceșele sau să le încălziți!

Iată cum să preparați ceai de măceș de casă: curățați măceșul, apoi puneți 1 lingură de tocat în 2 decilitri de apă rece, înmuiați timp de 5-6 ore, apoi încălziți doar călduț și strecurați (dar puteți consuma chiar și fructele de pădure). Adăugați miere și o puteți mânca.

De asemenea, puteți face miere de măceșe: folosiți măceșe tari, tăiați-le în jumătate, răzuieți semințele, spălați-le cu apă. Scurgeți-o pe o cârpă, puneți-o în borcane curate și uscate, zimțate sau cu cataramă, și turnați în final cu miere. Pentru 50 de boabe de boabe, 1 dl de miere va fi raportul bun. Sursa rețetei o puteți găsi aici.

Măceșele vor fi partenerul tău perfect în prevenirea răcelilor de iarnă, precum și te vor ajuta să digerezi, să-ți păstrezi intacte vasele de sânge și chiar să ai un efect benefic asupra nivelului de colesterol. De asemenea, oferă vitamine B și K.

Dovleacul - delicatețea fibroasă

Aveți nevoie de o masă bună de ospitalitate, sau de o gustare sănătoasă, poate de mâncare pentru bebeluși? Nu există nicio îndoială că ai nevoie de dovleci! Conținutul de carotenoizi din dovleac va fi folosit de corpul nostru pentru a produce vitamina A, care este chiar asociată cu vitamina E, vitamina C, potasiu, fier și magneziu din legume. Dacă este puțin înghețat în frigul toamnei, va deveni mult mai dulce. Miracolul portocaliu este o parte esențială a dietei noastre la zimanko.

La fel ca măceșul, are un efect excelent asupra digestiei, vaselor de sânge și nivelului de colesterol, iar dovleacul poate ajuta la menținerea sănătății prostatei, a vezicii urinare și a rinichilor! Puteți face un ulei minunat din semințe, puteți citi despre efectul său de vindecare aici: Miracol închis în semințe de dovleac: de aceea uleiul de semințe de dovleac este bun.

Naspolya

Aprovizionarea cu fructe de iarnă este destul de slabă în comparație cu cavalcada de primăvară-vară și, de asemenea, este formată în principal din fructe sudice importate. Poate, dacă suntem norocoși, putem obține totuși niște mere casnice. Cu siguranță, avem nevoie de acest tratament uitat, nespus! În copilărie era oaspete obișnuit cu mine, dar în zilele noastre nu este foarte la modă, deși poate fi folosit în multe feluri și conține multă vitamina C. Ca și în cazul măceșelor și dovleceilor, nespusul este mult mai dulce atunci când este mușcat de brumă. Odată ce ați făcut acest lucru, scoateți-l de pe copac, scoateți tulpina și puteți deja să adulmecați interiorul! Vom avea o specialitate picantă.

Și dacă puteți obține mai mult, haideți să preparăm din ea gem sau jeleu, pe care să-l servim cu produse de patiserie de Crăciun. Condimentele de încălzire de iarnă, cum ar fi ghimbirul, scorțișoara sau ienibaharul, sunt perfecte pentru gustul său suculent.

Carnea sa fibroasă poate fi un ajutor delicios al digestiei, iar conținutul său de vitamine contribuie la întărirea sistemului imunitar! De asemenea, a fost folosit de mult timp pentru tratarea bolilor inflamatorii ale faringelui.