3 întrebări frecvente și răspunsul la aceasta

Deoarece am fost abordat destul de des cu aceste trei întrebări, m-am gândit să fac o postare pe blog despre aceasta, astfel încât oricine începe o dietă paleo să poată obține informații rapid.

Ce râșniță folosești pentru a face nutella?

Secretul nutella de casă este că trebuie să măcinați alunele pentru o perioadă lungă de timp pentru a fi la fel de cremoase ca în magazin. Deoarece folosim o mulțime de migdale măcinate pentru a face dieta paleo, poate doriți să obțineți un robot de bucătărie mai serios de cel puțin 600-800 W, deoarece râșnița de cafea poate fuma cu ușurință.

Râșnița mea este așa și sunt foarte fericit cu ea:

De unde să obțineți materie primă paleo?

Din moment ce locuiesc în mediul rural, ar fi destul de dificil să obțin ingrediente mai speciale la nivel local, motiv pentru care s-a născut seria de cărți de rețete PALEO. Conține rețete tradiționale, ușor de preparat, fără făină, zahăr și lapte, ale căror ingrediente de bază le puteți obține în orice așezare maghiară. Există câteva ingrediente paleo mai speciale (migdale măcinate, cremă de cocos cocomas, eritritol, amidon tapioca etc.) pe care le folosesc, dar le puteți găsi în magazinul meu paleo web.

Cum se face lapte de cocos de casă?

Adevărul este că sunt o mamă cu trei copii, așa că economisesc timp unde pot. La început am experimentat mai multe rețete cu lapte de cocos, dar gustul și textura nu au devenit niciodată de parcă l-ai fi diluat cu cremă de cocos.

Cred că prețul cremei de cocos este accesibil, o sticlă de 2 dl este în jur de 280 de forinți, din care se pot face 6-7 dl de lapte de cocos.

Cu toate acestea, iată o rețetă:

1 parte de nucă de cocos mărunțită
2 părți de apă purificată

Pregătire:

Se toarnă nuca de cocos mărunțită cu apă clocotită.
Lăsați-l să se înmoaie în apă peste noapte.
Amestecați bine a doua zi.
Treceți printr-un tifon sau filtru, strângând bine.

Dacă aveți întrebări, nu ezitați să scrieți ca un comentariu!