3 mic dejun sănătos sănătos

27 iulie 2015 Rețeta 3 pentru o intrare sănătoasă la micul dejun cu comentarii dezactivate

sănătos

Dacă vrem să evităm ca ochii să bată de foame în timpul dimineții, trebuie să alegem un mic dejun bogat în proteine.

1. terci de orz cu mere și scorțișoară

Ingrediente: 1 cană de orz, 1/4 cană de nuci tocate, 2 lingurițe. zahăr/xilitol, 1 buc. scorțișoară măcinată, 1/4 linguriță. nucșoară, 1 cană de lapte, 6 linguri. mere tocate

Se fierbe orzul în 3 pahare de apă clocotită timp de 35-40 de minute. Apoi amestecați celelalte ingrediente pentru a evapora excesul de lichid. Așezați într-un castron și condimentați cu mere.

2. Făină de ovăz grecească

Ingrediente: 2 linguri. zahăr/xilitol, 1/3 cană iaurt grecesc, 1/3 cană fulgi de ovăz, 1/2 cană lapte, 1/2 linguriță. semințe de chia, vârf de sare, așchii de ciocolată neagră,

Bateți împreună fulgi de ovăz, lapte, semințe de chia și iaurt și puneți-le la frigider peste noapte. Îl putem aromatiza cu ciocolată, cacao, fructe.

3. Clătite cu ricotta

Ingrediente: 1/2 cană de fulgi de ovăz, 1/2 cană de migdale tocate, 1/4 linguriță. scorțișoară, 1 lună bicarbonat de sodiu, un praf de sare, 1 pahar de iaurt grecesc, 1 ou, 1 lingura. ulei, vanilie, 1 cană de ricotta, 1 lingură. miere și scorțișoară

Se amestecă fulgi de ovăz, bicarbonat de sodiu, migdale, scorțișoară, sare într-un castron, ouă, iaurt, ulei, vanilie într-un castron separat. Se toarnă ingredientele uscate în ultimul castron. Coaceți amestecul finit pe un cuptor cu clătite până se rumeneste pe ambele părți. Se amestecă ricotta cu miere și scorțișoară și se întinde pe clătitele noastre de reformă terminate.