6 mic dejun sănătos pentru copii cu miere și polen

sănătos

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Pe lângă fructe, legume sau produse lactate, cele mai complexe și mai sănătoase produse pentru micul dejun sunt mierea și polenul crud. Descoperiți 6 mic dejun sănătos pentru copii cu miere și polen!

Micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei, dar câți dintre noi avem micul dejun? Studiile au arătat că cei care iau micul dejun sunt mult mai energici, activi și mai puternici. Acest lucru se aplică și copiilor.

Dieteticienii spun că prima masă a zilei ar trebui să ofere unui copil 25% din energia zilnică necesară și cea mai mare parte din vitamine sau calciu. Deci, pentru o creștere sănătoasă și copii activi și energici, trebuie să ne oferim un mic dejun hrănitor și delicios în fiecare zi.

Cel mai bun moment pentru micul dejun este la 30 de minute după trezire, când corpul a ieșit din starea de veghe și a reluat funcționarea normală. Micul dejun trebuie să fie cât mai variat posibil și să includă: fructe, legume, muesli integrale, păsări de curte, ouă, semințe și produse lactate (lapte, brânză de vaci, iaurt, unt) și produse apicole. Amintiți-vă că o dietă sănătoasă este foarte importantă pentru dezvoltarea armonioasă a copiilor, așa că acordați atenție calității alimentelor și modului în care sunt preparate alimentele.

Mierea este un produs esențial apicol în orice bucătărie care ne îndulcește micul dejun și ne ajută să ne menținem sănătatea. Mierea ApiLand este ambalată în stare naturală, deci nu este tratată termic, deci își păstrează toate efectele de vindecare.

Pe lângă miere, stupul are și un produs foarte hrănitor și sănătos, polenul crud. Polenul este o pulbere fină care se formează în staminele florilor pe care albinele le colectează și le duc la stup, făcându-l unul dintre cele mai pure și mai complexe alimente, o minune a naturii.

De ce să le dai copiilor miere și polen brut la micul dejun?

Mierea este o sursă foarte bogată de carbohidrați, 80% fructoză și glucoză, vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, vitamina K etc.), minerale (Fe, Ca, Mg, Bor), enzime și antioxidanți puternici. Datorită conținutului bogat de vitamine, mierea este recomandată în special copiilor și mai ales dimineața.

Un alt produs apicultor foarte sănătos pentru copii este polenul brut. Poate fi consumat singur sau adăugat la diverse formulări. Polenul brut conține vitamine, minerale, enzime și o serie de substanțe nutritive esențiale pentru dezvoltarea și creșterea adecvată a copiilor. Atunci când este consumat cu miere, polenul brut își păstrează efectele de vindecare depline.


Iată efectele curative ale mierii și ale polenului crud pentru copii:

  • Împrumută energie și ajută la eradicarea anemiei
  • Întărește sistemul imunitar și previne bolile
  • Crește rezistența fizică și mentală
  • Îmbunătățește memoria și concentrarea
  • Ameliorează tusea și elimină durerile în gât

Pentru copii, în special pentru cei cu activitate fizică și mentală regulată, sau pentru cei care sunt pe cale să susțină examene, produsele apicole sunt de un real ajutor. Prin urmare, ne-am gândit că vă vom oferi 5 sfaturi sănătoase pentru micul dejun cu miere și polen.

Prudență! Mierea și polenul brut nu sunt recomandate copiilor cu vârsta sub 3 ani!

Rețete sănătoase de mic dejun pentru copii cu miere și polen

Felii de muesli de casă cu miere

  • o jumătate de cană de curmale (pe care le hidratăm peste noapte)
  • 2 linguri de migdale tocate
  • 2 linguri de afine
  • 2 linguri ulei de cocos
  • 2 cani fulgi de ovaz
  • 3 linguri miere
  • 1 lingură amestec de semințe: semințe de dovleac, semințe de in, semințe de susan

Într-un castron mai mare, amestecați fulgii de ovăz, amestecul de semințe și migdalele. Se pune la cuptor 5-10 minute pentru a se usca. Se amestecă separat cu curmalele, pe care le hidratăm peste noapte. Ingredientele uscate și umede se amestecă bine, în această ordine: miere, pastă de curmale, ulei de cocos și afine. Masa rezultată este plasată într-un vas de copt și netezită uniform.

Puneți forma de copt în frigider peste noapte, apoi tăiați-o în formă dorită cu un cuțit cu o lamă de apă.

Muesli de grâu integral cu brânză de vaci, piersici, miere și polen

  • 60g musli integrali (ovăz, grâu, secară, orz)
  • 60g caș de vacă
  • 60g suc de piersici
  • 1 piersică tăiată cubulețe
  • 1-2 lingurițe de miere
  • 1 linguriță polen brut

Amestecați cașul vacii cu sucul de caise, adăugați muesli, miere și caise tăiate cubulețe. Dacă amestecul este prea gros puteți adăuga puțin iaurt. Se ornează cu polen crud.

Salată de fructe cu miere și polen

  • o jumătate de banană
  • jumătate de măr
  • jumătate pere
  • 4-5buc. căpșună
  • 1-2 lingurițe de miere
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1 linguriță polen brut

Curățați o dovleac, radeți-o și puneți-o într-un castron. Se amestecă mierea cu sucul de lămâie și se toarnă peste fructe. Adăugați și polenul brut și amestecați încet.

Clatite cu nuci si miere

  • 200g făină
  • 1 ou
  • 1 praf de copt
  • 1 zahăr vanilat
  • 1 linguriță coajă de portocală rasă
  • 350ml lapte
  • ulei
  • 200g nuci
  • 200g miere

Se amestecă făina cu ouăle, praful de copt, zahărul vanilat și coaja de portocală rasă, apoi se adaugă treptat laptele.

Puneți câteva picături de ulei într-o tigaie și lăsați-l să se încălzească. Așezați o lingură din masă în centrul cratiței și coaceți pe fiecare parte timp de 2-3 minute. Așezați clătitele terminate într-o farfurie și acoperiți.

Zdrobiți nucile în bucăți mici și amestecați cu mierea.

Așezați mierea de nucă pe fiecare clătită și rotiți-o sau presărați-o într-un triunghi după gust.

Smoothie de căpșuni cu iaurt, miere și polen

  • 200g iaurt
  • 150g căpșuni
  • 1-2 lingurițe de miere
  • 1 linguriță polen brut

Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați bine, aprox. 2-3 minute.

Lapte orez cu miere

  • 500ml lapte
  • 100g de orez
  • 2-3 linguri zahăr
  • 1 zahăr vanilat
  • scorțișoară (opțional)
  • miere după gust

Lăsați laptele să fiarbă cu zahărul. Odată ce a ajuns la punctul de fierbere, adăugați orezul și amestecați. Continuați să gătiți la foc mic, amestecând ocazional, până când orezul este fiert și absoarbe complet laptele. Dacă este necesar, adăugați mai mult lapte.

După răcire, serviți cu multă miere și scorțișoară.