3 prăjituri dietetice tuti

În timpul aventurilor gastronomice, puteți transforma multe rețete în diete, puteți face prăjituri din făină cu conținut redus de carbohidrați, îndulcitori naturali, margarină ușoară, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de vaci.

dietetice pentru

Să vedem trufele dietetice ca început

Ingrediente:

  • 450 de grame de ciocolată neagră (peste 70%, conținut ridicat de cacao) sau ciocolată neagră fără zahăr
  • 3,5 dl de smântână
  • 1 linguriță aromă de vanilie
  • 1 vârf de sare
  • pudră de cacao

Epregătire:

Incalzim crema la foc mic, dar nu o lasam sa fiarba. Presărați ciocolata bucăți mici și turnați crema încălzită peste ea. Acoperiți partea de sus a vasului cu folpack timp de 10 minute, apoi adăugați un vârf de sare, îndulcitorul după gust, vanilie și amestecați până la omogenizare. Se pune la frigider pentru min. Timp de 3 ore, când timpul a expirat, modelează bile mici și transformă-te în pudră de cacao sau decorează după dorință.

Briose dietetice pentru micul dejun sau chiar cafea

Ingrediente:

  • jumătate cană de tărâțe de ovăz
  • 1 cană de făină integrală sau făină cu conținut redus de carbohidrați
  • 1 lingură bicarbonat de sodiu
  • 1,5 linguri praf de copt
  • 1,5 linguri scorțișoară măcinată
  • 1 ou
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • ¼ cană îndulcitor natural (manipulați îndulcitorul lichid cu grijă)
  • 3 mere rase
  • 1 mana de nuci tocate

Epregătire:

Într-un castron mare, amestecați tărâțele de ovăz, făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara. Într-un alt castron, se amestecă ouăle și uleiul, apoi se adaugă merele și nucile rase și se amestecă întregul cu făina. Se pune aluatul în forme de brioșe și se coace timp de 20-25 de minute, apoi se lasă să se răcească.

Biscuiți dietetici cu salam

Ingrediente:

  • 3 dl lapte
  • Un îndulcitor natural echivalent cu 20 dkg de zahăr, 5 dkg cacao fără zahăr, 25 dkg margarină ușoară
  • 50 dkg biscuiți din grâu integral
  • 10 dkg nuci, migdale, stafide tocate grosier

Pregătire:

Fierbeți laptele cu zahărul și pudra de cacao, apoi adăugați margarina, biscuiții, stafidele și nucile la final. Înainte de a încărca aluatul în matrița de căprioară, tapetați forma de copt cu folpack, astfel încât tortul să poată fi îndepărtat cu ușurință. Odată ce acest lucru este făcut, puneți-l la frigider peste noapte pentru a înmuia biscuiții. A doua zi o scoatem, o luăm și o servim.